有关于卫生管理规章制度（精选32篇）
为明确保洁员的工作职责、工作标准和工作要求，进一步加强卫生管理工作，特制定本制度。
一、工作职责：
主要负责保健中心大厅（门厅）、各楼层卫生间、公共走道（包括楼梯）、会议室、三楼屋面露台等公共区域以及局领导办公室的卫生保洁工作。
二、各场所卫生标准及要求
（一）保健中心大厅：
1.大厅玻璃推门每天上班前必须擦洗1次，保证把手无污迹，玻璃无浮尘；玻璃幕墙每半月至少擦拭1次，保证玻璃幕墙明亮清洁，无污迹和蜘蛛网等；
2.大厅每天下班后必须打扫一次，保持地面光洁，无污迹、污水、纸屑；保持墙面良好，无明显污迹、蜘蛛网、浮尘；桌椅摆放端正，干净整洁；饮水机、灯具、空调、电脑、触摸屏等无浮尘；旋转楼梯每天至少擦拭1次，保持台阶面板洁净无污迹，拦杆扶手无浮尘；每月至少对大厅的桌椅、窗口台面、触摸屏、电脑键盘等进行1次表面消毒；
（二）走廊及楼梯走道：
1、走廊：
1至3楼，每天至少打扫1次，5楼每周至少1次，保证地面清洁，无纸屑、积水、污迹。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍；
2、楼梯走道：
1至3楼，每天至少打扫1次，4至6楼每周至少打扫1次，保证地面无污迹，扶手无积尘。走道窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍；
（三）卫生间：
各楼层卫生间，每天必须打扫1次，及时清理垃圾桶里的纸巾等，保证厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无积水，无异味；洗手池境面明亮，台盘面清洁，墙角旮旯无蜘蛛网；窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍；
（四）会议室：
1、三楼会议室：
地面、沙发、茶几等每天上班前必须打扫1次，因会务需要，应按办公室要求，做到随时打扫，保证会议室清洁。窗玻璃、境框奖匾等每月至少擦拭1次，保证无浮尘、污迹。
2、五楼会议室：
地面、桌椅等每周至少打扫1次，窗玻璃每月至少擦拭1次，保持会议室清洁。每次会议后须及时打扫，离开时应关闭会议室一切电源。
（五）局领导办公室：
1、地面、桌椅、沙发、茶几、电话等每天打扫1次，下班后完成，保证地面清洁，桌椅、沙发等无浮尘。
2、窗玻璃、书橱及陈列品每月至少擦试1次，保持书籍资料以及陈列品摆放整齐，无浮尘。
（六）三楼屋面露台：经常打扫，保证屋面无垃圾杂物；排水沟内青苔要及时打扫，以保持屋面排水畅通；如遇下水道堵塞，应及时疏通，自己无法解决，应及时汇报。
三、纪律要求
1、尊重领导，服从管理，自觉履行工作职责，严格遵守单位的规章制度和有关劳动安全纪律；
2、每天必须提前半个小时上班，及时做好保洁工作。应自觉帮厨，协助炊事员搞好厨房工作。因工作需要，必须随叫随到，愉快完成突击性任务；
3、节约用水、用电，爱护公用设施，保管好保洁用品，发现屋面渗漏、管道堵塞损坏等应及时向局办公室汇报；
4、注意着装，文明举止，礼貌接客，自觉维护单位形象。
单位卫生管理制度2
为营造整洁、舒适的办公环境、塑造良好的企业形象，规范办公环境卫生管理流程，特制定本制度。
一、个人办公区域的维护
1、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品。
2、办公室内摆放的文件柜、办公桌、电脑等办公设施，应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
3、使用文件柜的员工，应保持文件柜外观干净，内部文件资料摆放整齐，顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。
4、员工离开办公桌，长时间不使用电脑设备时，应关闭电脑，显视屏不允许使用节能模式，以保证电脑的使用年限及节约能源。
二、公共办公区域的维护
1、员工按照值班表轮流将所有办公区域的地面清扫，办公桌擦拭、座椅摆放整齐，并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的门窗、电器等进行一次清洁。
2、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不随地吐痰，不乱张贴。
三、部门负责人责任
1、带头执行公司环境卫生管理制度。
2、监督提醒部门员工做好环境卫生。
3、部门员工违反公司环境卫生制度三次，部门负责人负连带责任。
四、监督及奖惩
1、公司办公室不定期对各部门的办公环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题：第一次，劝导责任人进行及时整改;第二次，责令责任人立刻整改，在公司群里通报批评，并罚做办公室清洁一周;第三次，责令责任人立刻整改，罚做一个月办公室环境卫生，罚款100.00元。同时，对部门负责人处以200.00元罚款，因为部门负责人监管不力，没有进到督导责任。
2、公司办公室人员必须以身作则，大家相互提醒，相互监督，为自己营造一个舒适，干净，整洁的办公环境。
3，在公司不定期抽查期间，环境卫生达到优良的部门，公司将发放部门环境卫生奖金。
单位卫生管理制度3
一、区教委作为教委大院环境卫生牵头单位，充分结合教委大院实际，制定，逐步改善大院环境，规范大院的管理秩序，为机关和住户创造一个干净整洁、秩序井然的工作和生活环境的环境卫生管理制度。具体内容如下：
二、认真落实卫生保洁制度，保持公共道路、车棚、公共场所的清洁卫生，做到无垃圾堆积、无卫生死角；下水道、排水沟、沉沙井、化粪池保持畅通，无污水溢流；公厕保持清洁无臭味。
三、认真落实门前院内“四包”责任制，指定专人纠正违章，维护门前院内环境卫生和交通秩序。
四、大院主干道要保持清洁和畅通无阻，不得停放车辆和沿路摆摊设点经营。
五、各单位和住户自觉遵守大院管理制度，维护环卫、绿化和道路公共设施的完好，不准乱搭盖、乱堆放杂物以及圈地搞种植；不准在绿地乱拉管线晾晒衣服；不准在墙上乱画、乱贴广告语；自觉清扫和维护走道卫生，不向屋外及走廊通道倾倒污水、抛弃杂物；不将剩余饭菜及垃圾倒入下水道，保持管道畅通。凡人为损坏公共设施的，由行为人负责赔偿。
六、卫生管理人员每天要打扫、保洁环境卫生，垃圾日产日清，不得堆积和超过堆放时限，保持清洁卫生。
七、维护院内秩序，不准占用公共气场所扩大营业专场地和乱摆摊设点经营。经批准摆卖的摊点，要规范管理，依法经商，搞好市场卫生。
八、定期测试“四害”踪迹，施放药物，消灭“四害”滋生地，争创灭“四害”达标单位。
为了预防、控制和消除职业病的危害，防治职业病，保护员工健康及其相关权益，促进公司的经济发展，依据《中华人民共和国职业病防治法》和市、区预防职业病的有关文件规定，结合公司的具体情况制定本制度。
一、成立职业病防治工作领导小组，由主要领导负责，依法开展职业病防治工作。
二、为员工创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件，并采取措施保障员工获得职业卫生保护。
三、凡从事接触有职业危害作业的.员工，要认真学习和掌握相关的职业卫生知识，遵守职业病防治的法律、法规和操作规程。
四、对从事接触职业病危害因素作业的员工，定期进行职业健康检查，如不适应，及时调离本岗位。不安排未成年工、孕期、哺乳期的女工从事接触有职业病危害的作业。
五、建立、健全本单位的职业卫生管理档案和职业健康监护档案，并如实记录员工的职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果等。
六、工会组织配合本单位积极开展职业卫生的宣传教育和培训，并对职业病防治工作提出意见和建议。
七、认真接受卫生行政部门的检查指导，对行政管理部门提出的问题和建议，认真研究，积极整改。
公司为了加强对饭堂管理力度，杜绝铺张浪费、爱清洁、讲卫生、讲文明就餐，特制定以下规定：
一.办公室人员从三月一日起，挂牌登记就餐，就餐标准与原来一样，中餐、晚餐。中餐、晚餐个人每餐支付3元，领取工资时缴交，余下由公司负责。
二.员工领膳就餐时，不得在食堂内发泄个人情绪或高声喧哗、嬉闹，严禁带外人到员工食堂就餐，餐具要轻用轻放。
三.讲究卫生，残食剩喳不准乱丢乱倒，应到指定地点倒放，勤俭节约、酌量盛饭，不准浪费食物、纸巾、牙签等。不得将餐具、食品、饭菜拿出饭堂。（除当值人员及伤、病员外）
四.如有特殊情况、假期、公事等，应预先挂牌登记，并与管理人员打招呼，说明情况。
为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，特制定如下卫生制度：
一、饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。
二、卫生许可证应悬挂于显目处，从业人员应持有效合格的健康证经培训方可上岗。
三、从业人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工作。
四、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。
五、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫、每天一清洗。
六、食用工具每班用后应洗净，保持洁净，食用工具做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消毒”。
七、不购进，不加工，不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。
八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显的标记，分类存放，不得混放。
九、搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标志。
十、保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。
十一、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。
工地卫生管理制度之相关制度和职责，全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。加强饭堂、厨...
全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。
合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。
加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理,各场室每天清扫1—2次,库房每周至少打扫一次,确保工地环境卫生。
配备符合卫生标准的给水,排水等设施,加强食品卫生管理,确保建筑工人身体健康和生命安全。
做好卫生防疫工作,每月对工地消毒2次,加强除“四害”工作。
全体工作人员要养成良好的卫生习惯,注意维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔果皮纸屑和烟蒂,严禁往窗外乱扔杂物,严禁在室内、过道内焚烧杂物。
建筑材料分区堆放,不乱堆木块、泥沙等建筑废料。施工单位定期对工地周围公路的泥沙进行清理。
项目主管人员对卫生工作要勤检查,勤督促,对出现的问题及时整改。
1、严格把好采购关,确保食品原料来源的安全性。
采购食品必须到持有合法经营资质和卫生监督部门颁发的卫生许可证的经营单位采购,并按国家有关规定索要相关证件和票据。
2、禁止采购以下食品:腐烂变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁,混有异味或者其它感官性状异常,含有害有毒物质或者被有毒有害物质污染、可能对人体健康有害的食品;
未经兽医卫生部门检疫或检疫不合格的肉类及制品; 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品; 禁止购买酱肉、酿皮等凉菜制品;
其他不符合食品卫生要求的.食品。
3、餐厅承包人要将索取的证件复印件、票据分类登记归档,妥善保管,以备核查。
4、原料验收、存放、领取、使用严格执行行业规定。
5、餐具用具清洗消毒、保洁严格执行规定标准与程序。
6、生食台案、刀具与熟食台案、刀具严格区分,且标识清晰,严禁混用。
7、禁止生熟食品交叉存放,以免相互污染。
8、餐厅餐饮卫生管理标准与制度要准确落实,在实践中补充完善。
9、餐厅从业人员健康检查制度如期落实,培训制度不但要如期落实,而且要积极摸索有效方式。
10、承包人必须给从业人员建立基本信息和健康档案。
（一）卫生所实行24小时值班制，所长根据人员每周排班一次，不设双休日和节假日。
（二）值班期间要坚守工作岗位，任何情况下不准脱岗关门，夜间必须在值班室住宿。对违犯上述规定造成的医疗纠纷或经济损失由当事人自负。
（三）值班时间内，不准干私活、带孩子、娱乐等活动。有事要经所长批准，并安排好班后方可离岗。
（四）上下班实行交接班制度，对所住观察病人及出诊的病人要详细交待有关事项，对帐目及器械设备当面清点无误后方可下班。
（五）做好值班记录，对上级机关发来的紧急指示要及时向所长汇报或处理。
（六）卫生所建立考勤登记表，对所内工作人员每天出勤情况进行登记。有事要请假，不能迟到、早退、对不请假、无故迟到、早退者除扣当天工资外，将按《考核细则》进一步处理。对每月连续三天旷班者，报告请示医院，给予解聘。
（七）团结友爱，和睦共处，互学互敬，严禁拉帮结伙，对拨弄是非者罚款50元，必要时报告请示医院，调离卫生所。
（八）所内人员不得私下在家或变相开展诊疗活动，违者报请医院给予解聘。
（九）门诊登记、皮试记录、病程记录等登记齐全，处方书写规范。违者按《考核细则》处理。
（十）值班时隔离衣穿着整齐，物品摆放整齐，保持所内环境卫生，违者罚款10元。
一、消毒范围：凡属本企业的自产水、购买的郊区自来水、农村水、外购水和自产水的混合水都要进行水质的消毒处理。
二、水质消毒要按照水质的检测指标，针对性地选取不同的消毒用品，科学合理地使用。
三、消毒设备和消毒用品要选用国家标准的正规产品，其产品必须有省级以上卫生监督部门颁发的产品卫生许可批件。
四、水质消毒应详细、真实记录，把每班消毒设备运行时间、消毒时间、消毒剂品种、使用数量、消毒水量等情况详细记录，并要有消毒人员的.签名和记录时间。
五、水质消毒必须安装水质净化消毒设备，淘汰人工消毒。并要配备消毒专业技术人员进行指导。
六、严格按照规定对水质进行日常检测和不定期抽测，对发现的问题要及时采取措施。
七、按照要求申领供水卫生许可证，接受上级卫生监督部门的检查。
八、对所有操作消毒设备的人员进行专业培训。对所有涉水人员定期体检，领取健康证。
九、不断学习，获取新的消毒设备和产品的操作技能，采取先进的消毒技术和消毒方法。
十、消毒人员在进行消毒过程中要保持个人卫生的清洁。
(1)试验室的'主要仪器设备必须张挂操作规程，操作人员严格遵守。
(2)非本工地试验室人员严禁试验操作，不得随意乱动、调整、靠近。否则，将承担一切责任。
(3)电器设备需保持完好无损，任何人不得私自增设和移动电气线路，增加负荷。
(4)由专人定期检查电气设备，按用电规定，保证电气设备的正常工作。
(5)有危险性的试验、检测设备需有安全防护装置，每次使用前进行安全检查，各种化学试剂，要妥善保管，小心使用，危险品由专人保管。
(6)试验室必须配备消防器材，所有人员应掌握消防器材的使用方法。
(7)试验室保持整洁，室内外定期清扫，保持环境卫生。严禁易燃、易爆品和有毒试剂乱放。试验时，必须采取严格防护措施。
为了保持班级教室的清洁卫生，促进学生的集体荣誉感和参与意识，班级实行轮流值日制度，具体规定如下：
一、每天安排若干名学生值日，由劳动委员安排值日表，并通知本人。
二、值日生每天按时到岗，完成教室清扫工作。当天值日的同学，每节课后，应及时擦好黑板及讲台，打扫教室并督促同学不要乱扔垃圾物品。
三、卫生要求：
1、窗明几净，桌凳整齐，玻璃完好。
2、室内美化，布置得体，庄重大方。
3、讲台整洁，地面干净，四壁清洁。
4、走廊、挡雨板干净整洁、灯管无灰尘蜘蛛网、卫生用品摆放整齐。
四、教室卫生打扫不干净者，罚扫三天。无故不参加教室值日者，罚扫五天。
五、不得在课桌上乱写乱画，讲文明，有素质。
六、在学校就餐的同学一律到教室外吃完方可进教室，保护教室的环境卫生，人人有责。
七、卫生值日工作由劳动委员负责监督。
八、每周日安排教室大扫除工作，具体安排由劳动委员负责。
九、卫生评分检查制度：以班级卫生考核细则为准，每周抽查教室的卫生环境，抽查结果作为班级卫生考核分的依据，每周公布卫生考核的分值。卫生考核分值低的班级要提出整改措施。
十、卫生评分作为评选“先进班级”的条件之一，班主任量化考核评分的依据之一。
1、认真检查食品质量、数量，有无生产、经营单位卫生许可证和卫生质量检验证，食品标签是否符合有关要求。
2、做好食品进、发货登记，做好先进先出，易坏先用。
3、库房内按原料、半成品分类存放，食品与非食品不得混放。食品与消毒药品、有强烈气味的药品不得同库存放。
4、定型包装食品按类型、品种上架堆放，挂牌注明食品名称、进货时间、数量（进出）、生产日期、保质期及产地。
5、散装易霉食品勤翻勤晒，肉类、水产品、蛋类等易腐食品应冷冻或冷藏储存。
6、经常检查食品质量和库房卫生状况，并经常清扫、消毒，开窗通风换气，保持库房干燥。
7、发现过期食品、腐败变质、发霉、出虫等食品应及时清除。
8、做好防鼠、虫、蝇及蟑螂工作。
一、目的：为确保我公司GSP质量体系能正常、有效地运行，对公司药品进行严格规范的管理，特制定本制度。
二、范围：适用于公司质量管理体系的药品质量管控和卫生管理。
三、依据：根据《药品管理法》及其实施条例、《药品经营质量管理规范》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。
四、责任人：质量领导小组及各部门药品从业人员
五、内容：
（一）、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。
（二）、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。接触直接入口食品药品时，手部还应进行消毒。
（三）、接触直接入口食品、药品的操作人员在有下列情形时应洗手：
1、接触食品药品前；
2、上厕所后；
3、处理生食物后；
4、处理弄污的设备或饮食用具后；
5、咳嗽喷嚏或擤鼻子后；
6、处理动物或废物后；
7、触摸耳鼻、头发、口腔或身体其他部位后；
8、从事任何可能会污染双手的活动后。
（四）、非接触直接入口食品药品的操作人员，在有下列情形时应洗手：
1、开始工作前；
2、上厕所后；
3、处理弄污的设备或饮食用具后；
4、喷嚏或擤鼻子后；
5、处理动物或废物后；
6、从事任何（其他）可能会污染双手的活动后。
（五）、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
（六）、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
（七）、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。
（八）、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
一、各科室卫生管理
1、院内各办公室、值班室、各类工作间，需要职工自己打扫，整理的区域，都有职工负责清理打扫。
2、门窗完好，损坏及时维修，纱窗齐全，窗明几亮。室内无灰尘、污渍、水垢、地面清洁、物品摆放整齐、有序、无卫生死角。
3、室内无蚊、蝇、鼠害，无与工作无关物品，办公用品干净整齐，墙壁无乱挂物品，室内卫生无死角。
4、桌面保持整洁卫生，无与工作无关物品。风扇、照明设备等无灰尘。门窗玻璃明亮，无污点、浮尘。
5、室内美化要讲究整齐效果，庄重，高雅，整齐，不准乱贴乱挂(医院有统一规定的除外)。
6、多人办公室、值班室，应有卫生值日表，区域划分明确，责任到人，张贴上墙。
二、科室以外区域
清洁工分工明确，责任到人，所有工作区域的卫生由本部门负责，公共区域卫生安排如下：
1、门诊部
导医组：一楼大厅、一楼楼梯及所属区域的花、窗户玻璃等; 收费室：一楼诊断室卫生及所属区域的'花、窗户玻璃等; 中药房：二楼大厅、二楼楼道及所属区域的花、窗户玻璃等; 西药房：三楼窗户玻璃;
门诊护理组：输液厅、二楼楼梯及所属区域的花、窗户玻璃等; 综合办公室：三楼楼道及所属区域的花。
2、住院部
何小玲：一楼大厅、楼道及所属区域的花、窗户玻璃等; 徐金翠：会议室、楼梯及所属区域的花、扶手、墙面等; 杨丽：餐厅、淋浴室、二楼大厅、楼道及所属区域的花、窗户玻璃等;
餐厅按时开关(由杨丽和当天值班的人负责)：
早上：7：30开9：00关10：30开13：30关
下午：17：00开19：00关
3、门诊及住院部公共卫生间按排班值日表。
三、清洁工责任区具体要求
1、大门明亮无灰尘，各科室门窗清洁，明亮无灰尘。
2、地面清洁无污染物、 垃圾、烟头、纸屑等，窗台干净无杂物、垃圾、烟头、纸屑等，窗台干净无杂物。暖气管道，水管无灰尘污物。
3、废纸篓、痰盂干净无污渍，清理及时。
4、洗手盆无污垢、菜渣、水渍，镜面光亮无水渍污物。
5、拖布池无积水、污物、水垢、内外干净，拖把摆放整齐，各类花草鲜艳，无灰尘。
6、楼梯，扶手光亮无灰尘。
7、墙壁、墙转无蜘蛛网，无灰尘，无乱贴乱挂。
8、室内设施各角，面无灰尘、污渍，无卫生死角。
9、卫生间清洁无残留大、小便，无水垢、尿渍，无异味。
10、室内无蚊、蝇。
1.卫生院卫生管理制度
2.银行卫生管理规定
3.值日卫生管理规章制度
4.卫生管理规章制度
5.卫生管理的规章制度
6.居民卫生管理制度
1、试验室是进行检测、检定工作的场所，必须保持清洁、整齐、安静。
2、试验室内禁止随地吐痰、吸烟、吃东西。禁止将与检测工作无关的物品带入试验室，工作人员不得在恒温恒湿室内喝水，禁止用湿布擦地，禁止开启门窗。
3、要换鞋、换衣的试验室，不管任何人进入，都要按规定更换工作服、鞋。
4、试验室应建立卫生值日制度，每天有人打扫卫生，每周彻底清扫一次，空调通风管每季要彻底清扫一次。
5、下班后与节假日，必须切断电源、水源、气源，关好门窗，以保证试验室的'安全。
6、仪器设备的零部件要妥善保管，连接线、常用工具应排列整齐，说明书、操作手册和原始记录表等应专柜保管。
7、仪器维护维修时，严禁带电作业，地面应采取绝缘措施。电烙铁应放在烙铁架上，电源线应排列整齐，不得横跨过道。
8、试验室内设置消防设施、消火栓和灭火桶。灭火桶应经常检查，任何人不得私自挪动位置，不得挪作他用。
9、化学药品由专人负责保管，专柜存放。有毒化学药品单独存放并建立严格领取使用手续。
一、建立无菌器械采购、验收制度,严格执行并做好记录。采购验收记录至少应包括:购进产品的企业名称、产品名称、型号规格、产品数量、生产批号、灭菌批号、产品有效期等。按照记录应能追查到每批无菌器械的进货来源。
二、从生产或经营企业采购无菌器械,应验明生产或企业的必要证件(生产许可证、产品注册证、经营许可证)、销售人员的合法身份。
三、建立无菌器械使用后销毁制度。使用过的无菌器械必须按规定销毁,零部件不再具有使用功能的应经消毒无害化处理,并做好记录。
四、若发现小包装已破损、标识不清的无菌器械,应立即停止使用、封存,并及时与生产厂家联系,予以更换。
五、若发现不合格无菌器械,应立即停止使用、封存,并及时报告所在地药品监督管理部门,不得擅自处理。经验证为不合格的无菌器械,在所在地药品监督管理部门的监督下予以处理。
六、使用无菌器械发生可疑不良事件时,应按规定及时报告省市医疗器械不良事件监测中心。
01、车间工作人员应坚持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。
02、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须坚持清洁且每一天必须更换了。
03、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。
04、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
05、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。
06、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须到达加工人员的要求后方可进入。
07、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情景，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
08、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情景之一时必须洗手:
⑴、开始工作之前；
⑵、上厕所以后；
⑶、处理被污染的原材料之后；
⑷、从事与生产无关的其他活动之后；
⑸、在从事操作期间也应勤洗手；
09、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并坚持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应到达80℃以上。
12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并坚持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用饮用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
1.餐饮单位应设置专用粗加工间或粗加工区域及设施,其使用面积应与生产供应量相适应。分设肉类、水产类、蔬菜原料加工清洗间或区域池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行,不得混放和交叉使用。
2.粗加工间或粗加工区域地面应易清洗、不吸水、防滑、排水通畅,所用材料应无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉、符合卫生标准、有利于保证食品安全卫生。
3.粗加工场地应设有层架,加工场所防尘、防蝇、防鼠设施齐全并正常使用。加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁,直接接触食品的加工用具、容器必须用后消毒。
4.解冻、择洗、切配、加工工艺流程必须合理,各工序必须严格按操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。
5.动物性食品与植物性食品应分池清洗,水产品宜在专用水池清洗,并有明显标志。加工肉类、水产品与蔬菜的操作台、用具和容器要分开使用,并有明显标志。
6.加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
7.加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应在规定时间内及时使用或冷藏。
8.切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类放在层架上。
9.加工后的'肉类必须无血、无毛、无污物、无异味;水产品无鳞、无内脏。
10.加工后的蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加工时必须做到一拣(拣去腐烂的、不能吃的)、二洗、三浸(必须浸泡半小时)、四切(按需要切型状)。
1、宿舍卫生做到地板、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗手糟等必须每周擦洗。
2、无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸悄、无果壳、无异味。
3、床上用品要做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平齐，枕头摆放整齐。
4、衣柜做到内外有序，即柜内衣物放置有序，叠放整齐；常穿衣服放上面，柜外用品摆放有序。
5、保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。
6、使用和保管好电器，按要求开关空调，严禁昼夜长明灯。使用电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。
7、毛巾架、鞋架要摆放整齐、保持清洁。架上毛巾、面盆、口杯、肥皂、鞋子等物品要严格按要求摆放整齐。
8、注意室内通风。
9、室内清理的.垃圾必须装袋，每天及时送到走廊垃圾桶内。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。
10、保持宿舍、走廊、楼梯及扶手的清洁。
11、不准乱丢杂物，乱吐香口胶，乱画墙壁。
12、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗，洗发精等包装袋要放在垃圾桶内，下水道口如有堵塞现象要及时清除。
学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。
一、学校食堂食品卫生安全由食堂管理人员负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。
二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由总务处负责。
三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。
四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。
五、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
七、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。
一、总则
1、为了加强卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。
2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
3、凡在中心所工作的'员工和外来人员，均应遵守本制度。
4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门，负责全所的环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
5、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
二、公共区域的清扫与保洁
1、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的清扫与保洁，由综合办公室负责安排本所人员进行。
2、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑物、办公室等，应当由室(窗口)自行负责保持清洁。
3、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
4、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
5、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
6、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
7、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。
三、农贸市场卫生的管理
1、各摊位都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
2、市场内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。
3、市场内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
4、各摊位的货物堆放不得超出柜台。
四、公共厕所卫生的管理
1、公共厕所必须切实加强管理，落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
2、公共厕所应每天中午、晚上各打扫一次，保持地面、便槽、冲洗池内无垃圾杂物，垃圾桶每天清理一次。
3、公共厕所应确保正常供水和下水道疏通。
4、每周两次对公共厕所进行消毒处理，确保无异味。苍蝇、蚊虫滋生季节积极采取灭杀措施。
5、周边居民要文明入厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后及时放水冲槽，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
一、接种门诊必须设有预诊室（登记、询问、体检）、侯种室（宣传教育、副应观察）、接种室（疫苗接种应分室或分区、卡介苗应设专室或专用工作台）。接种室应宽敞明亮、整洁卫生、通风保暖。门诊内物品摆放有序，公示内容上墙。
二、门诊内应备有必须的相关设施、注射器材和急救药品等。如等候座位、工作台、资料柜、听诊器、血压表、体温表、压舌板、75%酒精、紫外线灯、一次性注射器、1：1000肾上腺素、抗过敏药、安全盒、污物桶等。
三、接种人员必须获得“预防接种资格证书”方可参加预防接种工作；严格执行消毒管理制度，保证安全注射，杜绝接种差错及事故；及时上报并妥善处理预防接种异常应。
四、严格按照要求，在儿童出生后1个月内建卡、建证(包括流动儿童和计划外生育的儿童)，按照免疫程序的规定，规范开展疫苗接种工作，科学履行告知义务，免疫规划内各种疫苗的全程接种率应达到95%以上，按时上卡、上证；杜绝漏卡现象，不断提高接种率。
五、经常检查冰箱温度，做好温度记录，各种疫苗按规定温度保存，确保疫苗的安全、有效。做好各种生物制品的领发登记，科学、合理地使用疫苗，严防疫苗浪费；禁止使用非正常渠道购进的疫苗。
六、做好常规免疫接种率、麻疹、AFP、新生儿破伤风的监测报告工作，按时上报各种数据、报表，并确保完整、准确，无逻辑错误。
七、按时参加市站组织的各种会议、培训等。
一、卫生公约
1、全校师生员工必须树立讲卫生光荣、不讲卫生可耻的新风尚，人人养成良好的卫生习惯。
2、讲究个人卫生，衣着整洁，不乱吃零食，注意锻炼身体，预防疾病发生。
3、维护公共卫生，不随地吐痰擤涕，不随地丢食物渣和废纸等杂物，不随地大小便，不乱倒垃圾，不乱搭乱盖。
4、各班级必须严格执行“每日二小扫”、“每周一大扫”、“假节日前突击全面扫”的制度。
5、校医室要定期宣传卫生常识，加强对食品卫生的监督，指导和督促保洁人员，搞好厕所的清洁工作，积极组织开展灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑螂活动。
二、校园清洁卫生常规要求
（一）清洁卫生要求
清洁区：
1、地面、路面、草坪无果皮、纸屑、塑料袋、食品渣等各种杂物。
2、地面无碎石、砖块、无乱堆乱放。
3、清洁区内无杂草。
4、排水沟无污臭积水无垃圾。
教室：
1、教室内外（走廊）地面干净，无果皮、纸屑等杂物。
2、教室内外（走廊）地面、墙壁无痰痕、球印、鞋印等污迹。
3、教室内外天面、墙壁无蜘蛛网、积尘。
4、课桌椅摆放整齐，门窗、灯管、讲台擦抹干净，保持整洁。
（二）清洁卫生制度
1、在早读前，放学后进行“每日二小扫”。
2、星期五下午放学最后，进行“每周一大扫”。
3、重大节日或有检查、接待任务时，由学校临时决定，进行突击大扫。如因遇下雨或其它事不能按规定完成清洁任务的应改在天晴或后适当时候补扫。
4、班上设有废纸筐，每天由值日生负责清理。
（三）卫生检查评比
1、平时实行群众监督，班级劳动委员具体管理，值周领导或主管后勤领导定期或不定期检查并将情况记录。
2、各班教室、清洁区，由校医负责督促、检查；检查评分则由政教处组织有关“百人岗”教职工，每天一次检查评比。
3、清洁区、教室、检查评比结果公布全校。
三、教室卫生规范要求
教室是师生教学场所，为创造一个良好的学习环境，达到一流学校的标准，学校对教室提出如下规范要求：
1、各班每天安排教室值日（包括段考、期考试时间），值日生要认真负责。
2、教室地面经常保持干净，门窗无灰尘，天花板无蜘蛛网。
3、教室桌椅摆放整齐，不留多余的桌椅。
4、窗帘要悬挂整齐并保持干净，不需遮光时统一卷挂好。
5、扫把统一放置于门后，垃圾桶反扣地面上，不能囤放垃圾。
6、教室要配置毛巾一条，毛巾挂在门后。值日生每天用毛巾擦抹讲台，保持讲台干净无积灰。
7、值日生负责放置好粉笔盒和黑板，清理粉笔头。学生不得拿粉笔在教室内乱涂乱写。
8、不能在教室或走廊乱扔纸团等废弃物。
9、班级报纸杂志由学习委员夹好，平时挂在墙上。
以上规范要求，各班应落实。学校政教处、总务处定期组织检查评分，并公布检查评分结果。
1、学校建立主管校长负责制，配备专职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制，强化安全防范措施，严禁非食堂人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
2、食堂依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且每年在卫生许可证有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并向供货方索取有效的检验合格证明，食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量，禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料，加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
8、学生集体用餐必须当餐加工，不得制售冷荤凉菜，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时；剩余食品在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续出售。
9、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
10、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。
11、食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
xx小学校长室
为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境，特制定本实施方案。
一、卫生责任范围
1、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫，个人区域卫生自行负责。
2、个人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干净。
3、床上被子、枕头、应定期清洗
二、卫生管理要求
1、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)，行政部会不定期对各宿舍检查督导。如发现有个别特不注意个人卫生的床位，将在用相片形式在公布栏中公栏，被行政部公布2次以上的人员，按公司宿舍管理规定处以30元/次罚款，以示警告。
2、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。违者视情节严重扣罚20～50元/次。
3、床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整齐。违者视情节扣罚5~10元/次。
4、保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子，违者视情节扣罚5～20元/次。
5、使用和保管好电器，按要求开关风扇，严禁昼夜长明灯、长风扇现象。用电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。违者视情节扣罚5~20元/次。
6、注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时，开窗通风。
7、室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。违者视情节扣罚5~20元/次。
8、保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不能乱丢杂物，乱吐泡泡糖，乱画墙壁，不得乱泼污水等。违者视情节扣罚5~20元/次。
9、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。
10、宿舍内外一律禁止养家畜、家禽或宠物，违者限期2天内自行处理。
11、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理，凡私人物品乱放者，宿舍杂物乱堆者，给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
12、各宿舍实行门前三包，垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里，随意朝楼下丢垃圾每次罚款30元。
三、卫生检查及评比管理
1、行政部每周不少于两次对宿舍区进行全面巡查，发现有违反宿舍管理规定及卫生管理制度者按公司规定进行处理，并做日常巡查做通报。
2、公司每月将评选出最佳宿舍与最差宿舍，具体工作由行政部负责按以下规定组织安排：
(1)工作程序
①确定每月集中评比时间及检查人员名单
②准备各类检查所需的评分表、宿舍分布表等资料
③到宿舍检查
⑤汇总评分表，组织专人进行统计
⑤报公司审核统计结果及奖惩事宜
⑥通报评比结果及奖惩纪录
⑦档案整理
(2)评比方法
按照卫生评比细则，根据本次全面性宿舍检查结果(分值比重80%)，结合日常巡查记录(分值比重20%)进行综合评比，评选出“月度优秀宿舍”。
(3)宿舍卫生评分标准：
①总观：布局合理，无搬动公司物品原有摆放位置，毛巾、牙具、盆、缸集中统一放置;无乱挂衣物，乱扯绳或铁丝现象。单项不合格扣1~3分。
②地面：室内地面打扫干净，无垃圾、纸屑、积水，鞋子摆放整齐。纸篓倾倒及时。人离开后凳子一律放在桌下且摆放整齐。单项不合格扣1~3分。
③墙面：墙面清洁，无印迹，不乱画乱贴、不钉钉子，墙面墙角无蜘蛛网。单项不合格扣1~3分。
④铺面：被子折叠规范，摆放统一，枕巾、床单平整;床上无杂物，衣服统一放于衣柜内或晾晒阳台上。单项不合格扣1~3分。
⑤书桌：常用物品摆放整齐;桌面清洁、无杂物，物品分类放整齐。单项不合格扣1~3分。
⑥卫生间：物品挂放整齐;水池、地面清洁无积水;卫生间无异味，无泡放过久的衣物。单项不合格扣1~3分。
⑦其他：室内保持空气新鲜、无异味;门窗玻璃清洁，不私接电线，不违章用电。单项不合格扣1~3分。
四、宿舍奖惩办法
1、在评比中表现突出的宿舍，对该宿舍公告表扬，并给予一定奖励。
2、惩罚
(1)在每次评比中最后一名的宿舍将公布于全公司。
(2)每次检查不合格的宿舍接到书面整改通知后于限期内完成整改。
(3)对于2次及以上检查不合格者，对其成员名单通报批评，并宿舍人员每人处与20元/人处罚以示警告!
3、其他
任何宿舍成员若打架、斗殴及有不配合工作人员检查等行为，将取消"月度优秀宿舍"评比的资格。
五、附则
1、本制度由总经理批准后生效实施，修订、废止时亦同，由公司行政部负责最终解释。
2、本制度自公司颁发之日起执行。
宿舍卫生管理制度样本
为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境，特制定此实施方案
1、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，制定轮值表，轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)。每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。
2、使用和保管好电器，严禁昼夜长明灯，出门前要及时关灯。周一至周五晚上10：30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚20元。
3、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里，由各宿舍当日值日生执行。
4、每天要开窗通风，保持室内空气清新，无异味，不合格宿舍值日生罚款10元。
5、床上用品需摆放整洁，枕头置于床头，床单平整，其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
6、宿舍整体干净、清洁、整齐，宿舍内外无垃圾、蜘蛛网，桌面、地面、墙面干净清洁;不合格宿舍值日生罚款10元。
7、门、玻璃、暖气片等擦洗干净，不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。
8、桌子上物品摆放整齐，不合格宿舍值日生罚款10元。
9、个人用品、洗漱用品等要摆放整齐，清洁干净;违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
10、各自的箱子整齐摆放在柜子上、床下或其他不干扰大家活动的地方，鞋整齐有序地摆放在床下，有鞋架的鞋摆放在鞋架上;违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
11、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中;墙上不得乱钉、乱画、乱贴;违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
12、不乱拉电线，无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款50元。
13、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理，凡私人物品乱放者，宿舍杂物乱堆者，给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
14、当天值日生应监督宿舍其他人的`卫生情况，其他人床铺不干净等，值日生同罚。
以上处罚均在当月工资中体现。
1.0公共环境卫生的界限：
1.1红线区域：项目征地红线内的`公共区域；
1.2门前三包区域：根据地方政府制定的有关规定执行。
2.0楼内公共区域卫生管理：
2.1每天由楼内保洁员对责任区域内的保洁工作负责。
2.2要求业主（住户）及来访客人自觉爱护公共卫生，禁止随地吐痰、乱扔废弃物等。
2.3生活垃圾由专人负责日产日清，每天22：00以后为生活垃圾集中清运时间；
2.4公共区域的垃圾分类倒入垃圾桶内；
2.5定期检查楼层管道间等,及时将摆放私家物品通知其移走。
3.0地下室卫生管理：
3.1地下室由专人管理，每日巡回清扫；其标准依照《保洁服务质量标准》执行；
3.2人员穿行时，应注意保持环境卫生，不得随地乱扔垃圾、废弃物等。
4.0地下车库卫生管理：
4.1由车库保洁人员负责不定时清扫；标准参照《保洁服务质量标准》规定执行；
4.2每名员工有责任、有义务维护环境卫生，严禁将车辆上废弃的油料扔倒在车库内，发现立即清扫；
4.3车辆清洗应在指定地点清洗，请其自觉遵守《车辆管理公约》。
5.0辖区内路面和消防通道卫生管理：
5.1辖区内的道路由外围保洁人员负责每日不定时巡回清扫；
5.2辖区内的人员自觉维护公共卫生，不得将类垃圾和废弃物丢弃在道路上；
5.3园区内设有垃圾桶，有外围清洁人员负责垃圾收集清运；
6.0建筑物
外墙玻璃由专人或专业公司每年清洗一次。
7.0公共设施设备
表面，由保洁人员负责定期清洁，使用者自觉维护其卫生，不得蓄意污染、张贴广告等。
8.0污水井、化粪池
的清淘由公司委托专业公司进行疏通和清淘。
为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境，特制定本实施方案。
一、卫生责任范围
1、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫，个人区域卫生自行负责。
2、个人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干净。
3、床上被子、枕头、应定期清洗
二、卫生管理要求
1、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)，行政部会不定期对各宿舍检查督导。如发现有个别特不注意个人卫生的床位，将在用相片形式在公布栏中公栏，被行政部公布2次以上的人员，按公司宿舍管理规定处以30元/次罚款，以示警告。
2、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。违者视情节严重扣罚20～50元/次。
3、床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整齐。违者视情节扣罚5~10元/次。
4、保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子，违者视情节扣罚5～20元/次。
5、使用和保管好电器，按要求开关风扇，严禁昼夜长明灯、长风扇现象。用电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。违者视情节扣罚5~20元/次。
6、注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时，开窗通风。
7、室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。违者视情节扣罚5~20元/次。
8、保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不能乱丢杂物，乱吐泡泡糖，乱画墙壁，不得乱泼污水等。违者视情节扣罚5~20元/次。
9、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。
10、宿舍内外一律禁止养家畜、家禽或宠物，违者限期2天内自行处理。
11、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理，凡私人物品乱放者，宿舍杂物乱堆者，给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
12、各宿舍实行门前三包，垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里，随意朝楼下丢垃圾每次罚款30元。
三、卫生检查及评比管理
1、行政部每周不少于两次对宿舍区进行全面巡查，发现有违反宿舍管理规定及卫生管理制度者按公司规定进行处理，并做日常巡查做通报。
2、公司每月将评选出最佳宿舍与最差宿舍，具体工作由行政部负责按以下规定组织安排：
(1)工作程序
①确定每月集中评比时间及检查人员名单
②准备各类检查所需的评分表、宿舍分布表等资料
③到宿舍检查
⑤汇总评分表，组织专人进行统计
⑤报公司审核统计结果及奖惩事宜
⑥通报评比结果及奖惩纪录
⑦档案整理
(2)评比方法
按照卫生评比细则，根据本次全面性宿舍检查结果(分值比重80%)，结合日常巡查记录(分值比重20%)进行综合评比，评选出“月度优秀宿舍”。
(3)宿舍卫生评分标准：
①总观：布局合理，无搬动公司物品原有摆放位置，毛巾、牙具、盆、缸集中统一放置;无乱挂衣物，乱扯绳或铁丝现象。单项不合格扣1~3分。
②地面：室内地面打扫干净，无垃圾、纸屑、积水，鞋子摆放整齐。纸篓倾倒及时。人离开后凳子一律放在桌下且摆放整齐。单项不合格扣1~3分。
③墙面：墙面清洁，无印迹，不乱画乱贴、不钉钉子，墙面墙角无蜘蛛网。单项不合格扣1~3分。
④铺面：被子折叠规范，摆放统一，枕巾、床单平整;床上无杂物，衣服统一放于衣柜内或晾晒阳台上。单项不合格扣1~3分。
⑤书桌：常用物品摆放整齐;桌面清洁、无杂物，物品分类放整齐。单项不合格扣1~3分。
⑥卫生间：物品挂放整齐;水池、地面清洁无积水;卫生间无异味，无泡放过久的衣物。单项不合格扣1~3分。
⑦其他：室内保持空气新鲜、无异味;门窗玻璃清洁，不私接电线，不违章用电。单项不合格扣1~3分。
四、宿舍奖惩办法
1、在评比中表现突出的宿舍，对该宿舍公告表扬，并给予一定奖励。
2、惩罚
(1)在每次评比中最后一名的宿舍将公布于全公司。
(2)每次检查不合格的宿舍接到书面整改通知后于限期内完成整改。
(3)对于2次及以上检查不合格者，对其成员名单通报批评，并宿舍人员每人处与20元/人处罚以示警告!
3、其他
任何宿舍成员若打架、斗殴及有不配合工作人员检查等行为，将取消"月度优秀宿舍"评比的资格。
五、附则
1、本制度由总经理批准后生效实施，修订、废止时亦同，由公司行政部负责最终解释。
2、本制度自公司颁发之日起执行。
宿舍卫生管理制度样本
为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境，特制定此实施方案
1、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，制定轮值表，轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)。每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。
2、使用和保管好电器，严禁昼夜长明灯，出门前要及时关灯。周一至周五晚上10：30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚20元。
3、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里，由各宿舍当日值日生执行。
4、每天要开窗通风，保持室内空气清新，无异味，不合格宿舍值日生罚款10元。
5、床上用品需摆放整洁，枕头置于床头，床单平整，其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
6、宿舍整体干净、清洁、整齐，宿舍内外无垃圾、蜘蛛网，桌面、地面、墙面干净清洁;不合格宿舍值日生罚款10元。
7、门、玻璃、暖气片等擦洗干净，不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。
8、桌子上物品摆放整齐，不合格宿舍值日生罚款10元。
9、个人用品、洗漱用品等要摆放整齐，清洁干净;违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
10、各自的箱子整齐摆放在柜子上、床下或其他不干扰大家活动的地方，鞋整齐有序地摆放在床下，有鞋架的鞋摆放在鞋架上;违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
11、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中;墙上不得乱钉、乱画、乱贴;违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
12、不乱拉电线，无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款50元。
13、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理，凡私人物品乱放者，宿舍杂物乱堆者，给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
14、当天值日生应监督宿舍其他人的卫生情况，其他人床铺不干净等，值日生同罚。
以上处罚均在当月工资中体现。
请各位员工自觉遵守宿舍制度。
一、制度
1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人。
3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
三、销售管理制度
1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售务必按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并贴合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用、生产经营者名称及联系方式等资料，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品务必由专人负责，为消费者带给分拣和包装服务，带给给消费者贴合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。
5、生鲜食品应销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备贴合要求的检测设备。
6、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。
四、仓库管理制度
1、食品仓库务必做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等，并按入库时光的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。
2、食品仓库应有良好通风，持续库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。
3、食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。
五、除虫灭害制度
1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备必须数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。
2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时光进行，实施时，对各种食品应有保护。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
六、卫生检查及奖惩制度
1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每一天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改善的，按有关奖惩制度严格处理。
一、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。
3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员，及时调离岗位。
4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
二、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责)制度;
2、主管领导定期检查(每周三下午);
3、食堂负责人自查(每天上午);
4、卫生领导组成员抽查(不定期);
5、按标准严要求，不留死角;
6、查出问题，立即解决，并追究责任人责任。
三、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责)制度，并定期检查;
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”;
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟;
5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗;
6、餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手;
7、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。
四、学校食堂库房管理制度
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库;
2、客房内设置食品架。原料分类摆设，食品原料等应离地35，离墙45，离棚65放置;
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录;
4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放;
5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好;
6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效;
7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作;
8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。
五、学校食堂粗加工管理制度
(一)、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料;
(二)、肉、禽类食品专用清洗池清洗，用菜板，专用刀进行切割，装入专用容器备用;
(三)、蔬菜类根据不同品种进行粗加工
1、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀，根据食谱要求切割装入专用容器备用;
2、根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀，根据食谱要求切割装入专用容器备用;
(四)、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。
(五)、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
六、学校食堂原料采购索证制度
1、食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识;
2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证，食品检验合格证或化验单等，采购肉禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状;
3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理;
4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进行后无异常;
5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩戴有效的健康证及卫生知识培训证。
为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。
一、服务范围
1.师生的膳食服务;
2.师生的`开水供应服务;
3.师生的热水浴服务。
二、甲方的管理职责与权限
1.按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。
2.将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。
3.对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈，并对反映较多的问题共同协商解决。
4.负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。
5.经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。
6.根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。
7.根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。
三、乙方的管理职责与权限
认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。
一、卫生岗位职责
“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。
爱卫小组职责：
1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。
3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。
4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。
5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。
“中心”各部门卫生责任区划分：
1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
2、各厨房内卫生由厨师长负责。
3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。
各级卫生部门负责人职责：
1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
二、卫生管理：
“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。
各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。
各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。
“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。
“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。
根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。
按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。
员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。
实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。
三、各部门卫生规范
茶、住、综合部门：
1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。
2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。
5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。
7、每年按规定申报区防疫站监侧。
餐厅大堂、包间、厨房：
1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。
2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。
3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。
4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布
6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。
7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。
1、为了加强公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
2、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
3、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘；地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；卫生间台面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;
4、卫生清理实行区域负责制，具体划分如下：
办公大厅
会议室
总经理办公室部门经理办公室及杂物间
女卫生间女性员工周五轮流打扫
男卫生间男性员工周五轮流打扫
5、责任区卫生清理工作在每周一、三下午下班后进行日常维护，每周五下班后全面清理。
1.餐厅、厨房内外环境整洁，沟渠通畅，无蚊蝇等昆虫滋生地，地面无食物残渣，墙壁、墙群、天花板清洁无脱落，排烟排气设施无油垢沉积。
2.餐桌椅整洁，台布无积污、无油渍，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。
3.餐厅废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁,密闭容器能盛装一个餐次的垃圾，并做到及时清理。
4.餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
5.上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐(饮)具。
6.餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间，不能停留在餐厅。
7.点心、熟食必须在防尘玻璃柜内销售，使用清洁、消毒的售货工具。
8.供顾客用的小菜、调味品在备餐间上碟后应存放在柜内，不能露空存放。
9.客用餐巾必须洁净，消毒后供顾客使用，餐巾不能同时收发。无条件消毒餐巾的企业可使用一次性纸巾。
10.餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。
11.卫生间必须有专人管理,粪坑或便曹可自动冲洗，有流动水的洗手设备，间内外不得有异味。
12.有空调设施的餐厅其空调系统必须符合公共场所空调系统的有关卫生要求。
项目经理职责
一、项目经理在项目管理中起着决定作用，项目经理是企业法人代表的代理人，代表企业对工程项目全面负责。
二、遵守国家和地方政府的政策、法规，执行公司的规章制度和指令。代表公司履行与业主签订的工程承包合同与书面承诺，努力完成项目与公司签订的经营承包合同。
三、组织精干的项目管理班子，确定项目的职能机构及职责范围。 四、主持制定项目的施工组织设计和质量计划及总体计划和年、季、月施工进度计划。
五、办理各种工程项目需要的政策、法规有关的法制文件；协调好业主、设计、监理、安监等有关部门的关系。
六、按照合同要求和上级的指令，保证施工人员、设备按时进场，做好材料供应工作。定期组织召开工程例会及各种工作会议。
七、深入施工现场，处理矛盾，解决问题，协调好各人员的分工合作。
八、做好项目的基础管理工作，保证各种文件、资料、数据等信息准确及时地传递和反馈，及时进行工程结算对业主、设计、监理、质监、安监等有关部门的.变更、报告、通知等，必须及时跟进、处理；工程在签证、验收等办理情况前，必须事先向有关部门发出通知，并办理有关手续。
九、开发人才，培养下属。
十负责对包工队、供货商的初步审核，负责上报公司。
十一.搞好安全生产，保护资产完好不受损失，保障职工人身、财产的安全。
十二.搞好项目的现场管理和精神文明建设，加强民主管理和思想政治工作。
十三.项目完工后，及时搞好资产清算和债权债务清理工作，并向总公司提交清算结果报告以便审计和交接。
十四.接受公司的监督，负责完成公司下达的其它各项工作任务。
十五.按照上级规定和条例对优秀职工进行奖励，对职工给予处罚。