每年的农历五月初五,是我国的传统节日——端午节。
妈妈和我讲了端午节的由来,据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原。他是因为投江而死的,人们出去打捞都没有捞到他的尸体,于是人们就把粽子扔下去喂鱼,为了不要把鱼吃掉他的尸体。就这样,渐渐地成了风俗。端午节还有吃粽子、划龙舟、喝雄黄酒,家家户户还把艾草和菖蒲剑挂在窗户上,听说这些东西可以避邪的。
外婆提前几天就已经准备好美味可口的粽子,早上一起来饭桌上有蛋黄肉粽、蜜枣粽、咸鸭蛋、茶叶蛋和五香干。我最喜欢吃蛋黄肉粽,一两下就被我干掉了,茶叶蛋也是我的最爱,一口气就吃了两个。外婆看着我吃得津津有味的样子,脸上露出开心地笑容。
今天过得可真开心,又有的吃,又有的玩,期待明年我能看到划龙舟的场面,我喜欢过端午节。
端午,一个神圣又重大的节日,去年端午节正好赶上我弟弟生日。所以这次过端午过得很快乐。
下午,爸爸提前下班回来。奶奶早在上午就把材料准备好了,奶奶教我包粽子,我和奶奶先把粽叶卷成一个圆筒,再把糯米和馅料一层一层放进去,然后把竹叶分好,最后把粽子“五花大绑”并把它扔进高压锅里煮。我两岁的弟弟在那里捣乱,一不小心把粽叶给啃了一口,吐水里了。弟弟呀,你说你恶不恶心呀?这时妈妈回来了,她带着一个生日蛋糕回来了。我弟弟“二话没说”噌的一下,跑到妈妈身边玩去了。不一会儿粽子好了,我没管三七二十一,抓起粽子就往嘴里塞。“妈呀,烫嘴!”妈妈看到我,站在那里哈哈笑,其他人见了也跟着笑……
多么幸福呀,有趣的端午节。多么快乐呀,神圣的端午节。
过端午节了,我们围着粽子,仔细观赏者。它们有的长出像牛角一样的尖三角,还有方形的,挺着个大肚子,口味各式各样,可能数也数不完。我拿了十几个粽子,每个粽子的粽叶都是碧绿碧绿的,还散发着清香。
回到家,姥姥把粽子放在锅里,加水煮。不一会儿,锅里冒着热气,粽子煮好了,粽叶的绿变暗了,糯米和粽叶的清香仿佛使劲挠着我的鼻子,我迫不及待地拿起一个粽子,剥掉粽叶,咬了一口,哇,粘粘糯糯的。可是为什么要过端午节呢?“端午节可不是只为了吃粽子,它是为了纪念屈原的。端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节还有很多习俗,挂香包,掐艾草……”姥姥说。
再看看眼前〖〗的粽子,它似乎已经不再是之前的那个粽子。
“端午临中夏,时清人复长”。我喜欢端午节!
在端午节里我最喜欢的还是包粽子。我们先去溪边的竹林里挖一些箬叶笋,再把皮剥下来带回家,然后把带回来的箬叶用白开水煮一下,煮好后拿出来晾晒干,然后把它卷成漏斗形状。关键一步来了,里面要放入泡好的糯米和各种食材,比如:红豆、红枣、豆子或鲜肉……之后给一个个“小娃娃”包起来,系上腰带,接着下锅煮。你看粽娃娃围成一圈在“蒸桑拿”呢!
“出锅、出锅”外婆喊着,我迫不及待地剥开一个“小粽娃”的绿衣裳,洒上白糖一口咬下去可真好吃啊!
过端午时,除了包粽子吃,还有赛龙舟、挂艾草……
你们喜欢过端午节吗?