在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么,怎么去写作文呢?本页是敬业的小编老李帮助大家收集的我学会了包饺子作文12篇,欢迎参考。
新年到来,新年新气象,我和爸爸、妈妈、外婆、外公在除夕这一天包饺子吃。
早上,妈妈到了市场买了猪肉、小葱、牛肉、青菜和饺子皮、妈妈把猪肉、牛肉、小葱、青菜切成末,并加入老酒、酱油、味精,洗好手以后我开始包饺子了。妈妈的动作太快,手艺太高了。
我也学着开始包饺子了,我包的饺子,有的太大,有的太小,妈妈包的饺子都是一样的,全是挺着‘’啤酒肚‘’,我包起来的全是一些没有吃饱饭似的。爸爸、外公、外婆也来包饺子,外公和外婆的运作比妈妈的还快,爸爸马上追上了外公和外婆。我们你追我赶的心情早以融入这简单的饺子里了,最好吃的饺子刚刚从锅里捞出来,我们吃着热腾腾的饺子时,我们感受到新年的气息,我想到了家的味道,我们吃的真开心。
我包了十个饺子,我吃到了我自已包的`饺子,真是开心,以后还有机会在包水饺吃,我对水饺的味道非常满意,因为这不只是饺子,还有爸爸、妈妈、外公、外婆和我的心意、爱在里面……
今天我和妈妈包饺子。
我和妈妈先买了肉馅儿,青菜,鸡蛋。妈妈先把面和好,开始拌肉馅儿,过了一会儿,妈妈开始擀饺子皮儿,我帮妈妈包饺子,一开始,我不会,妈妈教我怎么包饺子,慢慢的我学会了,妈妈夸我真聪明。
星期天的中午,我学会了包饺子。我来给你讲一讲我是怎样学会得吧!
我左手先拿一个勺子,右手拿着面片。然后把事先整好的陷儿放进面片里,可是,当我用力捏的时候,饺子在我手里却不听话,我捏着左边,右边却冒了出来,我捏着右边,左边又冒了出来。一会儿把我急的满头大汗,这时,姑姑对我说;“没关系。慢慢来。”于是,我学着姑姑的样子,轻轻地把馅儿放进面片,然后捏边,最后往中间一挤,一个听话的饺子就包成了。就这样,我和姑姑包了许多饺子。
吃晚饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
今年暑假刚放,妈妈就笑着对我说:你已经是四年级的老同志了,该学着自己动手做一些家务活儿了,我找时间教你包饺子,让你从中体验一下劳动的快乐。
昨天是星期六,妈妈休息,我开始上暑假的第一节劳动课包饺子。我照着妈妈的样子,首先把饺子皮平放在手掌心,其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,然后用筷子夹了一块肉馅,放在饺子皮的中心,接着在饺子皮的边缘抹上一圈水,再把饺子皮对折,最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起,沿着边线稍微揪一下,就制作完了一只饺子。
我得意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较,不禁皱起了眉头:我的饺子瘪瘪的,软塌塌的,像个病人,而妈妈的饺子个个昂首挺胸,精神抖擞。妈妈点评道:你的饺子馅儿放少了,捏得也不紧没等她把话说完,我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,饺子肚皮都撑破了,汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮,往破的饺子上一贴,总算止血了,可是这块补丁太碍眼了啊,严重影响形象,真让我哭笑不得。我有点泄气,不想学了,妈妈说:孩子,做任何事情都不能半途而废,也不能操之过急,要仔细观察,按照要点做,不要怕失败,反复练习了,技巧慢慢就会摸索出来。
听了妈妈的话,我静下心、沉住气,在她手把手的示范下,一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时,虽然饺子的形象有所好转,但看上去仍然像个小不点。我记得妈妈刚才讲过,技术是慢慢练出来的,凡事没有一蹴而就那么容易,坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时,我找到了放肉馅的用量,手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的雄赳赳气昂昂的饺子,我兴奋地一蹦三尺高。
看来,真是世上无难事,只怕有心人啊!
一天放学回家后,我看到妈妈和奶奶正在包饺子,就问道:“今天晚上是不是吃饺子?”奶奶说:“小乖乖今天是吃饺子,赶紧去写作业。”然后我迫不及待的写完了作业对奶奶说:“奶奶我的作业写完了,我想学包饺子。”奶奶对我说;“好,乖乖,坐到这来,我来教你。”奶奶便开始教我了。
我看到桌子上有许多包饺子的材料,有一袋饺子皮和肉馅我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我问奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶说:“清水是要抹在饺子皮上的,为了饺子放到锅里不裂开。”这下所有包饺子材料的用途我都知道了,我就可以开始包饺子了。奶奶说:“像我这样左手拿着饺子皮,右手放肉馅。”我学着奶奶的样子拿着饺子皮,然后把水抹在饺子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉馅放在饺子皮里,然手学着奶奶的样子两手使劲一捏,天哪,饺子皮里的肉馅实在太多了,饺子皮都撑破了,我赶紧把另一块饺子皮像补补丁一样补了上去,可饺子又像个顽皮的小孩一样从另一个地方露了出来,我又把另一个饺子皮补了上去。我叹了口气,看着奶奶包的饺子像一个个好看的淑女一样站在那里,而我包的饺子像一个大胖子躺在那里。我想不能泄气,坚持就是胜利。于是我跟奶奶妈妈一直练了好长时间,终于学会了包饺子,最后我又拿我练得最好的一个饺子和第一个比较,就好像“大胖子”一下子变成了“淑女”。这时妈妈和奶奶一个劲的夸我,我心里美滋滋的。我觉得包饺子并不难,以后我还要学会包粽子那!
从包饺子这件消失中我知道了只要有信心,什么事都没问题。
今天早上我对奶奶说:“今天我们包饺子吧!”奶奶说“好啊”于是奶奶就让爷爷去买饺皮了。
饺皮买回来了,奶奶准备一碗水和一些肉馅,接着就拿起一块饺皮,在中间放了适当的肉,然后对折饺皮,并在饺皮的边缘抹了少些的水,双手一捏,饺子“宝宝”就诞生。
看着奶奶轻轻松松一个个包饺子,我也学着奶奶的样子象模象样的包了起来。但我第一次把肉馅放多了,还没来得及用手一捏,饺子皮就象汽球一样的爆开了,饺子张开了笑哈哈的大嘴再也合不拢了。
第二次,我吸起了教训,在饺子皮上放少许的肉馅,可包起来的饺子肚子瘪瘪的,都不能端站起来。
第三次奶奶手把手的教我,并交待了重点,我反复的练习,终于包出了让爷爷奶奶都说好的饺子。
饺子包好以后,奶奶就去厨房把水烧开,然后把饺子“宝宝”放入沸水中,顿时饺子“宝宝”象游泳运动健将一样在水中游呵游,十五分钟后,饺子“宝宝”就全部浮游在水面上,奶奶看到了就笑嘻嘻的说“熟了,熟了!”她边说边把一个个的饺子“宝宝”捞到碗里。
我吃着自己第一次亲手包的饺子,真香!
星期天妈妈说:“今天中午吃饺子。”,我一听高兴的一蹦三尺高。妈妈说:“有一个要求,饺子是自己包的。”我说:“好的。”
爸爸洗韭菜,然后把韭菜切成一块一块的,再把韭菜和羊肉拌到一起,放调料,搅拌,妈妈和面。
我们开始包饺子了,爸爸擀面皮,我和妈妈包饺子。开始了!我看着妈妈的样子包了起来,可是饺子烂了个洞,我赶快“急救”那个饺子,我又用了两个面皮,把洞堵上了。然后,我一看妈妈已经包了二十个了,我学着妈妈的样子包了起来,我们俩把饺子放在锅盖上,我和妈妈包的饺子不相上下。
爸爸把水烧好了。开始下饺子,妈妈把饺子放到锅里,我听见了咕噜咕噜的声音,饺子煮好了,我连忙揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。
我相信每一个人都一定会包饺子,当然我也会包饺子。但是我包饺子的经历是很难的。
星期天的中午,我和妈妈一起坐车去姥姥家。到了姥姥家,姥姥问我和妈妈:“你们两个今天中午吃什么饭?”我说:“什么饭都可以。”妈妈说:“李威龙,今天中午我们吃饺子,可以吧?”我说:“饺子就饺子吧,但是一会包饺子的时候,咱俩一起包。”我心里想:一会儿我一定要包个大饺子。妈妈说:“好吧,顺便测一下子你。”
姥姥知道我们要吃饺子后,就立马从冰箱里拿出猪肉还有做饺子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把猪肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起来。
饺子馅剁好之后,因为我不会用木棍做饺子皮,所以我只能让妈妈来做饺子皮。妈妈把饺子皮做好之后,我就迫不及待的把饺子馅和饺子皮给放在桌子上。因为我不会包饺子,所以只能模仿着妈妈的样子来包。妈妈把饺子皮放在手心,然后再把饺子馅放在饺子皮的中间,最后用手一下一下的捏着饺子皮。这样就包好了一个饺子。可是我包的每一个饺子馅都会跑出来,它每跑出来一次,我就按一下,我把这边按住了,那边又跑了出来,所以我每包一个饺子,它的馅都是在饺子皮的上面,没在里面。看见这一种情况我心想:这是怎么回事呢?
妈妈看见我包的饺子后说:“你别包了,你看你包的饺子馅全部都跑到饺子的上面了。”我说:“我也想包,但是我不会包饺子。”妈妈说:“不会包饺子,你还要包饺子,刚好趁这个机会教你怎么包饺子。”之后妈妈把饺子馅放在手心上,然后又把饺子馅放在饺子皮的上面,然后用手一捏。我跟着妈妈的步骤一步一步的学,最后终于学会了。
包饺子这一门技巧,看上去十分的简单,但是真正的包起来是十分的难的。
冬至吃饺子是我们北方的习俗。今年是第一次离开爸爸妈妈,自己在外成家过冬至。之前自己从未包过饺子,更别说自己和面、弄饺子馅了。但本周的数学实践作业是,孩子们与爸爸妈妈一起过冬至。看到孩子们自己动手包饺子的情景,自己也想尝试尝试。中午吃完饭就开始了我的行动,第一次和面,不知道弄多少面、多少水,想着之前妈妈做饺子的时候怎么弄得,自己动手吧。还好,自己第一次和的面还可以哟。饺子馅该如何做呢?想怎么弄就弄吧,能吃就行,调料一样不缺。
经过一下午的努力,晚上吃上了人生第一次做的饺子。
之前都是吃爸爸妈妈做好的,没有自己动手,逼不得已,这次该自己动手了。通过自己亲身经历,感受到包一次饺子真的不容易,之前这样的体会还不是太深刻,这次真正的感受到爸妈做饭不容易啊。本周的数学实践作业,我想孩子们也感受到了吧。
这个星期天,老师布置了一项特殊的课外任务,那就是包饺子,于是我回到家后走进厨房里。
厨房里正好有一些剩下的饺子皮,现在只剩馅儿了。当一切食材都准备完成时,我和妈妈就要正式开始了。
先拿一片饺子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了个小洞,然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间,按照妈妈说的步骤,先把上面的那一部分捏紧,然后把两边也捏紧,最后把三边往中间挤挤,一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的,我在我在我以为快要成功时,馅儿却跟调皮娃娃似的,一点点露了出来,我气得脸都红了,可妈妈却鼓励我说:“第1次帮难免会遇到挫折,多报一些熟悉就行了。”听完妈妈的话后,我顿时来了劲,拿起第2片。饺子皮就开始包,前面的非常顺利,就是到了最后一步才发现馅儿放的太少了,两次都没成功,希望下一次能够如我所愿,成功包出饺子。
我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿,按照步骤来,我以为一定能成功,可结果却截然不同:我捏饺子皮时,皮却突然破了,里面的馅儿又像调皮娃娃似的,全都偷偷露了出来。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮,小心的挖入一勺适量的饺子馅儿,我按照步骤来包,中途不敢有一点马虎,生怕又一次包了个失败的饺子。在我的细心包裹下,一个完整的饺子终于大功告成了!晚上,吃着自己包的饺子,心里有一种无法言明的高兴和兴奋,到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子!
通过这次包饺子,我虽然非常高兴,但也体会到了母亲的辛苦,所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢?
星期天老师给我们布置了一项特别的作业,你知道是什么吗?那就是包饺子!
回到家后我请教了一下包饺子的老手——奶奶。奶奶说:“好,那我们今天中午就吃饺子吧,包饺子很简单的,让我来教你吧。”奶奶先去超市买了一些饺子皮,猪肉回来。接着就开始做饺子馅了,奶奶将猪肉大葱切成碎末,再撒上油,调料,搅拌均匀,馅儿就做好了。开始包饺子啦,奶奶左手脱拖着饺子皮,右手拿着勺子,先舀了一勺饺子馅放在饺子皮上,然后将饺子皮的一端往里翻转几圈,再将两端开口出捏紧,然后交叉对折,一个完整的饺子就在奶奶的手中诞生了。我也按照奶奶的方法做了一个,奶奶包的饺子圆鼓鼓的像个大元宝,可我包的却有着天差之别,又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑说:“第1个做不好没关系,再接再厉。”于是我更仔细了,看着奶奶的步骤做。果然比前边做的好看多了。我越做越起劲越干越熟练,不一会儿就把饺子包完啦。虽然做的没有奶奶的好看,可是也不影响吃的味道。奶奶看着我做的饺子,笑着说:“不错,一个比一个做的好看。”
开始煮饺子了,水煮沸,接着就把饺子放进锅里。饺子一个个争先恐后的跳进水里就像一群戏水的鸭子,在水里上下翻滚着。过了一会儿,饺子煮好了,散发出阵阵香气。我将饺子从水中捞出来放到盘子里,拿起筷子迫不及待的尝了一口,味道好吃极了。吃着自己亲手做的饺子心里别提有多高兴了。
你们知道每逢过年家家户户为什么都要包饺子吃吗?因为煮饺子时有一个寓意:财源滚滚到家来。
通过这次包饺子,让我明白了一个道理,世上无难事,只怕有心人。
今天下午最后一节课,我们班包了五彩饺子。有红色的、紫色的、绿色的等。红色是用火龙果汁做的,紫色是用紫包菜的汁做的,还有葫芦卜汁、艾青汁……
我先拿起面团在手中揉圆,然后用手掌心轻轻把它按扁,接着反复用力把它拍在桌子上,皮越来越薄,也越来越大。接着把皮放回手心,舀一勺馅料放在中间,最后蘸水涂在皮外边,对折粘起来,一个饺子便完成了。
我觉得最好玩的是:我看见旁边一组同学吃起了香喷喷的馅料,看得我口水直流三千尺,于是,我也迫不及待地吃了起来,看见我在偷吃,我们组组员也效仿起来……最终,包饺子变成了抢馅料大会了,那场面别提多有趣了!
没过多久,饺子煮好了,掀开锅盖,一阵清香扑鼻而来,我挑了一个紫色的饺子,轻轻咬上一口,里面的馅料美味可口,饺子皮劲道十足……
这真是一次难忘的饺子宴!