在我们平凡的学生生涯里,大家都参加过不少主题班会吧?主题班会有鲜明的主题和明确的目的,既是对学生进行教育的活动形式,又是使学生得到锻炼的活动方式。你都参加过什么类型的主题班会?
食品安全关系到学生的健康,针对我校寄宿制特点,桃园学区始终把食品安全放在学校安全首位,把食品安全落实到学校工作的每一个环节,在全校营造食品安全氛围,树立食品安全思想意识,养成食品卫生习惯,具体开展了以下活动:
一、召开供餐企业约谈会,把牢食品入口关。对四家为食堂供餐的。企业进行约谈,查验证照、资质,提出供餐质量要求,签订供货协议,从源头上把好入口关。
二、组织开展食品安全主题班会、手抄报,食品安全知识落实到每一个孩子。召开班主任会议,要求以班级为单位召开以食品安全为主题的班会,有教案、有视频。积极宣讲食品方面的知识,坚决杜绝有害食品的食用。每班针对相关食品知识做手抄报、出黑板报。做到人人知晓食品知识,远离有害食品。
三、召开食堂工作人员会议,严把质量关。对食堂从业人员进行培训,在择、洗、烹等过程中严把质量,做好相关记载、记录。索证索票,登录追溯平台,做好留样、配餐等。
四、校领导积极主动,落实陪餐制度。每天营养餐、午餐校领导与学生同餐共餐,对食堂存在的问题当面纠正。在改进中提高了食堂的质量。
五、坚决按照市场监管部门要求,做好明厨亮灶,文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造,各操作间分工合理,物品摆放规范、监控全覆盖,处处有文明用餐用语,养成文明用餐、节约用餐的浓厚氛围。
在学校的安排下,本班于20xx年10月31日周五下午第二节课召开了以“食品卫生与饮食安全知识教育”为主题的班会,现将情况总结如下:
一、班会目的
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式及过程
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
1、预防食物中毒。
2、保持教室、及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
5、组织学生进行食品安全问题知识竞赛。
6、组织学生进行食品安全问题抢答题目比赛。
7、组织学生进行食品安全问题辩论比赛。
8、组织学生学习《食品卫生安全童谣》。
9、班主任小结。
三、班会效果
通过本次主题班会的`召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理,知道了如何去选购安全的食品。同学们也都表达了今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。
1、了解食品安全的重要性,增强食品安全意识。
2、掌握一些常见的食品安全知识,如正确存储食品、避免食品污染等。
3、能够正确应对食品安全问题,避免食品中毒等意外事件的发生。
教学准备:
1、教学PPT。
2、食品安全相关的图片或视频。
3、小组讨论的题目或问题。
教学过程:
1、导入活动:谈话活动。
教师:小朋友们,你们知道什么是食品安全吗?为什么我们要关注食品安全呢?
2、研究食品安全知识。
1)通过教学PPT或图片、视频等形式,介绍食品安全的重要性、食品污染的种类、如何正确存储食品、如何避免食品污染等知识。
2)小组讨论,提出一些具体的问题或情境,让学生们自己思考如何应对食品安全问题。
3、活动总结:教师进行总结。
教师:通过今天的研究,我们知道了食品安全的重要性,也掌握了一些常见的'食品安全知识。希望大家能够在日常生活中,注意食品的安全问题,避免食品中毒等意外事件的发生。
通过研究食品安全知识,可以帮助学生在购买食品时进行选择和鉴别,以确保他们的健康和安全。教学的重点是让学生认识到合理营养和食品安全的重要性。
在教学过程中,首先进行的是谈话引入。尽管同学们生活在温暖的家庭中,但是仍然需要注意许多事情,以免发生危险或事故。因此,我们需要谈谈食品安全,包括正确洗手、避免路边饮食和不购买包装不完整、标示不明的食品等。
其次,我们需要教育学生养成良好的食品卫生惯。在购买食品时,他们需要进行选择和鉴别,以避免购买“三无食品”。此外,他们还需要特别注意厨房环境设施卫生、个人卫生和食品原材料调理等方面。
如果发生身体不适,学生需要立即停止食用可疑食品,并喝下大量洁净水以稀释毒素。如果需要,他们还可以催吐并将呕吐物或粪便留好以便送医院检查。
最后,我们需要提醒学生在享受零食时要选择安全放心的食品,以预防食物中毒。个人卫生也是预防食物中毒的重要措施之一,因此学生需要勤洗澡和注意个人卫生。
一、教学内容:
食品卫生安全知识。
二、教学目的:
让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
三、教学过程:
(1)图片导入:
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
(2)重点讲述:
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的。清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识:出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒:
A、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
B、不吃生、冷、不清洁食物
C、不吃变质剩饭菜
D、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
E、不要长期吃辛辣食品
F、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
I、不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
J、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,按照教育局文件精神及要求,我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、开展了一系列主题为“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全宣传周活动方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的。食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。
五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,营造良好的食品放心消费环境,普及食品安全知识,根据《xx县食品安全委员会关于转发xx市食品安全委员会关于印发xx市食品安全法宣传活动实施方案的通知》(龙食安委〔〕6号)要求,我镇食品安全办公室认真组织部署,结合实际,各镇直相关成员单位围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以副镇长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员,为开展好此次宣传活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕今年食品安全宣传活动,我镇制定了详细的宣传活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的'社会氛围。
三、内容丰富,效果明显
1、5月22日,组织辖区商场负责人、食品批发经营大户、超市等人员参加培训会。会议由分局长白玉德主持,分管食品安全监管的副局长周庆开负责会议主要培训工作,参会人员21人。
2、采用多元素形式丰富培训的内容。
一是分局围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读,达到引领的作用,提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性,从而提高法律素质。并为每名参会人员送上了一本新颁布的《食品卫生法》读本及行政指导书1份。
二是分局把xx年来全国、省内、我县发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。
三是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严重响,分局从食品源头污染、食品加工过程中、食品流通环节安全保障、经营者法律意识及社会公德存等方面存的问题以深入浅出的方式举实例进行了警示教育。
四是对创建农村食品安全示范店进行宣传。为规范管理,提高食品经营户行业自律意识,分局执法监管人员把工商部门对食品流通邻域的监管方式与手段及创建农村食品安全示范店意义对与会者作了介绍。并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐的建立等规范化管理工作。
五是开展一次食品安全监管意见建议征求。为依法履职、增强流通领域食品监管的可操作性,取得食品经营户的大力支持,达到长效监管的有效目的。分局以面对面的交流方式请与会者对如何加强食品安全监管提出宝贵的意见和建议。
四、加强监管,做好宣传
为规范食品经营户经营行为,使食品质量明显提高,流通环节食品安全状况进一步好转,人民群众食品消费安全感进一步增强,工商分局在开展食品专项执法检查和日常监管的同时,上门服务,做好食品安全宣传工作。各村(社区)、镇直有关单位把加强食品安全的监管工作同其它安全生产工作同部署、同安排、同检查,提高到广大人民安居乐业和事关社会稳定的高度来认识,认真安排、布署食品安全保障工作。以各种节假日、安全生产月、中秋国庆期间在xx镇大门口组织开展了《食品安全法》、《产品质量法》、道路交通、安全生产、禁毒防艾等相关安全法律法规为主的质量安全月宣传活动,共发放各种宣传资料20多种,共25000多份,接受群众咨询1000多人次;广泛宣传食品安全法律法规,普及食品安全科普知识,提高公众食品安全意识。通过宣传,增强了公众的食品安全消费信心,提高了广大人民群众的维权意识和自我保护能力,营造了良好的社会氛围。
通过对食品安全宣传,普及了食品安全科普知识,增强了广大人民群众的食品安全意识,提高了全镇的食品安全保障水平,使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心,家喻户晓,全镇上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
本周开展了以食品安全为主题的主题班会,在班会开始前请学生们借助各种途径收集与本次主题班会相关的内容资料,完成对学校周边小摊零食的调查,做好参加班会竞赛的准备。
此次的主题班会分两课时进行,第一课时是食品安全知识竞赛抢答,在竞赛前抽签选出参赛队员,分为三队上台竞赛,竞赛首先是自由回答环节,接着是抢答环节,最后是小队对决。竞赛时考验的是整队的同心协力的共同合作以及记忆力,学生课前的准备十分充分,因此竞赛过程十分激烈,虽然激烈但不失秩序。竞赛的激烈也感染着台下的学生也一起激动起来,不过虽然激动,却能为了不影响队员的竞赛而压低自己的音量。学生们从这一竞赛中体会到了集体的美丽和共同为集体一同奋斗的美妙。
第二课时由学生上台阐述自己在调查过程发现的与食品相关的。安全问题,了解安全的食品应该从何处购买,购买时应如何检查确认是否安全等。接着是小品《爱买零食的他》,学生参看后主持人拿出课前收集的小摊上的零食和正规商店购买的零食请同学们进行对比讨论安全食品应有的标识,最后是如何在平时日常生活中保持良好的卫生习惯,请一位学生现场演示如何正确洗手。从平时最常接触使用的双手入手,是同学们能注意到细节的重要性。
最后是对本次班会的总结。