现如今，很多地方都会使用到制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？
一、食堂的防火安全责任人为食堂经理，负责餐厅防火工作的督促检查和组织开展防火安全教育。
二、食堂内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报伙食科批准，用后及时拆除。
三、食堂内要留有足够的`通道，并保持畅通，不得堵塞。
四、使用机械设备不得过载运行。
五、保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。
六、当日工作结束前，应检查操作间内所有开关、电源是否断开，确认安全无误后方可离开。
八、食堂油烟机要每月清洗、打扫一次。
九、熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。
十、发现火灾险情要积极扑救，并立即向后勤管理处报告。
第一条为了做好消防工作，预防和减少火灾事故发生，保护公司财产和广大员工生命财产的安全。根据《中华人民共和国消防条例》和《中华人民共和国消防条例实施细则》以及长大公司消防管理文件的有关规定，结合项目部的实际情况，制定本规定。
第二条贯彻执行“预防为主、消防结合”的方针和“谁主管谁负责”的原则。
第三条主管安全副经理为项目部安全防火责任人，安全生产部、综合事务部
第四条建立防火领导小组和义务消防队，负责消防工作。
第五条定期组织义务消防队的消防培训，做好全员的消防常识宣传工作。
第六条利用墙报、板报、宣传栏、召开会议等对员工进行消防知识教育。
第七条全体员工要学会各种消防器材的使用，掌握一般的'防火知识和灭火技能。
第八条火灾危险性较大的场所：油库、气瓶房、仓库、发电房、变压房、配电房、电工房等场地禁止烟火。在危险易燃、易爆场所明显的地方设置“禁止烟火”等警示标志牌，并配备消防器材。
第九条危险场所进行电焊、氧割等动火作业前必须事先向主管部门办理动火审批手续，并配备灭火器材和做好动火监控工作，焊割作业时还应做到“八不”，动火中做到“四要”，动火后做到“一清”。
第十条易燃易爆物品必须设专人看管，严格执行收发、回仓登记手续，易燃易爆物品仓库照明必须使用防火、防爆的电气设备。
第十一条每月不少于一次定期组织消防检查，消除火灾隐患。
第十二条按规定配备消防设施、设备、器材，并专人负责保养、维修和管理。人人都有责任维护消防设施，不准损坏和擅自挪用消防设备、器材，不准占用消防水源，不准占用防火间距，不准堵塞消防通道。
第十三条一切电气设备必须由有持合格证的电工进行安装管理，电线残旧要及时更换，电气设备和电线不准超过安全负荷，不准使用铜丝或其它不合规范的金属丝代替保险丝，不准乱拉乱接电线。
第十四条禁止在宿舍内存放汽油、酒精（食用酒除外）、鞭炮、柴油、氧气瓶、乙炔瓶、油漆、天那水、稀释剂等易燃、易爆物品。
第十五条禁止在仓库或禁烟区乱丢烟头、火种；禁止使用灯炮取暖或进行烧香、拜佛等迷信活动。
第十六条要遵守工棚防火“十要、十不要”管理规定。木材加工场的刨花、木糠要及时清理，木材要堆放整齐，留出消防通道，不准乱堆乱放；修理棚要注意防火，棉纱杂物不准乱丢，地上油污及时处理；定期清理宿舍周围的易燃杂物。
动火作业：
1、防火、灭火措施没落实的不动火作业。
2、周围杂物和易燃品、危险品未清除的不动火作业。
3、附近难以移动的易燃结构未采取安全措施的不动火作业。
4、凡盛装过油类等易燃、可燃液体的容器、管道，用后未清洗、未干燥的不动火作业。
5、储存易燃、易爆物品的仓库、场所未采取安全措施，危险性未排除的不动火作业。
6、在进行高空焊割作业时，未清除地面的可燃物品和采取响应的防护措施的不动火作业。
7、未配有灭火器材或器材不足时不动火作业。
8、现场安全负责人不在场时不动火作业。
9、现场安全负责人要坚守岗位，加强观察，发现不安全苗头立即停止动火作业。
10、一旦发生火灾或爆炸事故时，要立即报警和组织扑救。
11、动火作业人员要严格执行安全操作规程。
12、完成动火作业后，动火人员和现场责任人要彻底清理动火作业现场后才能离开。
13、严禁燃放烟花、炮竹和燃烧废料废品。
明火使用：
1、工业楼宇内正常使用明火的设计及工艺必须符合消防法规定，必须配足有效的消防器材，要有足够的应变措施。
2、正常使用明火燃料要严格按规定储存、发放和使用。对油管、煤气罐、仪表、接头、阀门等关键部位必须符合安全要求。对用火环境、用火装置及工艺设备要定期检查及时排除失火隐患。
报备审核：
1、凡在工业园区内进行动火作业之前和承担作业的单位、个人，必须向管理人（物业部、保安部、工程部）申报审核。大型动火作业须经消防支队防火科同意。
2、凡使用燃料能源进行机械设备驱动、加工、生产的企业单位必须经消防部门审核许可。
为了使本单位的消防设施保持良好的状态，以确保本单位的消防安全，特制定本制度。
一、消防器材的维护、管理。
1、消防器材的购置、更换、维修统一由本单位专人管理；
2、灭火器材每半年必须检测一次气压，每一年必须对罐体及灭火药剂进行一次检测、维护。
3、消防器材、消防设备、设施应由专人维护、保养；
4、灭火器材放在指定地点，任何人不得擅自挪用、堵挡和损坏消防器材；
5、消防设备、设施及器材必须有维修、维护记录。
二、固定消防设施的维护管理
1、为确保建筑物消防安全，火灾自动报警系统与其它消防设施必须经当地消防监督机构验收合格后方可投入使用。在投入使用后应保持系统在自动状态下连续正常运行，任何单位和个人不得擅随意中断运行，如必须中断，必须及时上报公安消防机构。
2、系统必须要有专人负责，坚持24小时值班制度，无关人员不得随意触动。
3、系统投入正常使用后，必须严格按照操作规程进行定期检查和试验：
（1）每日值班人员应检查集中报警控制器区和区域报警控制器的功能（如火警功能、故障功能、复位、消音等）是否正常，有关指示灯有否损坏，值班人员应将每日检查、处理问题情况记录在册。
（2）每周进行一次主、备电源自动转换试验。
（3）每季度对火灾自动报警系统的各项功能进行检验和检查。
（4）每年本单位应联合生产厂家有关技术人员对自动化消防系统的各项功能进行检测，并出具检测报告。
三、水灭火系统的维护、管理
1、室外消火栓及结合器的维护、管理。
（1）每月检查消火栓供水情况，在放净锈水后再关闭，观察有无漏水。
（2）经常消除消火栓附近障碍物，清除井内积聚的垃圾、尘土等杂物。
2、室内消火栓的维护、管理
（1）严禁擅自使用消防水带、水枪，不得把消防水源当作生活水使用。
（2）每半年要进行一次全面的检查（消火栓、水带火枪是否齐全好用；报警按钮、指示灯及报警控制线路是否正常）；
3、自动喷水灭火系统的维护与管理。
（1）每两月对水流指示器进行一次功能试验。
（2）每季度应对报警阀进行一次功能试验。
（3）自动喷水灭火系统必须始终处于正常的警戒状态。
（4）每年应对给水消防系统进行一次模拟火警联动试验。
1、由主管安全部门负责组织落实消防器材维护治理制度。
2、消防器材按《建筑灭火器配置设计标准》及其他有关规定确定配置数量、型号类型，合理设置分布点。
3、主管安全部门负责建立灭火器、自救面具等器材的维护保养治理档案，记明类型、配置数量、设置部位和维护治理责任人，并制作维护保养卡进展明示。
4、每月由各部门维护治理责任人协作安全部门检查责任区域的消防器材状况。
(1)、灭火器材是否放置于枯燥、阴凉、易取用的地方；贮气压力是否符合要求，喷射软管有无老化破损及喷嘴堵塞、灭火器箱上锁锁闭现象；
(2)、自救面具是否置于易于取用和枯燥、避光的`指定场所，有无丧失现象；
5、每12个月组织或托付修理单位对全部灭火器进展1次功能性检查，手提式干粉灭火器距出厂日期5年，以后每隔2年必需进展水压试验；手提式贮压干粉灭火器有效使用时间10年，推车式贮压干粉灭火器有效使用时间为12年，防烟自救面具的有效使用时间为距出厂日期满5年，防毒面具为8年，到期强制报废。
一、加强消防设施的管理工作，确保消防设施停用期间的消防安全。
二、装修、扩建、改建工程，按消防法规的要求进行管理。
三、由施工单位出具书面申请报告，并填写《消防设施停用呈报表》。
四、由主管工程师审批后，签发《消防设施停用通知书》并通报有关部门。
五、工程部接到停用通知后，属于停用消防水的'，由主管工程师核定水费，凭财务的水费收据开具《操作票》。
六、工程完工确认后，根据操作票的要求恢复供水。
为了使本单位的消防设施保持良好的状态，以确保本单位的消防安全，特制定本制度。
一、消防器材的维护、管理。
1、消防器材的`购置、更换、维修统一由本单位专人管理；
2、灭火器材每半年必须检测一次气压，每一年必须对罐体及灭火药剂进行一次检测、维护。
3、消防器材、消防设备、设施应由专人维护、保养；
4、灭火器材放在指定地点，任何人不得擅自挪用、堵挡和损坏消防器材；
5、消防设备、设施及器材必须有维修、维护记录。
二、固定消防设施的维护管理
1、为确保建筑物消防安全，火灾自动报警系统与其它消防设施必须经当地消防监督机构验收合格后方可投入使用。在投入使用后应保持系统在自动状态下连续正常运行，任何单位和个人不得擅随意中断运行，如必须中断，必须及时上报公安消防机构。
2、系统必须要有专人负责，坚持24小时值班制度，无关人员不得随意触动。
3、系统投入正常使用后，必须严格按照操作规程进行定期检查和试验：
（1）每日值班人员应检查集中报警控制器区和区域报警控制器的功能（如火警功能、故障功能、复位、消音等）是否正常，有关指示灯有否损坏，值班人员应将每日检查、处理问题情况记录在册。
（2）每周进行一次主、备电源自动转换试验。
（3）每季度对火灾自动报警系统的各项功能进行检验和检查。
（4）每年本单位应联合生产厂家有关技术人员对自动化消防系统的各项功能进行检测，并出具检测报告。
三、水灭火系统的维护、管理
1、室外消火栓及结合器的维护、管理。
（1）每月检查消火栓供水情况，在放净锈水后再关闭，观察有无漏水。
（2）经常消除消火栓附近障碍物，清除井内积聚的垃圾、尘土等杂物。
2、室内消火栓的维护、管理
（1）严禁擅自使用消防水带、水枪，不得把消防水源当作生活水使用。
（2）每半年要进行一次全面的检查（消火栓、水带火枪是否齐全好用；报警按钮、指示灯及报警控制线路是否正常）；
3、自动喷水灭火系统的维护与管理。
（1）每两月对水流指示器进行一次功能试验。
（2）每季度应对报警阀进行一次功能试验。
（3）自动喷水灭火系统必须始终处于正常的警戒状态。
（4）每年应对给水消防系统进行一次模拟火警联动试验。
为确保消防设施、器材完好有效，预防火灾事故的发生，增强自防自救能力，特制定本规定。
1、消防设施、器材的维护、保养和管理由消防安全管理人组织实施，消防工作归口管理职能部门具体实施。
2、根据灭火需要，配备适当种类和足够数量的消防设施和器材，并不得挪作他用。
3、消防设备器材和工具应放置在醒目、取用方便的地点。放置在室外的要采取防潮、防晒、防霉烂、防结块和防冻措施。
4、消防设备、器材的周围不准堆放杂物和堆放其他物品。严禁埋压、圈占消火栓和消防水池，对消防设备、器材要建立定期维修保养制度，保证完好有效。
5、消防水池内应当保持规定的水量。
6、凡维修消防管理或者停止供水时，必须事先通知本单位消防队或本地区公安消防队，做好应急措施。
7、本规定自颁布之日起实施。
一、为保证消防设施设备的正常运行，单位必须加强日常的'消防设施设备维修保养工作。
二、消防设施设备必须经具有资质的检测机构检测合格，并经消防验收合格。
三、单位必须配备责任心强、具有较高专业知识人员负责消防设施设备的维修保养工作，其他无关人员不得随意维修保养消防设施设备。
四、消防值班人员应每日对消防控制设备进行检查，发现异常情况立刻通知维护人员处理，并做好记录。
五、单位应当委托具有消防设施维护保养能力的单位，定期对消防设施设备维护保养，并出具月报告书。
六、单位必须定期将火灾探测器送专业清洗维护部门进行一次全面清洗。
七、单位应当对消防设施设备按照规定时间进行维修保养。
一、室内、外消火栓系统
1、每月对消火栓泵及消火栓管道阀门启动检查1次。
2、每月对消火栓泵远距离启动按钮和消火栓检测1次。
3、水带、水枪完好率每半年检查1次。
4、每半年对室内外消火栓、水泵结合器检查、保养1次。
5、喷淋泵接合器和消火栓接合器有明显区分标志。
二、消防安全疏散系统
1、安全疏散指示标志、事故照明灯每季全部检查1次。
2、每日对疏散通道、安全出口检查1次。
3、对应急广播每月测试1次。
三、消防设施其它方面
1、对配置的移动式灭火器材每天检查，每月清洁、保养1次。
2、对消防设施检查、测试后，认真做好记录，存档备查。
3、及时修复故障和损坏的消防设施。
4、检查情况及时向单位分管领导汇报。
一、要设有消防器材存放库，消防器材库要坚固干燥、防潮，并有防盗装置。
二、对消防器材要设有专职或兼职消防器材管理员，并建立严格的`管理职责制。
三、消防器材存放在阴凉、干燥处，存放要得当。
四、对消防器材严禁乱摸乱拿，严禁挪作他用或随便外借。
五、要定期对全体人员进行消防器材的性能及使用方法的培训，保证人人会用。
六、对消防器材要定期进行检查、维修，切实保证所有的消防器材良好有效。
一、消防安全例会制度
（一）车站每季度召开至少一次消防安全工作会议。消防安全工作领导小组和义务消防队全体成员必须参加会议。必要时，可要求全体员工参加。
（二）消防安全工作会议研究分析车站消防安全形势，通报火险隐患情况，分析、查找产生隐患的原因，总结教训，制定针对性整改方案和具体落实措施；提出有关重点、难点问题的解决办法；研究部署车站下一阶段的消防安全工作等。
（三）车站消防安全工作会议由专人负责会议记录，会议记录要存入消防档案。
二、消防组织管理制度
（一）义务消防队受车站消防安全工作领导小组领导。
（二）义务消防队，应编制名册，明确负责人，并随组成人员的变化而及时补充、调整。
（三）车站的义务消防队，每半年进行一次消防知识、消防法规、消防技能等方面的培训。培训应有培训情况记录并存入消防档案。
3、消防车通道、消防水源状况；
4、灭火器材配置及有效情况；
5、用火、用电有无违章情况；
6、消防安全重点部位的管理情况；
7、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；
四、火灾隐患整改制度
（一）车站对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。消防安全工作领导小组组长为火灾隐患整改第一责任人，提供人员、场地、资金等资源，由义务消防队负责组织人员、落实火灾隐患的整改措施。
（二）车站发现下列火灾隐患，应责成有关人员立即改正，并做好记录：
1、违章使用、存放易燃易爆物品的；
2、违章使用具有火灾危险性的电热器具、高热灯具等具有火灾危险性的用电器具；
3、违反规定吸烟、乱扔烟头、火柴的；
4、安全出口、疏散通道上锁、遮挡、占用，影响疏散的；
6、消火栓、灭火器材被遮挡或挪作他用的；
7、其它可以立即改正的行为。
（三）对不能立即改正的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改措施、期限和人员。对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止使用整改，并落实整改期间的安全防范措施。
（四）整改完毕，负责整改人员应上报至消防安全领导小组。未能及时整改火灾隐患的个人或部门，车站应根据相关奖惩措施对责任人进行惩处。
（五）对于涉及城市规划布局而不能自身解决的重大火灾隐患，以及车站确无能力解决的重大火灾隐患，车站应当提出解决方案
并及时向上级主管部门或者当地人民政府报告。
（六）火灾隐患整改期间，应当采取措施，保障消防安全。
（七）车站要认真做好火灾隐患整改记录，并存入消防档案。
五、消防值班制度
（一）车站要坚持24小时消防安全值班制度，每班不少于两人。
（二）值班人员要熟悉和掌握消防法规和本单位消防工作管理制度及应急措施；熟悉消防重点部位的布局、建筑特点、防火区域及疏散通道走向、消防设备的配置情况；熟悉并掌握各类消防设施的使用性能和操作方法。
（三）值班人员应坚守岗位、忠于职守，做到不脱岗、不睡岗、不做与工作无关的事情。
（四）值班人员要做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。
（五）值班人员要对管理范围内的各种消防设施、器材进行检查，确保设施、器材的完好有效。发现设备故障时，应及时报告消防安全工作领导小组。
（六）值班人员对携带易燃易爆危险物品进入车站的人员要进行驱逐并采取必要的措施。
（七）发现火警信号或接到报警时，要进行实地查看，并及时将着火地点、火势情况、燃烧物质、报告人姓名、扑救情况向有关领导报告，并以最快的速度向公安消防部门报警，做好详细记录。
六、安全疏散设施管理制度
（一）疏散指示标志、火灾应急照明、火灾应急广播等设施应设置齐全、保持完好有效。
（二）应在明显位置设置安全疏散图示。
（三）保持疏散通道、安全出口畅通，禁止占用疏散通道，不应遮挡、覆盖疏散指示标志。
（四）使用期间禁止将安全出口上锁，禁止在安全出口、疏散通道上安装固定栅栏等影响疏散的障碍物。
七、消防设施、器材维护管理制度
（一）义务消防队负责实施对学校消防设施、器材维护保养，确保其完好无损。
（二）对消防设施、器材应进行登记，建立维护、管理档案，记明消防设施、器材的类型、数量、部位、检修或充装记录和维护理责任人。
（三）灭火器维护管理要求：
1、灭火器应保持铭牌完整清晰，保险销和铅封完好，应避免日光曝晒、强辐射热等环境影响。
（四）义务消防队员要熟悉本单位灭火与应急疏散预案。
（五）义务消防队员要参加消防业务培训及灭火和应急疏散演练，了解防火知识，掌握灭火与疏散技能，会使用灭火器材及消防设施。
（六）发生火灾时，义务消防队必须立即赶赴现场，服从现场指挥，积极参加扑救火灾、疏散人员和物资、保护现场等工作。
一、检查消除火灾隐患的能力：
检查和消除火灾隐患，是公共娱乐场所预防火灾的有效手段，公共娱乐场所的消防安全责任人或消防安全管理人，每月至少要组织一次防火检查；其内设部门每周要开展一次防火检查；单位消防安保人员每日要进行防火巡查；营业期间的防火巡查至少每2小时一次，营业结束后，应当对营业现场进行检查，夜间防火巡查不应少于两次。
消防安全检查、巡查的主要内容：
1.用火、用电、用油、用气有无违章现象；
2.新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；
3.疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；
4.安全疏散指示标志和应急照明设置是否合理好用；
5.灭火和应急疏散预案的制定、演练及员工消防知识的掌握情况；
6.消防控制室或值班室值班人员是否在岗在位；消防控制室是否2人值班，并经过专门培训后持证上岗；消防值班记录是否齐全，记录是否认真；
7.自动报警、自动灭火、应急广播等消防控制设施、启动按钮是否完整好用，并处于良好状态；楼层设置的内部报警电话或报警按钮是否完整好用；消防控制室或值班室与有关部门、人员通讯联络是否畅通；
8.常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放了物品；厨房、灶间烟道是否经常清洗；
9.室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等；灭火器检查、消火栓试压，自动消防设施、供水系统维护保养及设施运行记录是否齐全；
10.建筑自动消防设施运行是否处于良好状态，是否委托具有维护保养资质的企业每月进行一次维护保养，每年进行一次全面检测；
11.有无违章设置员工集体宿舍；门窗是否设置了影响逃生和灭火救援的障碍物；
12.营业期间有无电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业情况；
13.顾客有无携带易燃易爆危险品或在室内燃放烟花爆竹的现象；
14.燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露；
15.营业结束后，燃油、燃气阀门和非必要用电设备电源是否关闭，有无遗留火种；
16.灭火器配置数量是否充足，选型是否准确，放置位置是否明显、无遮挡并且便于取用；
17.工作人员配备的强光照明手电筒是否完整好用。
单位对检查发现的火灾隐患，要立即改正；不能立即改正的，应当记录在案并向消防工作归口管理职能部门或消防安全管理人报告，消防工作归口管理职能部门或消防安全管理人应及时研究制定整改方案，确定整改措施、时限、部门和责任人，并加强整改期间的安全防范，确保消防安全。
二、扑救初起火灾的能力：
公共娱乐场所的员工必须熟练掌握扑救初起火灾的程序、要求和技能，确保一旦发生火灾，能够及时发现、有效处置，防止之势扩大和蔓延。
1.要结合场所火灾特点，组织制定灭火和应急疏散预案，并定期组织全体员工进行实战演练，确保每一名员工熟悉初起火灾的扑救程序和基本要求，熟练掌握各类灭火设施和器材的使用方法和注意事项；
2.要根据单位实际，组建火灾应急处置的第一梯队和第二梯队：第一梯队有起火部位附近的当班员工组织，第二梯队由不在起火部位的所有当班员工组成。各类工作人员不足50人的，可以成立一个梯队，每个梯队分为灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组。灭火行动组人员要熟知消防设施、器材的位置、使用方法和要求，了解各部位、岗位的火灾危险性；
3.当防控制室值班人员接到火灾报警信号时，要通过无线对讲系统或单位内部电话等方式，立即通知巡查人员或报警区域的楼层值班及工作人员，迅速赶往现场实地查看，确认或发现火情后，要立即通过报警按钮、楼层电话或无线对讲等通讯方式向消防控制室报告；
4.现场人员在向消防控制室或值班室报告的同时，要组织第一梯队灭火行动组在30秒内形成第一灭火力量，使用现场消火栓、灭火器等设施器材有秩序地灭火；消防控制室或值班室接警后，要立即通过单位内部电话、无线对讲系统或广播、警铃等有效方式，发出火警指令，通知第二梯队人员赶赴现场，同时启动防排烟系统和消防水泵等消防设施，并拨打“119”电话报警。第二梯队灭火行动组接到消防控制室发出的火警指令后，要在1分钟内赶赴火灾现场，形成第二灭火力量，实施增援灭火；
5.通讯联络组要多方搜集火场信息，保持与各部门、各战斗小组和公安消防队之间的联络畅通，及时向公安消防队提供火势的发展和人员被困等情况。
三、组织人员疏散逃生的`能力：
公共娱乐场所一旦发生火灾，及时疏散人员是第一要务。这些场所的员工，必须具有火场逃生自救、互救和组织人员疏散的能力。
1.公共娱乐场所，必须组织制定应急疏散预案，并通过实地演练，使员工熟悉和掌握本单位、本区域的疏散通道、安全出口、疏散程序和逃生技能；熟知消防疏散装备、器材位置、使用方法；明确各岗位人员火灾时的任务；
2.确认发生火灾后，音频控制室要将卡拉OK厅、包房内画面、声音切换成火灾警报，告知顾客尽快安全疏散；消防控制室要及时启动应急广播、应急照明和疏散指示标志，并视情切断普通照明等非消防用电；
3.人员在通过烟气弥漫的火场时，要用湿毛巾或衣物捂住口鼻，低头弯腰快速前进，不要呼吸，最大限度地减少将有毒气体吸入体内的可能；
4.一旦身上着火，不要到处乱跑，要就地翻滚，压灭身上的火苗或将着火的衣服脱下，防止烧伤；
5.疏散引导组要在灭火行动组开展灭火的同时，通过喊话或发出灯光信号等方式，立即通知和引导火场人员疏散时不要恐慌，要互帮互助，提高疏散效率；引导人员确认房间无人后再关闭房门，并在房门上做上标记；
6.发生火灾时，要按照二层及二层以上的楼房发生火灾，应先通知着火层及其相邻的上下层；首层发生火灾，应先通知地下各层及首层；多个防火分区的，要首先通知着火区及其相邻的防火分区；
7.疏散引导组要始终保持与消防控制室、灭火行动组等有关部门的联络畅通，根据火场变化情况，随时调整疏散路线；当火灾无法控制时，火场总指挥要及时通知所有人员迅速撤离；
8.公共娱乐场所营业期间，需要控制人员随意出入的安全出口、疏散门，必须保证火灾时不使用任何工具就能从内部打开，并在显著位置设置“紧急出口”标志和使用提示。
四、消防宣传教育培训能力：
公共娱乐场所的法定代表人、负责人或消防安全管理人，要明确和履行自己的消防安全管理职责，�
消防安全是日常安全管理中必不可少的一项，也是极其重要的一个环节。但是大部分企业的消防安全制度并不是很健全。
根据《消防法》和公安部61号令的规定，单位的消防安全制度主要包括以下内容：
一、消防安全责任制
消防安全责任制是单位消防安全管理制度中最根本的制度，明确单位消防安全责任人，消防安全管理人及全体人员应履行的消防安全职责，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人，层层签订责任书，层层落实消防安全责任，是消防安全责任制的核心。消防安全责任制主要内容包括：
1、规定消防安全委员会（或消防安全领导小组）领导机构及其责任人的消防安全职责；
2、规定消防安全归口管理部门和消防安全管理人的消防安全职责；
3、规定单位下属部门和岗位消防安全责任人以及安全员的职责；
4、规定单位义务消防队和专职消防队的领导和成员的职责；
5、规定全体职工在各自工作岗位上的消防安全职责。
二、消防安全教育、培训制度
主要包括——确定消防安全教育、培训责任部门、责任人，消防安全教育的对象（包括特殊工种及新员工）培训形式、培训内容，培训要求，培训组织程序，确定消防安全教育的频次，考核办法、情况记录等要点。
三、防火检查、巡查制度
主要包括——确定防火检查、巡查责任部门和责任人，防火检查的时间、频次和方法；确定防火检查和防火巡查的内容；检查部位、内容和方法；处理火灾隐患和报告程序、防范措施，防火检查记录管理等要点。
四、消防安全疏散设施管理制度
主要包括——确定消防安全疏散设施管理责任部门、责任人和日常管理方法，隐患整改程序及惩戒措施，安全疏散部位、设施检测和管理要求，情况记录等要点。
一、消防安全责任制
消防安全责任制是单位消防安全管理制度中最根本的制度，明确单位消防安全责任人，消防安全管理人及全体人员应履行的消防安全职责，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人，层层签订责任书，层层落实消防安全责任，是消防安全责任制的核心。消防安全责任制主要内容包括：
1、规定消防安全委员会（或消防安全领导小组）领导机构及其责任人的消防安全职责；
2、规定消防安全归口管理部门和消防安全管理人的消防安全职责；
3、规定单位下属部门和岗位消防安全责任人以及安全员的职责；
4、规定单位义务消防队和专职消防队的领导和成员的职责；
5、规定全体职工在各自工作岗位上的消防安全职责。
二、消防安全教育、培训制度
主要包括——确定消防安全教育、培训责任部门、责任人，消防安全教育的对象（包括特殊工种及新员工）培训形式、培训内容，培训要求，培训组织程序，确定消防安全教育的频次，考核办法、情况记录等要点。
三、防火检查、巡查制度
主要包括——确定防火检查、巡查责任部门和责任人，防火检查的时间、频次和方法；确定防火检查和防火巡查的内容；检查部位、内容和方法；处理火灾隐患和报告程序、防范措施，防火检查记录管理等要点。
四、消防安全疏散设施管理制度
主要包括——确定消防安全疏散设施管理责任部门、责任人和日常管理方法，隐患整改程序及惩戒措施，安全疏散部位、设施检测和管理要求，情况记录等要点。
五、消防设施器材维护管理制度
主要包括——确定消防设施器材维护保养的责任部门、责任人和管理方法，制定消防设施维护保养和维修检查的要求，制定每日检查、月(季)度试验检查和年度检查内容和方法，检查记录管理，定期建筑消防设施维护保养报告备案等要点。
六、消防（控制室）值班制度
主要包括——确定消防控制室责任部门、责任人以及操作人员的职责，执行值班操作人员岗位资格、消防控制设备操作规程、值班制度、突发事件处置程序、报告程序、工作交接等要点。
七、火灾隐患整改制度
主要包括——确定火灾隐患整改的责任部门、责任人，火灾隐患的确定，火灾隐患整改期间安全防范措施，火灾整改的期限、程序，整改合格的标准，所需经费保障等要点。
八、用火、用电安全管理制度
主要包括——确定安全用电管理责任部门、责任人，定期检查制度，用火、用电审批范围、程序和要求，操作人员的。岗位资格及其职责要求，违规惩处措施等要点。
九、灭火和应急疏散预案演练制度
主要包括——确定单位灭火和应急疏散预案的编制和演练的责任部门和责任人，确定预案制定、修改、审批程序，演练范围、演练频次、演练程序、注意事项、演练情况记录、演练后的总结和自评、预案修订等要点。
十、易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度
主要包括——确定易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理责任部门和责任人，明确危险物品的贮存方法，贮存的数量，防火措施和灭火方法，危险物品的入口登记、使用与出库审批登记、特殊环境安全防范等要点。
十一、专职（志愿）消防队的组织管理制度
主要包括——确定专职（志愿）消防队的人员组成，明确专职（志愿）消防队员调整、补充归口管理，明确培训内容、频次、实施方法和要求，组织演练考核方法、明确奖惩措施等要点。
十二、燃气和电气设备的检查和管理（包括防雷、防静电）制度
主要包括——确定燃气和电气设备的检查和管理的责任部门和责任人，消防安全工作考评和奖惩内容及频次，确定电气设备检查、燃气管理检查的内容、方法、频次，记录检查中发现的隐患，落实整改措施等要点。
十三、消防安全工作考评和奖惩制度
主要包括——确定消防安全工作考评和奖惩实施的责任部门和责任人，确定考评目标、频次、考评内容（执行规章制度和操作规程的情况、履行岗位职责的情况等），考评方法、奖励和惩戒的具体行为等要点。
（一）由园办负责组织落实消防器材维护管理制度。
（二）消防器材按《建筑灭火器配置设计规范》及其他有关规定确定配置数量、型号类型，合理设置分布点。
（三）园办负责建立灭火器、自救面具等器材的维护保养管理档案，记明类型、配置数量、设置部位和维护管理责任人，并制作维护保养卡进行明示。
（四）每月由各部门维护管理责任人配合园办检查责任区域的消防器材情况。
1、灭火器材是否放置于干燥、阴凉、易取用的'地方；贮气压力是否符合要求，喷射软管有无老化破损及喷嘴堵塞、灭火器箱上锁锁闭现象；
2、自救面具是否置于易于取用和干燥、避光的指定场所，有无丢失现象；
3、每12个月组织或委托维修单位对所有灭火器进行1次功能性检查，手提式干粉灭火器距出厂日期5年，以后每隔2年必须进行水压试验；手提式贮压干粉灭火器有效使用时间10年，推车式贮压干粉灭火器有效使用时间为12年，防烟自救面具的有效使用时间为距出厂日期满5年，防毒面具为8年，到期强制报废。
一．为加强学校消防设施、器材维护管理，预防和减少火灾危害，根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》及有关消防法规，制定本规定。
二。建筑自动消防设施（主要指自动喷水、卤代烷、二氧化碳、干粉等固定灭火系统、自动报警系统和机械防排烟系统等）的维护和管理。
1、建筑自动消防设施投入运行后，学校应及时选择维修保养企业，与之签订维修保养合同，对系统进行定期的维修保养。
2、应将建筑自动消防设施列入防火检查、巡查的内容。
3、保卫处应对建筑自动消防设施进行巡查，同时做好记录。
4、保卫处应定期对建筑自动消防设施的各项功能进行检查试验，并填写记录。
5、点型感温、感烟探测器投入运行二年后，应每隔三年对探测器进行清洗。
三．小型灭火器材（主要指灭火器、消火栓、消防桶、消防斧、消防锨等器材）的维护管理。
1、严禁购置不符合国家消防技术标准的灭火器材。对购置的器材应建立详细的器材台账，并报归口部门备案。
2、保卫处根据有关消防规范要求对灭火器材进行合理布置，并登记造册。
3、各部门应指定专人管理辖区内的灭火器材，灭火器材管理应做到“三定”（定位、定人、定责）。
4、各部门灭火器材管理人每周检查一次灭火器材的数量和定位情况，每月检查一次灭火器压力表指针是否在正常区域。在寒冷、炎热、潮湿季节，要对消火栓、灭火器采取防冻、防晒、防潮措施。
5、保卫处每半年对所有的小型灭火器材进行一次检查，对缺少的灭火器材进行补充，对锈蚀严重、压力不足、干粉结块的灭火器送具备法定资质的灭火器维修厂家进行维修。
6、因管理不善，造成灭火器材丢失、损坏的，管理人应赔偿损失，并根据情况对联责部门进行经济考核。
7、因扑救本单位或友邻单位火灾而使用了灭火器，有关部门应及时报告保卫处，补充灭火器材。
一、厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭、煤气漏气、油温过高、电气装置未及时切断电源或超负荷用电等。
二、防火要点：
1、厨房必须保持清洁，染有油污之抹布、纸屑等杂物，应随时清除，炉灶垢常清洗，以免火屑飞散引起火灾。
2、炒菜时切勿随便离开，或分神处理其它厨务或与人聊天。
3、油锅起火时，关闭炉火，立即用锅盖紧闭，使之缺氧而熄，锅盖不密时，就近用酵粉或食盐倾入，使之熄灭。
4、工作时切勿抽菸或将未熄灭的菸蒂随便放置。
5、烟囱顶端，应装不锈钢的防护罩，以防火星飞散。
6、各种电器装置在不用时间或用完后切断电源，不能超负荷使用电气装置，发现电气装置接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用。
7、每天倒空锅中的`残油脂，煮锅或炸锅不能超容量及温度使用。
8、易燃、易爆危险物品，不可靠近火源，例如：酒精、汽油、煤气罐等，不可放置于炉具或电源插座附近。
9、马达动力机器使用过久，常会生热起火，应切实注意检修与保养。
10、用电烹煮食物，须防水份烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器。
11、电线配线除旧：外部绝源体破裂或插座损坏，立即更换修理，发现电线起火时迅速切断电源切勿用水泼覆其上，以防导电。
12、使用煤气钢瓶不可横放及开关不可有漏气现象，万一煤气泄溢室内，容易引起火灾及中毒之危险。
13、煤气火灾灭火方法：
1、断绝煤气之源
2、断绝空气供给
3、降低周围温度
4、用泡沫灭火器械灭火
14、每日工作结束时必须清理厨房卫生，下班前由厨房防火安全员检查厨房情况，每天填写《厨房班后消防安全检查表》检查电源、煤气、热源火种等开关是否关闭，防火检查不可遗忘，以防万一，
15、万一起火，要立即救火，并立即求援消防中心，在消防队未到之前，自己要先抢救，油类起火最好是用消防沙或灭火器来灭火。
16、平时注意员工消防培训，灌输员工救火常识，实施救火编组，训练消防器材正确的使用方法。灭火器及消防火栓袋经常检验，以免失效，并应储备一些沙包作为应急之用。
一、锅炉房重地闲人勿进，禁止吸烟，并没明显标志牌。
二、锅炉房必须制定相关的操作规程和管理制度，并严格执行逐项落实。
三、锅炉工必须经过培训，持有锅炉证的方可上岗，严禁非锅炉工操作。
四、各种锅炉体安全阀、水位表、气压表必须灵敏有效，定期外送检修。锅炉房内不得设置和堆放可燃、易燃易爆物品。
五、锅炉的`炉体、灯具、各种管道、阀门、安全阀、水水位表等要定期进行检查，发现有裂缝，空隙或隔热不良等情况，要立即进行检修。
1、单位的消防设施器材实行专人或定人管理制度。
2、理人员对消防器材定期进行检查和保养，确保器材的完好有效。
3、发现消防器材有损坏丢失等问题，及时报告保卫部门查清原因后进行维修和更换。
4、消防设施器材到期，及时到消防部门检测维修并予以办理更换。
5、本着“谁主管，谁负责”的。原则，正确管理好消防器材，切防丢失、损坏。
6、消防设施器材严禁挪作他用，对擅自挪作他用保管不力的，要报告领导，给予处理。灭火器材的设置位置，保证方便可取，严禁随便改变位置。
学校的消防设备、设施和器材，供灭火情况下抢救使用，必须时刻处于良好状态。
1、消防设备、设施和器材，不准随便挪用和移动其他位置。
2、消防报警系统由维保单位每月进行一次测试。
3、楼内消火栓每月初进行一次出水试压，检查供水系统运行状况。
4、楼外消火栓每年保养两次。
5、轻便灭火器每年进行一次检修、保养、换药。
6、各部门对自己所管辖范围内的消防设备、设施和消防器材，必须设专人管理，经常保持设备的完好和清洁，发现问题及时报保安部更换。
7、工程部负责消防设备、设施的维修和保养，要以专人负责，并制定出检查、保养方案，将设备、设施的`运行状态报保安部门。
8、楼内的消防楼梯，疏散通道必须保持畅通，任何部门，任何人不得以任何借口随意堆物堵塞。