在平时的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编辛苦为大家带来的烧烤作文400字优秀5篇，希望能够给予您一些参考与帮助。
今天是一个让我兴奋的一天，因为我要去烧烤。
一路上，青青的小草向我们招手，天空中的白云像一条条小鱼，在云海里中游来游去。烧烤的地点是风景秀丽的宁溪。我们在清清的溪水边摆好烧烤架子，点好火，快乐的`烧烤开始了。我先拿起一个鸡翅，小心翼翼地把它放在架子上烤。烤着烤着，我研究出了很多烧烤的方法，例如“鸡翅睡觉”、“鸡翅翻跟头”。不一会儿，浓浓的肉味随着微风四处飘散，馋得我口水都要流出来了，我迫不及待地拿起鸡翅，这是爸爸说还是不能吃。因为肉还没烤透，等到颜色变得金黄才能吃。于是我只能咽着口水耐心地等待。在我和爸爸一遍又一遍的翻烤中，鸡翅慢慢地变色，终于变得金黄了。我立刻拿起鸡翅不顾一切地咬了一口，一股油汁从嘴里流了出来，我不停地喊着：“好烫啊！好烫啊！”就这样我消灭了自己亲手烤的一个鸡翅，特别的美味。接着，我又烤了“骨肉相连”“泥鳅”，它们统统都到我的肚子里了。
这真是一次快乐的烧烤！
同学们听说老师要带我们去花间座烧烤，都高兴坏了。因为花间座那里绿意盎然，是一个烧烤的好地方。
我们烤的食物有肥瘦相间的羊肉串，有硬邦邦的骨肉相连，有软软的年糕，还有甜甜的`南瓜饼。看一眼，都让人流口水。
我拿起一串羊肉串，放在烤架上，不停地翻来翻去。过了不久，便烤熟了。我把羊肉串刷了一些佐料，三下五除二羊肉串就进了我的肚子。
吃完了羊肉串，我又拿了一串南瓜饼去烤。我还是像烤羊肉串那样翻来翻去，可是过了一会儿，它还没有熟。我想：先去玩一会儿吧，反正也没熟。想着便跑开了。等我玩腻了回来，我把南瓜饼翻过来时，啊！最上面的南瓜饼已经烤焦了。我连忙把烤焦的南瓜饼用筷子戳了下来，又拿着剩下的南瓜饼专心致志地烤了起来。这一次，我目不转睛地盯着，时不时刷点儿油，时不时询问老师“烤熟了没”。看着南瓜饼由原来的淡黄色逐渐变成深黄色，我就知道我烤成功了。
接下来其他的烤串我再也没有失败过。年糕外焦里嫩，骨肉相连又脆又有嚼劲。我吃得津津有味。
这次烧烤我真是太开心了，我不仅吃了自己亲手烤的食物，还知道了做事一定要专心。
长假的一天晚上，爸爸妈妈跟我说：明天去烧烤，记得早起！我听了乐得一跳跳出三尺高，只等着明天。 第二天我起了个大早，八点我们就出发了。我们的车在公路上风驰电掣般地飞奔着，不一会就到了集合地，我们来到时其它的人居然已经在等我们了！看来他们比我们还心急呢！我们排好车队，开着双跳灯，像一条长龙一样浩浩荡荡的向目的地开去。
到了目的地，大家拿出各家的食材摆放在一起让大家自己挑、自己烤。 我烤起来那叫有一套哦！这次我先烤一个玉米来热热身，可是玉米烤起来不容易熟又容易熏黑，但是我还是有一套。我用色拉油涂在玉米上，之后往锅里滴了一点点油，油碰在有火上，火借油势木炭上一点点的火就马上大了起来又没有烟，烤玉米再适合不过了。说着玉米就烧好了，啊 ，真好吃。我要烧主食了，它就是香肠。爸爸叫我食肉动物，顾名思义就是我爱吃肉。我把二十几根香肠一口气全拉了出来涂上油放在架子上面用火炭的热气烤着，每十秒钟翻一下，一分钟左右热乎乎的香肠出来了，我刷上了肉油开心的吃了起来。 这种活动以后会有更多人来，这种活动真令人难忘和热爱。
今天晚上，爸爸告诉我们，今天给我们烤东西吃，听了这个好消息，我和弟弟都跳了起来，早就盼望着这一天了。
下午妈妈买了羊肉、馒头、土豆、鱼豆腐……将这些食物都一一串好，还买了毛豆、花生、韭菜。爸爸把木炭点着，放在烤架内，就开始烤了。
爸爸先拿了许多羊肉串放在烤架上，我看见羊肉的油滴到木炭里冒出许多黑烟，爸爸把羊肉串分成两把，一手一把，不停地翻动，过了一会，在羊肉串上撒上盐、孜然、辣椒，再烤一会，羊肉串变成了金黄色的，我和弟弟争先恐后的去抢羊肉串，我一个箭步冲上前，拿起一串就吃，结果被烫着了，惹得他们哄堂大笑。
随后，妈妈把切好的土豆片刷上油放在篦子上烤，等到土豆两面都发白，再两面刷上烤肉酱，就可以吃了，我和弟弟迫不及待的拿筷子就吃起来。烧烤还在进行，大家一边品尝，一边聊天，知听见一串串笑声传到我们的耳朵里。
我们还烤了面头片、骨肉相连、鱼豆腐等。真盼望下一次的烧烤。
星期五下午一点的时候吴老师说让我们去操场烧烤。我们这组叫阳光队，我是正组长，施家浩是副组长，我们组的人员有：周洁、钱安琪、许天宇。我队小朋友的家长都来了。
刚走到操场我就跑过去选了一个最大的烧烤炉，我们刚装好炭，点好火。过了一两分钟，周洁大叫一声，我跑过去一看原来火没了。突然，钱安琪妈妈想到一个好办法，她叫我们在地上找一些树叶或者小木棍。许天宇和施家浩找到了一根大竹子，他们把竹子打碎让我一起来捡竹片放进烧烤炉… …里，让火再旺一些。我们把火点旺以后我们就可以烤东西吃了。
周洁烧得很有趣，周洁原来拿着一串牛肉串，她没有把牛肉串上油，结果牛肉串粘在烧烤板上了，拎都拎不起来，我们在旁边哈哈大笑，周洁她自己也笑了，大家都笑得停不下来呢！而我也烧得也很滑稽，我把一只活虾烧着烧着，一不留神把虾烧到放炭的`地方了。
啊！我终于知道烧饭、烧菜都不是很容易的！