无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心为大家整理的家乡的特产初中作文优秀3篇，希望大家可以喜欢并分享出去。
我的家乡在湛江，那里有一个水果之王——杨桃。
杨桃树的叶子比其他水果的叶子要小。在杨桃树的叶子里藏有一点淡淡的香味。杨桃树的树干十分的幼细，大约只有50厘米，高大约是3米。成熟的杨桃个儿很大，皮像塑料薄模一样薄薄的，果肉黄黄的，厚厚的。杨桃的形状从正面看是椭圆形的，像个橄榄球。把它切成片放进盘子里，就像五角星。
杨桃不仅味美，营养价值也很高，有生津止渴的作用，还能败火。我爱故乡的杨桃，它有着浓浓的家乡的味道。杨桃的吃法有很多，可以直接食用，也可以做色拉食用，更可以腌制后食用，最绝的做法就是熬汤。而我最喜欢的吃法就是直接食用。在食用之前先将五条棱去掉，就可以直接食用。一口咬下去，立即听到“啪”的一声，只渗入口中，随着口水流入喉咙，再一直流入肚子。那味道即有说不出的清脆，也有说不出的甘甜，更有说不出的美味。
杨桃不仅吃法多，而且营养价值高。杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。杨桃还能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；杨桃有清热，生津，利水，解毒的功效；可治疗风热咳嗽，烦渴，牙痛，石淋等症。
我爱我的家乡——湛江，更爱我家乡的风味水果——杨桃。
我美丽的家乡－温州，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过，一阵香气 扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。
当你来到我美丽的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买会去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊！我热爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人热爱吃，小孩子，老人更热爱吃。如果你来到了我美丽的家乡，那一定要尝一尝馄饨，这馄饨一定会使你流连忘返。
给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。
我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。
夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。
蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块，然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。
说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！