忙碌而又充实的一天又过去了，相信你会领悟到不少东西，这时候十分有必须要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？读书破万卷，下笔如有神，以下是勤劳的小编帮大家收集的8篇黄豆发芽观察日记，欢迎参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天，老师让我们泡黄豆。我回到家找出了罐子，把豆子一股脑儿地都倒进去。这时一个问题出现了：是用凉水还是用热水呢？妈妈告诉我用凉水慢，用热水就快哦！那我就用热水吧。
过了一会儿，我看了一下，嘿！你还别说。我之前倒进去的热水，都变浑浊了，豆子也有的脱皮了。第二天，我又看了一下，发现水上漂着的许多豆子都已经发芽了，就像一只只小蝌蚪在水里快乐地游啊游。豆子的外衣上起了一层皱纹，看起来像上了年纪的老人。我翻了翻，突然发现了一颗不一样的豆子——其它的豆子都已脱皮、变形、发芽。可是唯独这颗豆子还是原来又小又圆的形状，妈妈说这种豆子叫石豆。因为它不发芽也不变形，像石头一样，所以叫石豆。
第三天，那些豆子鼓鼓的，就像一个个小胖子。
第四天，那些细小的芽变长了就像一条小蛇一样，突然空气里飘来股浓浓的臭味，原来是豆子的味呀！妈妈说这代表豆子发酵了。那豆子不会有毒吧？不会，豆子都是有芽才吃。
第五天，豆子几乎都发芽了。肥肥的，胖胖的，肉嘟嘟的真可爱，就像刚出生的小婴儿。
这次泡豆子，还让我懂得了要先劳动才有收获，我还体会到了泡豆子的乐趣，我很快乐。
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，
加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。
在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。
水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，
那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，
妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：
原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。
我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，
发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿
目前，春分时节即将到来，正是播种的好时期。
今天下午，阳光明媚，我和爷爷一起去播种黄豆，爷爷忙着挖好坑，我左手提着黄豆，右手拿起黄豆种子，我小心翼翼的把它种在地里，每一个坑里种三至四粒黄豆，当我播种黄豆时，仿佛听见黄豆种子在叽里咕噜的对我说：“快快把我播种在地里，我要快快生根，快快发芽，好为人们做点贡献。”
在阳光的照射下我的汗滴一颗一颗的流在地里，我们汗流浃背的辛勤劳动，让我想起了一首诗叫做《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”让我更来劲儿了，不一会儿就把黄豆种完了。劳动真快乐啊！
前天，妈妈给我布置家庭作业，让我种一种豆子，并写一篇观察日记。
我想：我还是种绿豆吧！我从家里找来一些新鲜的绿豆，把它放在一个小玻璃杯里，在玻璃杯里加入少量的温水，现在我只有等着绿豆发芽了！
第二天早上起床后，我来观察绿豆，我发现所有的绿豆都巳经变胖了，胖得像一颗颗小黄豆。我想：它们一定是喝饱了水，才变成一个个小胖子。有的好像要胀开似的，身上出现了一道细细的裂缝，有的却什么事也没有。
今天是种绿豆的第三天，玻璃杯里的绿豆巳经争先恐后的胀开了，正在脱下绿色的外衣，一个个张开了可爱的小嘴巴，玻璃杯里的水也渐渐变得没有以前那么清澈了，呈现出一种绿色。
又一天过去了，我来看绿豆，发现绿豆皮全掉了，露出了白白嫩嫩的身子，就像有很多小娃娃在水里面洗澡，你挨着我，我挤着你，可热闹啦！在它们的顶端长出了细细的，像线头一样的白色的芽。我希望它们长得更快一些。
齐老师在开课的第二天就送给我一把豆子，让我们种，小豆子圆圆的，扁扁的，摸起来却硬极了，中间还有一颗黑色的小点，像极了眼睛。
我一回到家，找了个透明的杯子，盛了半杯清水，再把那些黄豆放进水里，等待着黄豆发芽。
第二天，我一大早起床，发现黄豆变大了，摸起来又软又滑，真舒服，我很高兴，认为过几天就会发芽了，便急着告诉妈妈：“妈妈，妈妈，快看，我的黄豆变大了。”“那样很快就会发芽了。”她高兴地说道。妈妈这样一说，我就更快乐了。
第二天，黄豆的水变臭了，好难闻呐，我想是不是小黄豆的水，没换才变臭了，还是死了呢？前几天还好好的呢，正想着，我心里蹦出了一个念头：换水。我跑向洗手间，把水倒出来，我打开水龙头，往杯子里灌了半杯水，摸了一下黄豆，一颗黄豆掉皮了，哎呀，是不是太用力了，不过只是一颗怕什么。
过了几天，黄豆的水又发臭了，我很奇怪，这时候老妈走来喊道：“陈韵如，老师说要把黄豆种在土里。”听了这句话，我立马把黄豆种在土里。大功告成，哈哈！
经过几天的旅游，我早把黄豆的事给忘得一干二净，直到我走到阳台，发现一旁发霉的黄豆。我才想起种黄豆都这么难，那么爸爸妈妈把我养到这么大，岂不是更难？
原来齐老师让我们种黄豆不仅仅是让我们种，还要我们体会深刻的道理，虽然我有点伤心，但我还是谢谢齐老师让我体会到了父母的辛苦，让我知道以后要孝敬父母，关爱他们，谢谢！
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的`吧！
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白� 因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子！
今天，我去观察黄豆时，惊喜地发现有几颗黄豆发芽啦！它们露出了一点儿的尖尖头，嫩黄嫩黄的，像一只小脚丫。我没想到，小小的嫩芽居然可以穿过如此厚重的豆皮。真令我感叹:生命的力量好强大，自然力量真神奇！
我希望别的豆种也可以像它们一样勇敢、坚持，快点儿长出芽来。
今天下午，当我去观察那些黄豆的时候，惊讶的发现细丝最长有四厘米，圈起了一个小圈，就像一只小猪的尾巴，黄豆的头部是淡绿色的到了黄豆就逐渐的变成淡棕色的。而醋中的黄豆却腐烂了。我查了查书才知道植物的生长需要充足的水、阳光、空气，正是因为醋中缺少水，所以才慢慢腐烂的。