无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。下面是小编给大家带来的做饭日记600字作文大全6篇以供大家参考!
俗话说的好,凡是都有第一次。在我的记忆中有许许多多有意义的事,但使我感到最有意思的就是第一次做饭。
八岁时,有一次,爸爸妈妈出去办事。我一人在家,在家里闲得很无聊,看看电视,做做作业。到了下午,爸爸妈妈还没有回家。这时,我的肚子早饿得呱呱叫了,于是,我决定自己动手做饭。我来到厨房,把米淘干净,用电饭煲煮饭,我看见有白菜,土豆。就决定炒土豆丝、煮白菜汤。说干就干,先把白菜用水洗干净,再把土豆去皮,用清水洗干净。我小心翼翼地把土豆放在刀板上,土豆就像一个调皮的娃娃,跟我作对似的,不听我使唤。我一切它一滚,一切它一滚我气极了,一手抓土豆,一手拿刀小心翼翼地切,结果把手切破了。我尖叫一声妈呀。我的食指直流血,我连忙拿药把手包起来。我气得直跺脚,恨不得把土豆扔掉。但又一想,要是我把那土豆扔了,我们吃什么?我们一日三餐哪顿不是妈妈做的?妈妈也有第一次。再说了,万事都有开头。有一句话说的好,坚持就是胜利。我不能当缩头乌龟呀!我回想妈妈切土豆丝,妈妈总是先切一片,然后把土豆翻过来再切。我学着妈妈的样子,慢慢地切,切好后,向锅中放油,把土豆丝放入锅炒。土豆丝进入锅中的声音实在太可怕了,油蹦起来。然后向锅中放点盐,等土豆熟了盛入盘中。
煮白菜汤就容易多了,把洗干净的白菜用刀切好。然后,向锅中放半瓢水。等水煮开后,把油放进去,再把白菜放进锅中。用大火煮,煮熟后,放半勺盐。再用勺子把做好的白菜汤盛进汤碗里。我迫不及待地想尝尝自己做的饭,太好吃了,我有一种从未有过的快感。
通过这次学做饭,我明白了一个道理:做任何事情应该坚持到底,才能成功。我更初次感受到,劳动成功的喜悦。
我从小到就没有自己做过饭。不是我懒,而是妈妈不让我做,还说让我做饭就是浪费粮食。可是,妈妈今天太累了,所以做饭的任务就交给我了。
已经晚上七点多了我和弟弟的肚子早就饿的咕噜咕噜叫了。可惜爸爸出去谈生意了,要不然,他一定会给我们做一桌的“满汉全席”的。
我问妈妈:“妈妈,什么时候吃饭啊?”“我再睡一会儿,就给你们做,你们先吃饼干。”我知道妈妈说的一会儿就是明天早上“妈,中午还剩下好多饭,我做蛋炒饭,你告诉我怎么做。”我胸有成竹的说。
“你先打两个鸡蛋,往里面放点盐和料酒。到点油在锅里,等油热了,把鸡蛋放进去。熟了之后,把米饭、盐、味精、料酒。把蛋和米炒碎,就可以了。”我非懂似懂的答应了。
我照着妈妈的话,先打鸡蛋,再放盐,“盐放多少呢,算了放一勺吧。在到点料酒。料酒?料酒是哪个,中间的,还是左边的,还是右边的,就算找着了该放多少呢?”蒙吧!我拿起了中间的一闻酸溜溜的,是醋。拿起中间的一闻一股豆豉的味道,是酱油。那右边的就是料酒,我倒了三四勺。该让鸡蛋下油锅了,把打好的鸡蛋放进去。滋~~一声,原来的液体瞬间就变成了固体。放米饭,再放点盐、味精、料酒,炒碎,盛出来。看着不错,尝一下,呀!盐放多了,而且还有些盐没有化。
妈妈尝了一口说“你放了多少盐呀!”弟弟尝了一口说:“我们家的盐都被你用光了。”我尝了一口笑着说:“不错嘛”
这一次是我第一次做饭,尽管太咸了。但是,我还是很高兴因为我学会了做饭,并且,我体会到了自己动手的快乐!
今天,妈妈端上来一盘热乎乎的番茄炒蛋,这色泽一看就是大厨烧的菜。突然,我的脑中忽闪出一个念头,要不我也烧一桌美味佳肴犒劳一下爸爸妈妈,我对妈妈说了我的想法,她不仅同意了,还愿意给我打下手,反正妈妈很赞同并鼓励我说:“不管你烧的好不好吃,妈妈都会全部吃光光的。”
“ 我从来没过下厨的经验,还请妈妈多多指教”我对妈妈说。“没问题,儿子”妈妈回答道。想要烧菜,就必须要有新鲜的食材,于是我们就到了附近的菜市场买菜。我的菜单是红烧仓鳊鱼、百叶烧肉、青菜鱼丸、番茄炒蛋、紫菜蛋汤、红烧茄子,是不是很丰盛呢?其中我最喜欢的红烧仓鳊鱼,因为妈妈比饭店里的大厨烧得还要好吃。
回到家,妈妈拿出仓鳊鱼准备去鱼鳞,这时我的问题就来了,仓鳊鱼和鳊鱼不是一样吗?妈妈细心的给我讲道:“仓鳊鱼尾巴附近有一个红点,而鳊鱼没有”原来如此。要开始了,先往锅里放点菜籽油,把切好的葱姜放入油锅中,然后放入鱼后,油煎一小会儿,待鱼身变成金黄色后放入少许盐、糖、辣椒、生抽,量后倒入一大碗水,妈妈说烧鱼是要用小火烧制而成,时间比较长。
在这么长的时间里,唯一一道番茄炒蛋难倒我了,是先炒蛋还是先炒番茄呢?妈妈笑了笑说:“先放油入锅,再把搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒,炒好之后盛出,然后再把切好的番茄倒入锅里,炒出番茄汁,那才是这道菜的精髓,最后把炒好的鸡蛋一并放入锅内,这道菜就大功告成啦。”
时间过得好快,一转眼,爸爸晚上下班回来了,看见一桌子的美味佳肴,不禁说道:“哇!这么多菜,是家里来客人了吗?”妈妈说道:“这是你的宝贝儿子特地做给你吃的,快尝尝吧。”“嗯,这味道不错,太好吃了,儿子,你真棒!”我脸上洋溢着开心的笑容。我们一家四口坐下来,吃着饭,聊着天,享受天伦之乐。
人生总会有许许多多的第一次,例如第一次自己上学,第一次骑单车,第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现,一次新的人生体验。
又是一次开家庭会议的时候,每个家人都在反思自己这一周的行为,准备下一周的安排工作,聊着聊着妈妈就把话题转到了我的身上来,说我整天在家里没有干过什么活,人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了,听着妈妈这样子说,我的心里自然是不服气的,但是没有敢说什么,毕竟这是事实,然后妈妈说:“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说,有点犹豫说:“我这是第一次做饭,万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗?”妈妈这样子回答我。
于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次,首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮,感觉这对于我来说是小菜一碟,就心里很得意但是也没有太敢表现出来,然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房,首先我要做紫菜蛋花汤,我以为做这道菜也是很简单的,谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了,原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。
我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌,我问妈妈我真的可以吗?妈妈说,相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了,我先把鱼放到锅里去煎炸,炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去,汤中放入少许盐,再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了,弄好之后感觉卖相还是可以的。
后来,我们三个人在一起吃饭,妈妈说虽然蛋糊了,但是红烧鱼还是不错的,值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭,但是心里还是觉得有成就感,而且在做饭的时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉,想说做饭真的不是一件简单的事情。
今天放假,爸爸妈妈工作太忙了,并没有时间带我去玩,不过没关系,我在家里也体会到了快乐的滋味——学会了做菜!
晚上7点的铃声响了,可是我的爸妈都还没有回来,此时我的肚子已经打起了咕咕声,于是我决定今晚自己做菜,我又开始发愁:吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊!对了!就做荷包蛋吧!”我兴奋的叫了起来。
我之前从来没有做过菜,因为平时学习紧张,做菜的事情都是我家的大厨妈妈负责的。可现在肚子实在是太饿了,我只能硬着头皮学妈妈之前的做菜的样子做了。
我先把锅放在炉子上,然后倒好油,我记得以前妈妈说过油热了才能放菜。于是我就等油热才慢慢的打鸡蛋,谁知道我在打鸡蛋的时候,锅里的油就“吱吱地响着”,冒起烟来,烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙的把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。哪知锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”的爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地用铲子把鸡蛋翻炒着,锅里的鸡蛋被我弄得完全没有了鸡蛋的样子,看上去都黑了。
此时我的脸被熏得通红,火辣辣的,真不想再煎下一个了。面对眼前的情景,我又不由得想起我的爸妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦啊!想到这儿,我重新做了一遍。所谓:“吃一堑,长一智。”这一次我有经验了,之前我是忘记打开抽风机了,我连忙的打开抽风机,不慌不忙地开始煎着。这次非常成功,那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋清,真像一朵黄蕊雪莲花。后面我又把所有的鸡蛋都顺利的弄完了。
爸妈回来后,露出了欣慰的笑容,他们都夸我懂事了,我美滋滋的,因为我第一次做菜得到了爸妈的夸奖,更重要的是,用自己的劳动换来大家的幸福是多么的愉快的啊!
菜应当是美味和富有营养的,但是我做的菜简直是惨不忍睹。人家是绿色的,让我给整成黑色;人家是甜的,我给整成了咸得;人家是带有扑鼻的香味,让我给整成了只有盐的味道;人家原本是色香味俱全,我给整成了“黑暗料理”唉啥时候是个头啊!
想想我就来气,明明是按照菜单上来做的呀?怎么就变成了这样的呢?难得哦啊是我哪做错了?真是的,做到才真麻烦。不行再做一次。
第一步:刷锅。OK啦
第二步:开火,放油,油开后放入蒜。
呀,呀呀,NO,我忘记把锅的水弄干,这油刺溜刺溜的往外溅,这可怎么干呀?
哦,对,先关火,我在穿一套装备。
时间大约过了五分钟,我装备完成,身穿大棉袄,头戴鸭舌帽,身披大围裙。完成啦一等:批注:这是冬天,不是夏天,请不要误会。
开火,我用铲子翻弄菜,一会这出来点,那出来点,真是在像星空大作战,我就是那一个“操控者”:“下出击,T2救援
天啊,菜是做好了,可是,唉,一片狼“迹”啊等下,中间那过程我是不会说的,以便你们笑我。
又过20分钟,我把厨房做了一个“大扫除”,这下,妈妈就不会说我了。才说完,妈妈就回来了。
“什么味?真”妈妈疑惑的问。
“啊,什么?香?看来我已踏进成功的门了,做到了香。”“是我做的菜,尝一尝,试试怎么样?”
“嗯,还不错”
终于,功夫不负有心人,看来我这一下午的活没白干。
人生不可能一帆风顺,总要经历苦难的,当我们回忆过去的时候,总会得到一些生活中的道理。