介绍一道好吃的美食作文

中国自古是个农业生产大国,它有着悠久的饮食文化。下面是小编给大家带来的介绍一道好吃的美食作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

介绍一道好吃的美食作文1

美食有千万种,有一种美食让我回味无穷,那就是馄饨。

有关馄饨,其实还有一个古老的传说故事呢。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边境。其中有两个匈奴首领,一个是“浑氏”,一个是“屯氏”,他们十分凶残,烧杀抢掠,无恶不作,把当地的老百姓欺负得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉馅,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨",恨以食之,以求过上太平日子。流传到现在,就成了“馄饨”。

我的家乡也有馄饨,而且做法非常讲究。先用清水和好面,擀出正方形的面皮。然后准备馅料,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后搅拌均匀。接下来,就可以开始包馄饨了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一点馅,然后从右下角开始连皮带馅向上卷,卷到皮的一半处停下,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了,整个过程非常像做手工折纸。包好的馄饨都服服帖帖,它们像元宝一样挺立着。

包好了馄饨,就可以开煮了。在锅中先把水煮沸,然后一个一个地放入馄饨。馄饨的皮比纸还薄,里面的肉馅是粉色的。轻轻一吹,芬香四溢,虽未入口,却可以先“一饱鼻福”了。几分钟后,锅底的馄饨都浮上来了,就说明已经煮熟了。

煮好以后,调好汤汁,把馄饨装入碗里,就可以开吃啦!倒一点醋,放些酱油,撒点葱花,用筷子搅拌一下,看着就很诱人。闻一闻,简直让人“口水直流三千尺”!迫不及待地夹起一个,放进嘴里,哇!皮又薄又软,馅又鲜又嫩。再吃一个,咬一小口,慢慢品尝,只觉得这馄饨真是鲜中带香,香中带鲜!让人吃了一个,还想再吃一个;吃了一碗,还想再吃一碗。馄饨的鲜香,真是让人荡气回肠!

色香味俱全的馄饨,是我最爱的美食,真可谓是“此味只应人间有,天上能得几回尝”啊!

介绍一道好吃的美食作文2

鱼香肉丝是我最爱吃的菜,可是总是在饭店里吃或者妈妈做,作为新时代的小主人我也应该身怀绝技,所以我决定自己做。

妈妈告诉我做法以后,我就一本正经的作了起来,首先准备食材,有猪肉、青椒、鸡蛋、豆瓣酱、醋、味精、干淀粉等,准备好了材料就要开始做了。

首先把猪肉切成如火柴般粗细的丝,这可难住我了,可真难呀!切好后加盐打散鸡蛋,料酒,干淀粉拌匀。再把葱姜,青椒,红萝卜都切成丝放在一旁备用,看着真好吃,一看就知道这必然是一道令人垂涎三尺的美味佳肴。接着要把锅烧热,我这从来没下过厨的人,好不容易才把锅烧热的,然后往锅里倒油。差点倒多了,油烧的差不多的时候就可以放入肉丝了,肉丝像一群淘气的小娃娃在锅里打了个滚,身上便穿上了红彤彤的衣服!再用勺捞出,把剩下的油煸炒葱姜蒜和豆瓣酱。顿时厨房里“噼里啪啦,噼里啪啦”响个不停,还不时喷出油来,吓得我一奔三尺高。我鼓起勇气重回战场,把肉丝青椒都倒入,哈哈,鱼香肉丝终于做成了!

我和爸爸妈妈尝了尝,嗯,不错,虽然没有大厨做的好吃,但对于第1次下厨的我已经很不错了。在三双筷子的攻略下,这盘鱼香肉丝不一会儿就被我们消灭了。

介绍一道好吃的美食作文3

每个地方都有自己独特的特色美食,无论是哪里,就算是世界的各国各地,也不例外。如,泰国的冬阴汤,乌干达的香蕉饭,墨西哥的玉米宴,法国的鹅肝酱……陆河也有陆河的特色美食,印粄则是其中一种。

印粄虽然没有其他地方的特色美食好吃,但在我的眼里,确实很好吃的。印粄分为甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在过年的时候做的,听长辈说,是用来祭拜神明的,当然,除了祭拜神明外,也是一道不错的风味小吃。

印粄的制作方法很简单,先将面粉揉搓成面团,然后将面团拿出一点搓成小圆球,然后再将小圆球弄成薄薄的跟花苞似的,然后再中间发适量的料,然后想包饺子一样包好,压扁,放在印花模版上压印好就可以啦。

世界的特色美食巨多,陆河的特色美食也多,但我最爱吃印粄,如果能在配上擂茶就更好了,谁不知道擂茶也是在陆河很问闻名的呢?

介绍一道好吃的美食作文4

民间小吃数不胜数,而我最钟爱的是德润的肉蟹煲。

那玩意儿,可美味了。材料也很丰富,先将清洗好的面包蟹去掉坚硬无比的外套,再切成两半,锅里放入6升的水,等到水温达100℃时将秘制的酱料放入锅中,一分钟后放入年糕、鸡爪、蟹肉,盖上锅盖,焖十分钟后,一锅香喷喷的肉蟹堡就做成了。接着,再将蒙古包面包蟹壳放在锅上。

我也是托老师的福,把妈妈拉到了这里吃肉蟹煲。我焦急地等待着肉蟹煲的到来,十分钟后,闻到了一股淡淡的香味,像红烧牛肉面的味道。闻到了这味,我仿佛来到了浩瀚的大海、万马奔腾的大草原,每个毛孔都那么惬意……服务员将肉蟹煲端了过来,但是我早已垂延欲滴了,恨不得1秒钟就煮好。

肉蟹堡总不能当摆设吧?我便失去了所谓的“绅士风度”,舞动着两个“筷子兄弟”,随手就夹到了一块蟹肉,那味道更让我按捺不住了,细腻而又鲜美多汁的蟹肉伴着汤汁,随着嘴巴、喉咙流到肚子里;鸡爪,肥美多汁,香甜可口,吃一口软软的,如来到了云朵上一般;还有那Q弹的年糕……这三样可是天生绝配啊!

肉蟹煲可真是美味可口,让人久久难忘。希望老师再一次赐福,让我奉旨吃美食!

介绍一道好吃的美食作文5

我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天,我给大家带来了一道独特的美食。

它白里透红,它光滑透亮,它与众不同。它就是我们温州市的特产——馄饨!俗话说的好:“江南可采莲,馄饨何田田。”

馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种,一种是个头小的小馄饨,一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前,下车还没站稳,就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去,看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中,在锅里,看见馄饨的个头大小不同,可是味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷:“大馄饨和小馄饨除了个头不同,还有什么不同之处?”爷爷不紧不慢地回答:“有,大馄饨的馅多,有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷,肚子也不饿了。”

正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼,肉要精瘦的要求。

说真的,这温州的小馄饨难道是温州特有的吗?我想,不是的……

冰淇淋:美食当前,诱惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。



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