在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？
说到酸菜鱼，我忍不住咽了咽口水，因为酸辣的味道很诱人。今天是母亲节，我决定用酸菜做一盘鱼。
首先，我去超市买了一条新鲜的草鱼，还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等制作腌鱼的材料。当一切准备就绪，我开始工作。一、鱼去鳞，内脏，切片；然后加入淀粉、盐和蛋清，搅拌，腌制。然后，将刚刚准备好的泡菜、辣椒等调料放入锅中翻炒3分钟，加入适量开水，煮3—5分钟，加入鱼骨，煮3分钟，加入鱼片煮。最后锅里放入葱花，酸菜鱼就做好了！这一切都很顺利。看着我腌的`鱼，心满意足的忍不住夹了一块鱼，嗯！我忍不住吹嘘自己，因为太好吃了：肉，清爽，汤，好吃！
我赶紧把腌鱼拿出来给妈妈尝了尝。我妈尝过之后，点点头说：“好好吃。它比蓝色更适合你，比我做的更好。”听了妈妈的夸奖，我更加自豪了。
腌鱼是怎么来的？我在网上查了资料。关于腌鱼有很多传说。有一个传说是这样的：璧山县的一个渔夫一天抓了好几条鱼，他的妻子错误地把鱼放进锅里煮酸菜汤。后来我尝了尝，很好吃。鱼翁夸了大家，腌鱼出名了。
酸菜鱼真的好吃到了舌尖。它营养丰富，开胃健脾，醒酒提神，让人回味无穷，有助于消化。
从小在东北长大的我总忘不了“‘故乡”的特产―山核桃。我喜欢吃山核桃，也爱山核桃，爱它的朴实无华。
核桃树，也叫揪子树。它生长在深山密林中在不引人注目的山筛上、山梁上、沟塘子里，都会长成一片片的核桃林。
春天，核桃树抽出一片片狭长的叶子，开出一串串黄白色的花朵，花落以后，就长出一嘟噜一嘟噜绿色的小核桃。日子一天天过去了，小核桃也慢慢长大了。
“七月核桃，八月梨。”阴历七月，核桃成熟了。绿色的外皮变成了黄色。风一吹，它们便纷纷落到地上，像一个个没有把的山梨，在耐心地等待着拣它的人们。
核桃有一层外皮，外层皮是黄色的，落到地上后慢慢地腐烂，变黑了。你拿了它，那些很黑的豁东西就会粘到你手上，很不好洗，实在不讨人喜欢。
核桃的壳很硬，坑坑洼洼，疤疤癫獭的，没一点儿光滑的地方。核桃的形状、大小不一样，有圆形的，还有椭圆形的。不管哪一种形状，头上都有一个较锋利的尖。不要看不起这个小小的尖角，你想吃核桃，还得从这个尖角“开刀”呢！当木炭火正红的时候，你把核桃的尖角插进火炭里。数秒钟以后，它便自然裂开一条缝。这时，你只要把它拿出来，用刀一撬，就可以把核桃分成两瓣了，露出一个完整的黄褐色带细细黑纹的核桃仁，阵阵香味直往鼻孔里钻。
填进嘴里，又脆又香，使你越吃越想吃。假如你不信的话，那就请你到我家乡来亲口尝尝吧！
核桃的用途很多。核桃皮是化工原料。核桃仁可以榨油，可以做食品。中秋节吃的月饼里有了它，那滋味可就不一般了。
当人们吃着香喷喷的核桃仁，望着那丑八怪似的核桃皮时，便会想到：“核桃虽然外表不好看，可是大有用处。”
今天听新闻记者——爷爷说今天是奶奶生日。我高兴得跳了三尺高，大叫:“我又有蛋糕吃了！”
为了庆祝奶奶的生日，我们举行了一个盛大的生日聚会。
时间不等人。不知不觉天就黑了，聚会开始了。我迅速布置好剪彩现场，让妈妈拿着剪刀端着盘子，邀请爸爸作为赞助商剪彩。我喷烟花的时候，我爷爷对着镜头抓拍。很好玩！剪彩仪式结束后，我们还邀请奶奶做了演讲，奶奶高兴得闭上了嘴。后来大家合影留念，吃蛋糕，晚会笑到最后。
家乡的夏天与城市大不一样。那里没有空调，没有水上乐园，没有冰凉的饮料，却有着最真的夏。
我的家乡离城市很远，虽然少了许多物质的供应，却依然很快乐。这里的夏天也很热，各各满头汗，却掩饰不了他们的快乐。乡里的孩子早当家，他们很早便懂事了，年纪稍微大点，便早早跟着父母种田，小的便在家做家务。做完家务便约几个好友到山上，夏天的山上昆虫最多也，捉住他们后，便把他们装起来，等回家和兄弟们玩。
到了中午，准备好午饭，便拿过去给父母和哥哥姐姐们吃。夏天的中午特别晒，要是在城市里巴不得不要出去，躺在空调房里才好，但这里不同，他们各各从小要面朝黄土背朝天，辛苦的干活，辛勤的汗水换来秋天的收获。吃完了饭，他们便会躺在树荫下休息，山风吹来，吹走了热气，带来了阵阵凉风，这便让他们露出了满足的笑容。
休息完后，等过了最热的时刻，便又继续干活。夏天，也是知了的季节，三五成群的小伙伴，在树上攀上趴下，一只只知了便到手，呵呵的听到笑声，这里的快乐很简单。下午到了，该去接父母了，这时也是孩子们最快乐的时刻，在农田里干了一天活，全身是泥，这时便会在河边洗洗，而孩子们便可以理所当然的玩水，冰凉的河水消去了夏天带来的热。嬉闹够了便开始在父母陪伴下回家了，傍晚时分，山风陆续吹来，给人一阵阵凉爽。
吃完饭，大人们便三五成群聚在一起聊天，老人们便坐着摇椅在外面，拿着蒲扇，一言一语的谈天说地，孩子们便坐在老人旁边听听他们的话。夏天这里的月亮特别亮，星星特别多，边吹着风，边看着星星和月亮，悠闲自在。夜深了，该睡了，仔细聆听虫鸣声仿佛一曲曲动听的乐章，慢慢进入梦乡。
这便是家乡的夏天，如此简单如此平凡却如此快乐自在。
在这么多年的成长过程中，有一个同学曾经帮助过我，她给我留下了深刻的印象。一天放学后，我和黄啸一起回到补习班。我们玩了一会儿，然后吃饭。就在我准备写作业的时候，发现作业留在了学校。我只想回去拿，肚子疼。我不知道该怎么办。
她走过去说:“既然你肚子疼，我给你拿着。你的教室在哪里？”我抬起难受的头，告诉她。之后，她跑回了学校。过了一会儿，她气喘吁吁地把作业递给我。我再三感谢她。下课后，我又和她一起回家，一路上我们有说有笑。突然，我被面前的一块石头绊倒了。黄啸立即把我扶起来，在一张木凳上坐下。她见我手脚被抓伤，就问:“你没事吧？你走不了，我替你给你爸妈打电话！”
我摇摇头。他看见前面有一家药店，就用他剩下的零花钱给我买了些药。我再次感谢她。我擦完药，就帮我回家了。在这么多年的成长过程中，他帮了我很多，在我心里留下了很深的印象。
今天，妈妈去买了一个电熨。妈妈说“那个电熨斗比你的年龄大多了，他都15岁了。”惊讶的看着妈妈说“不会吧？”“真的，这是我和你爸第一年到上海来打工，你爸买的！”我问“那家里还有比我年龄大的东西吗？”妈妈点了点头。便带我去看了看。
我们走到保险柜旁，妈拿出一个数码相机说“这个是你爸赶时髦，那了我们俩的工资去买的，妈妈舍去了一件新衣服。那时我们能添一件新衣服，很不错了。一个季度才有一件。这个相机跟那个电熨斗的年龄一样大。妈妈回忆着
过去给我又讲一个故事。妈妈拿出一本织毛衣的书说“这本书17岁，这是爸爸跟妈妈订婚时，爸爸送的。”
今天我可高兴了，你们知道为什么吗？因为我要去摘樱桃了。
我来到樱桃树下，只见一串串樱桃有红有黄，红的像一个个红玛瑙，黄的像一个个金黄的小太阳。看着这些小樱桃们，我不禁垂涎欲滴，迫不及待地说：“爸爸，快给我摘樱桃！”“你个小馋嘴，真猴急。”爸爸笑着说。爸爸搬来椅子，摘了许许多多的小樱桃，可是上面还是摘不到，又拿来梯子，爬了上去。
爸爸又吃力地摘了许多。我拿起一颗黄黄的樱桃，一口吃下去，哇！一股酸水溢满了我的脸颊，我不禁皱起了眉头，不过这才是真正的樱桃嘛！！
老爸把樱桃摘下来，我学聪明了，专挑红的樱桃吃，那甜甜的滋味让我很享受。哎哟，肚子好疼啊！可能是因为吃得太多，再加上樱桃没有洗的缘故吧。妈妈也在旁边说：“别吃了！”可我不管三七二十一，继续吃，一边看爸爸摘樱桃。
不一会儿，黄的红的樱桃堆得像小山似的，爸爸喊道：“我不行了，腰酸背疼了。”就这样，我们才不摘了。
啊，今天可真快乐，收获也不少。噢，回家不用吃晚饭了，樱桃也吃得饱了呢！
到盛夏时，荷花瓣会自动脱落，一直藏在荷花底下的莲蓬终于挺身而出。成熟后，你把它揪下来，剥下莲子吃一吃，你会觉得甜丝丝的。在根底下的藕是我最爱吃的食物。
听别人说雨中的荷花更美丽，今天我真正领略到了。天阴沉沉的，到处下着蒙蒙细雨。我冒着雨挤进了亭子里，观看这如诗如画的美景。雨水落到荷叶中，像一颗颗可爱的小露珠欢快地跳跃着。在雨水的装扮下，荷花显得那么艳。微风吹过，荷花摆动着那少女般优美的姿态，点缀着波光粼粼的湖面相传，很久以前，王母娘娘的侍女玉姬被西湖美丽的景色所打动，她便私自下凡间被王母娘娘知道了，将她变成荷花“打入淤泥，永世不得再登南天门” 。于是便有了“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的千古名句来赞美荷花了。
荷花并不能与花中之王——牡丹，花中仙子——水仙来相提并论。但这位“花中君子”那出淤泥而不染的品格更为可贵。在我的心中，荷花虽娇艳但却是是伟大的，它的一身都是宝；但是我更爱它那“生于淤泥而不染”的品质。我应该向它学习，在恶劣的环境下永不屈服的品质。我赞美荷花，赞美它那默默无私的奉献精神。
美丽的牡丹江像一条玉带，通过宁安这座小城的南部。牡丹江上，有一座横跨南北的大桥——工农兵大桥。今天，爸爸带我去观看它。
微风吹来，两岸柳枝轻轻摆动，好像在向我们招手，欢迎我们的到来。
大桥建于1979年，有11个桥墩，12个桥洞，桥长200多米，宽约6米，高约10米。每隔20多米就有一个路灯，他们笔直地站在桥面上，像等待检阅的队伍。建桥的材料是石块和水泥板，非常坚固，远远望去，大桥像一条灰白色的巨龙横卧在江面，非常气派。
我们站在大桥上，俯视江面，江水唱着歌，欢快的向前奔流。放眼望去，两岸杨柳依依，田野碧绿，此情此景，构成了一幅美丽的风景画。
每天，行人和车辆在桥面上川流不息，热闹非凡。行人的脸上洋溢着快乐，他们在为美好的生活而忙碌着。
家乡的桥，虽然没有武汉长江大桥那样雄伟、壮观，也没有赵州桥那样古老、著名，但他为我们提供了很多方便，见证了家乡日新月异的变化。
早上，一缕温暖的阳光透过窗户照进了我的房间，我迷迷糊糊走进卫生间，刚推开门的一瞬间，镜子里闪出一道金灿灿的光芒，刺得我本能地闭上了眼睛。
再次睁开眼的时候，我发现自己来到了一个完全新奇的世界——2100年！我的周围已经发生了翻天覆地的变化：街上行走的到处是机器人，而人们身穿恒温服，脚踩可飞行的鞋子，出门乘坐海陆空智能汽车。
我像往日一样来到学校，发现这里已经不是我记忆中的样子了：操场是天然的草坪，周围的林荫小道可以乘凉；教室是多功能的，学生在上电脑课、音乐课或者科学课的时候不用再换教室了……我的心中一片澄明，开心地坐在自己的位置上。
一抬头，我看见讲台上的黑板竟然有四米宽，而且是半透明的，好像是一个巨大的银幕。上课了，同学们都坐到了自己的位置，桌面上也并没有一摞摞如山高的书本资料。老师也来了，只拿了一个小小的U盘，插进了电脑里，黑板上直接呈现今天要学的课文。在老师讲解的过程中，手中拿着一支小小的录音笔，可以随时进行语音识别：每当讲述到重点内容的时候，按一下语音输入键，讲述的文字就会自动出现在黑板屏幕上，字号很大，而且不会消失，给近视的同学提供了便利；而且再按一下换行键，这些文字就会排列得整整齐齐；更让人耳目一新的是，黑板会自动联网，出现一些卡通图片，在适当的位置进行插图解析，文字配合着图案，形象又生动，简直再完美不过了！
我的心情十分愉悦，可是时间过得很快，下课了，老师跟同学们道了声“再见”，就离开了教室，但是黑板上的字就像被施了定身术，这可怎么办？就在这个时候，班长过来了，拿起老师刚才的那支语音输入录音笔，放到嘴边，用标准的普通话说道：“黑板同学，请‘收藏’板书后‘退下’！”话音刚落，黑板上的文字“嗖”的一声跳入右上角的角落里进行存储，等到期末复习的时候，可以根据我们的需求再次重现，加深知识巩固。“唉，你还真别说，这黑板真不错！”我面带笑容地向同桌赞美道。
“恬恬，怎么还没洗好？”妈妈的大吼声传来，我猛地被惊了一下，回过神来的时候，发现自己竟然还在卫生间里，我的乖乖，我刚才难道是在“白日做梦”！真希望这样的高科技黑板能快点被研究出来啊！
我们的校园像个美丽的大花园。
清晨，走进校园，听到的是朗朗的读书声。一吸鼻子，一股沁人心脾的清香迎面扑来，使人神清气爽。走近些，发现散发出阵阵香味的是一树开得正艳的梅花，美丽的`花朵傲立在枝头，一阵风拂过，它们就摇曳起来，好看得很。
紧靠着这树梅花的是两株绣球花。每到六七月间，它们花团锦簇，一朵朵美丽的小花靠在一起，凑成了一个高高立起的绣球，真是“花如其名”啊！
到了操场，看着对面的竹林，那些竹子像跳舞的少女一样婀娜多姿，像翠绿的屏障那样密不透风，像新生的竹笋样朝气蓬勃。一旁的假山像狐狸、像竹笋、还是像什么？
操场南面有个小树林，密密的塔松像撑开的巨伞，棕榈的叶子像摇摆的蒲扇。光滑的广玉兰枝干粗壮，两个人也包不过来，让人惊叹！广玉兰繁茂的树枝垂到面前，带着一股叶子才有的清香。枯枝的紫藤悬挂在假山上，现在虽然不太美丽，但悄悄冒出的绿芽还是让人感到了浓浓的春意。
我喜欢我们美丽的校园。
这是心的呼唤，这是爱的奉献，这是人间的春风，这是生命的源泉。再没有心的沙漠，再没有爱的荒原，死神也望而却步，幸福之花处处开遍。
小的时候，爱就是一根棒棒糖。长大些，当开始暗笑儿时想法幼稚的时候，心中的爱，就是那种轰轰烈烈，感天动地的东西；再大些，倒觉得自己已经长大，而和家长、老师之间发生冲突的时候，竟不知道爱是什么了，只知道自己总在希翼，总在渴望；然后，到自己真正慢慢成熟起来的时候，渐渐地，对爱又有了一种新的认识，只是，这认识就像是一团模糊的影子，总也找不到 头绪。爱，就在这影子背后，却迟迟不肯露出真面目。我总是试图寻找，试图把握，可它就像是在和我捉迷藏，时而飘摇而至，时而消失无踪，若隐若现，居无定所。直到我放弃追寻，慢慢平静下来的时候，竟惊奇地发现，爱就在我身边，时时刻刻伴我左右。 那就是一种心灵悸动的感觉，一种感动得想哭的感觉。闭上眼，真正感受到爱的时候，就会感觉温暖。思絮飞起来了……
我开始觉得，爱是无声的。它从未离开过我，只是我自己一直不懂得珍惜罢了。它静静地围绕着我，
暖暖地将我包裹起来，让我不受任何伤害，给我快乐、给我欢笑。或许是我脆弱，沉浸在被爱的幸福中，我却总是以泪水回报。然而，也许这才是我内心真正的感受，
爱是感激，是希望，爱使我充满力量，使我的心变得愉悦、安详，让我看清一切。
爱是人类最没的感情，韦唯唱着：“只要人人都献出一片爱，世界将变成美好的人间。”是啊，手牵手吧，爱永远在你左右，牵着我的手，看明天的彩虹。
让世界永远充满爱！~