一天的时间眼看就要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这时候十分有必须要写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢？以下是人见人爱的小编分享的观察日记【最新6篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
10月1日星期六晴
今天，我开始种豆芽。我先从冰箱里取出了几颗黑豆和红，这些黑豆长约八毫米，很圆、很光滑、有光泽；这些红豆有五毫米，是朱红的，在侧面有一条白线，就像衣服的拉链。我十分好奇这拉链解开来的豆子长什么样。观察后，我拿出几张纸巾，沾上些水，然后放到杯子里，再把豆子铺在湿纸巾上，放一些水，就行了。
我看着这杯豆子，心想，如果成功了，我就可以吃上豆子粥了……
10月4日星期一晴
今天，我种的豆子比之前大了很多，红豆有一厘米了，黑豆有一厘米五毫米长了，而且，还有几颗豆子发芽了！
这些小芽长在豆子的侧面，既像一只小虫子，又像一小根绳子。小芽是白色的，十分光滑，黑豆的芽更是非常肥胖，十分可爱。还有一些没发芽的豆子，它们已经把外衣脱掉了一半，露出了白白的“皮肤”，就像一小块红白相间的玉石。
10月7日星期四晴
今天，我种的豆芽长大了不少。
这些豆子的小芽已经有五厘米长了，黑豆的芽儿很粗，红豆的芽儿很细（相对来说）。如果说黑豆的芽儿是一根麻绳，那么红豆的芽儿就是一根毛线，粗细相差可大了。
更令人惊奇的是，一粒红豆的芽儿上长出了一片小小的、嫩嫩的、可爱的小叶子，仔细地看一看，小叶子上还有着一条条的纹路，十分奇特。
黑豆的芽儿虽然没有长出小叶子，但白白胖胖的，顶端还有一些黄色，仿佛马上可以摘下来吃了，想到这里，我不禁流下了口水。
10月9日星期六晴
今天，我种的豆芽又长大了许多。
红豆的芽已经有九厘米长了，细细的、白嫩嫩的，顶端小叶子那儿有一些淡绿色，闻一闻，有一股清新的豆味（洗干净后），再摸一摸，滑滑的，就像塑料做的一样，十分漂亮。
另外，我还发现，我把黑豆的根和茎弄混可！黑豆的叶子被豆皮包住了，但已经呼之欲出了。
10月10日星期日小雨
今天发生了一件让我惊讶的事。
红豆的芽像一条小蛇一样，昨天只爬到五厘米，今天突然往上爬了十厘米，都长到十五厘米了。而且，黑豆终于冲破了豆皮，露出了绿绿的、大大的豆瓣，比原来好看多了。不仅如此，我还发现，所有豆子都发芽了！这让我十分开心。
这次种豆芽可真有趣！
---章依晨
第一：确定内容，注意观察。
自然观察日记内容广泛，动物、植物、环境气象、天文地理，一切自然界存在的现象都是自然观察日记的内容。
观察中，一定要注意季节的变化，时间的推移，生长的习性。动手实验从正面、侧面，比较、反复观察中，弄清事物的现象和本质。最后确定自己熟悉的了解的来写。
第二：掌握格式，真实具体。
①题目。在第一行写。
以往写日记不要求写题目，不利于把握文章的中心。题目是文章的眼睛。拟题要新颖，观点要明确。如连续观察可在每段日期前再加一小标题。
②第三行写明日记的时间：
即：×年×月×日，星期×，最好把天气情况稍带说明，以备日后查考。
③正文。如：查正文要写的内容比较多，可以象写其它文章一样，分成几个小段来写。
篇幅长短取决于所记内容，有话则长，无话则短。
正文的写法灵活多样，以二类见多：
一是表格式和座标式记录，如：天文气象、生长变化、分类比较、统计数据等，其形象直观；
二是用记叙、描写、议论、说明、抒情等形式表达，如动物植物新现象新发现等。
观察自然本身就是进行科学探究实践活动，所记内容不能虚构，应依据观察的现象如实记录，其结论具有科学性，这对今后的查阅、参考才有作用。
第三，养成习惯，持之以恒。
写自然观察日记决不能三天打鱼、两天晒网，写写停停，停停写写。只有坚持不懈地记，才会取得惊人的成绩。因为写日记本身是个学习、提高的过程，也是对自己坚持意志的培养。
你喜爱吃又大又圆的馒头吗？你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢？这天，又到了妈妈蒸馒头的时光了。我在一边静静地看着妈妈就是怎样蒸馒头的。首先，妈妈把盆和手洗干净；然后；妈妈对了一碗温水倒进盆里，拿来一袋酵母粉，倒了半袋，用手搅匀；最后，用一个小碗往盆里加面粉，一边加，一加揉。不一会儿功夫，就揉成一个大面团，光光的，就像我的小肚皮，妈妈在面团上盖了一层薄膜，然后加了一个盖子，就把盆放在了太阳底下，发面完成了。
过了差不多一个小时，妈妈揭开盖子。我过去一看，哇！盆里满满的。我发现面团上都就是小蜂窝。妈妈说：“这就是面发好了，该蒸馒头了。”妈妈把面团放在面板上，又加了干面，使劲揉，揉成长长的一条，用刀切开，揉成一个个小小的馒头。揉完后，妈妈在馒头上盖了一块毛巾，大约十分钟，妈妈就把它们请到了锅里，放到了火炉上，说：“再过半个小时就能够跟白馒头见面了。”妈妈熄火后，过了一会儿，揭开锅盖。这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了，我迫不及待的拿了个馒头跑了。
今天一放学回家，我就急急忙忙地泡绿豆。我先找来一个小盘子，再放点水，接着把绿豆放入水中，最后把它放在窗台上。晚上，我发现盘子里的水少了，一个个小小的绿豆像喝饱了一样，身体一下子变胖了，有的还咧着嘴哭呢。
第二天一大早，我发现绿豆还是没有发芽，这是怎么回事呢？经过妈妈的指点，我终于知道是怎么回事了。原来应该把它放在比较暖和的地方，它就能很快发芽了。我就按妈妈的指点做了，晚上，绿豆果然发芽了。我望着这一盘刚刚发出嫩芽的绿豆，心里高兴极了，它们像破壳而出的小天鹅一样在水中嬉戏，个个伸长了脖子，时而俯身饮水，可爱极了。
又过了两天，绿豆芽又长高了，大部分的皮已脱掉，我量了量，已经有4厘米了。我还发现，每当没有水分，小芽就会耷拉着脑袋，表面也失去了往日的光泽，所以，水是一切生命的源泉。养了一段时间绿豆芽，我观察到，绿豆芽在温度高的时候，长得就快些。所以它不仅需要水，还需要温度。看着它们从一颗颗小小的绿豆，到现在长高的嫩芽，我有了一种深深的成就感。
春天又来，万物复苏，大地回春，冰河解冻，每天天气都暖洋洋的，使人们的心情变得很好。
春天，这个复苏的季节，是必不可少的，春姑娘让小草挣开大地妈妈的怀抱，探出头来打量着这个世界，让花儿露出属于它自己的青春美丽的面容，更让柳树妈妈生出一个个嫩绿的小宝宝。.。.。.所有的动植物和人都感谢春姑娘。
蒙古的春天，牧草又嫩又多，让牛羊马兔“爱不释口””。食肉兽也随着牛羊的长瓢，使它们的小宝宝个个长得肥嘟嘟的，蒙古人呢？也因为牛羊日益渐肥而高兴。
谁能说春天不是一个好的季节呢？谁能说春姑娘不乐意助人呢？
我爱春姑娘，爱她带来的这个世界。
春树郁郁葱葱，整体看是绿油油、密密麻麻，颇具有庄严。
我们就来说说松树吧。它非常挺拔，绿油油的，叶子也就是松针。春天的松针是嫩绿色的，而老的松针却是黄土色的；春天的松针很软，而老的松针缺尖而锐。如果你用眼睛细看，你就会发现松针就像亲兄弟一样在一起生活。有一个现象，你们可以试一试，就是一起拔在一块儿的松针时，它们就连不在一块，分散着被拔出来。