在学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编辛苦为大家带来的家乡的风俗小学六年级优秀作文600字(优秀10篇),希望大家可以喜欢并分享出去。
慕子杰六年级
“东风夜放花千树,便吹落星如雨”对于中国人来说,春节必然是一年中最重重要的日子。
“春节”相传是在以前出现了一个名为“年”的大怪物,长得十分凶恶。每到春节,年”都会闯入老百姓的家中,所以“春节”这天,村庄不得安宁,后来人们发现“年”害怕红色的东西和响声。所以每家每户都要贴春联,放鞭炮,这些习俗也流传至今
现在,春节从腊月初一开始,直至元宵正月十五结束。
“腊七腊八,冻死寒鸦”。腊七腊八无疑是最冷的一天,人们都在这熬腊八,粥出锅后,脱下外情壳的直女花生们在粥中仰泳,泡肿胀的豆子们成群结队地泡着舒金服的温泉。香气扑鼻而来,怎么不使人垂诞回尺呢?
腊月二十三,也就是小年,大家在晚上放鞭炮,孩子同大人们一起去买东西:鞭烟、食物、玩玩具。回家后,谁不是提满分作文网着 www.bai huawen.com 一大袋东西呢?
腊月八人们便为除夕做好准备,家家动工开始新年的第场大扫除这次大扫除禹意将以前不好的东西扫走。
梦寐以求的除夕夜来了,家家户户贴上春联、换上新衣,不约而同地出现在饭桌前。饭桌上,一道又一首的声美味佳肴让我不得不平诞三尺,饭桌明星饺子无疑是最受欢迎的了,严除夕夜的桌上饺子们无一幸免。在外工作的游子们除非万不得已,必然要回来吃年夜饭。家人吃着饭菜,看着春晚年味十足。
正月初一大街小巷空无一人,全城都在休息,对比除夕的炮声不断,这天还真是冷清呢!
元宵节,春节的另一个高潮来临了这晚,家家灯火通宵,红光照亮全城中也成为了灯的海洋。
过完元宵节春节正式结束了。一切又恢复了平静,人们各忙各的,不像春节那样悠闲了。
春节啊!你到底有什么魔力召唤游子归乡呢?
故乡的山,是故乡的水,故乡就像一坛埋藏在地底的酒,每每闻到酒酿的香气,我就不由得想起一砖一瓦都藏满历史的故乡——湖南益阳,想起故乡的甜酒酿。
过年吃甜酒酿在我老家是一种传统与风俗,是辞旧迎新的最好打开方式。每逢过年,奶奶拿出一大盆烧好的,凉透了的糯米饭,然后分装到二十几个瓷碗里,再用大拇指和食指捏住一块酒曲,两个手指来回搓动,酒曲粉均匀地落在了饭粒上。接着用筷子把最上面的一层饭拨开,再洒一次,这样来来回回好几次后,倒入一个大缸里,压紧。奶奶告诉我,要让每一粒米饭上都有酒曲粉,这样才能充分发酵,做成酒酿。我也学着奶奶的样子来回搓动,好奶在做好的酒酿中间,钻了一个洞,是为了酒曲呼吸,最后把盖子盖上。
“出酒了,出酒了!”三天后,我们打开盖子,一股沁人的酒香立刻涌了出来,奶奶把酒酿舀进锅里,我的目光也跟随着被舀进了锅里;不一会儿,水烧透了,香甜的米粒在锅中翻腾,我的心也跟随一起热舞。奶奶为我盛了一碗酒酿,我接过来吹了吹,仰起脖子就喝。“小心烫!…”不等奶奶说完,一小碗甜酒酿早就无影无踪,我已经自己去添一碗了。奶奶看着我一口气吃了很多,表情和我一样满足,其实她一口都还没吃呢!真是酒香不怕巷子深啊!隔壁的小妹妹也赶来凑热闹了。
“吃了甜酒酿,万事都吉祥。”乡民们,过节都爱吃甜酒酿,尤其春节、祭祀和庆典活动更是如此,除夕是要守岁的,即通宵不眠,大年初一吃甜酒酿,还有驱魔避邪平安长寿的寓意。
“四方食事,不过一碗人间烟火。”奶奶的那一碗甜酒酿就是亲情,节日的盛宴,包裹着平淡凡人心。家乡的风俗牵引着叫嚣的馋虫,来一碗甜酒酿吧!
过年包饺子,是我们老家的传统习俗,这其中还有个典故,据说在一千多年前,医圣张仲景在告老还乡后,发现当地的人们总是冻得双耳溃烂,便命人架起铁锅,将祛寒药材包在面 皮中做成耳朵状,起名“娇耳”,很快人们的病便好了起来。后来,包入其他食材,因其味道鲜美便被人们一代代的传承下去,并改名“饺子”。
包饺子的工序并不复杂,但是需要准备的东西却一点不简单。首先就是饺子皮了,皮要大小适中,厚薄得当,如果皮太厚,饺子的口感会变差,太薄的话又容易破,所以怎么把握这个厚度就是门大学问了。下面就到了馅,这就根据个人口味的不同而各有千秋了,什么青菜猪肉,白菜虾仁等等,反正自己喜欢的就是最 好的。
前面已经做好了准备工作,下面正式开始包饺子,先拿起一片饺皮,平铺于手心,用筷子夹起一块馅置于其中,馅不能太多也不能太少,多了会“胖”,少了不好吃。然后将饺皮两边蘸点水,对折,用力按紧,这样一个小“耳朵”就诞生了。
最后一步吃,将饺子放入锅中,看着它们上下翻腾的不亦乐乎,一股香味蔓延开来,如此美味,怎不叫人垂涎欲滴呢?盛上大碗的饺子,就着酱油或者醋,一口下去,满满的汁水在口中来回荡漾,感觉整个人都被这美味环绕了,即使口味再刁钻的人,也会感叹的说声好吃。
在一家的欢声笑语中,伴着过年的爆竹声,几十个饺子不一会就被一扫而空,这就是我们家乡包饺子的习俗,好玩又热闹。
元宵节是一个团圆的节日。
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,常年幽居于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决定帮助她,于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命来烧长安,要想逃过劫难,唯一的办法就是让“元宵”姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵姑娘终于与家人团聚。就这样形成了元宵节,在这一天,人们都要吃汤圆,寓意团团圆圆、平平安安。
在这一天,我们家也要包汤圆,在揉完面后,就轮到我大展身手了!
我把面揉成一个个小剂子,用勺底在面团上压出一个坑,再舀一勺红糖塞进去,然后把面剂子搓成球,最后贴着锅边小心地放进去,一个汤圆就做好了!
在做了许多个这样的汤圆后,终于到了品尝汤圆的时候了,只见一个个香甜软糯的汤圆被盛到了碗中,让人垂涎三尺。
“唔,这是什么?”我从嘴里吐出一个硬币,“汤圆里怎么会有硬币?”
“汤圆里包不同的东西有不同的寓意,包芝麻代表芝麻开花节节高,包红糖寓意甜甜蜜蜜,包花生寓意早生贵子,包硬币寓意财源滚滚。”爸爸笑了笑,“看来你要走大运喽!”
“那汤圆和元宵有什么区别呢?”我追问道。
“汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯,元宵是滚出来的,表皮干燥松软。汤圆是把糯米粉和成面团,包上各种馅并搓圆,元宵是先做好固体的馅并切成小块,蘸水后在放满糯米粉的筛漏上滚成球。”妈妈回答了我。
吃完饭后,我和爸爸妈妈一起赏花灯。有的是带褶皱的圆形花灯,像炸得焦黄的丸子,有的是纸折的长条形花灯,赛两条游龙,有的剪成了动物模样,好似一张张立体年画……
团圆、热闹、快乐的元宵节就这样结束了。
端午食粽
汪静萱
艾的清香满屋弥漫,我一闻就知道,端午节来到了。
黄山的端午节,人们总要包许许多多的粽子,可以吃好长好长时间,也会送些给亲朋好友们分享。
在我很小的时候,奶奶就和我讲了包粽子祭屈原的故事。
古代的爱国诗人屈原的故事,我早已熟记在心,他因为忠国爱民投河自尽了,当地当时的人们为了不让鱼类吃掉他,于是就动手包粽子投进河里。从此,包粽子祭屈原的习俗就这样流传了下来。
那年端午,想到包粽子是纪念屈原,我就想多包几个。可是粽子怎么包?奶奶看我手忙脚乱把芦叶揉成一团,很无奈地开口:“唉,跟着我学。首先,把芦叶的叶脉对齐,绕成一个尖尖角。”
这还不简单?不就一个尖尖角嘛。我赶快拿起勺子,往刚做好的一个尖尖角里灌糯米。
奶奶看到了,马上制止我:“这样的不能放米,你看你这底下还有小洞呢,米会漏出来的。”我不好意思地点点头,把尖角做尖。
接下来该是放米和馅了。我一手拿芦叶,一手倒米。大约倒了一半,奶奶提醒我可以放馅了,我挑了一颗红枣放进去,接着,再往里面倒上一层米。
奶奶看我完成的不错,又接着说:“把芦叶往里压,把两边也压一下。然后缠个绳,打个结,好了,完成。”我看看粽子,朝奶奶投去一个得意的眼神。
粽子包好了,被奶奶一串串拿到锅里去煮。煮了一个多小时,粽子熟了,该是吃粽子的时候了。我迫不及待地拿出我包的粽子,三下五除二剥开芦叶。
深嗅一口,嗯,是香甜可口的小粽子无疑了。透过晶莹的糯米,仿佛都可以看见里面的蜜枣了!
家里,人手一个粽子,充满欢声笑语;屋外,提着粽子相送品尝,其乐融融。
爆竹声下,扬起的是最开心的笑脸。今天是正日初一,正所谓“不求见面惟通谒,名纸朝来满敞庐”。春节是一年中最隆重,最热闹的节日。
腊月初八那天,妈妈给我们煮好了腊八粥。我和妹妹别提有多开心了,时不时跑到灶台前掀开锅看看,可妈妈总说:“别掀,别掀。等会泄气就不好喝了。”煮腊八粥呢!首先要准备材料,材料有:红枣、桂圆、栗子、红豆、大米、瓜子仁、花生米……煮腊八粥要非常有耐心,这样煮的粥才色香味俱全。喜欢吃甜的可以放些糖进去。经过一大上午的精心熬制,往里加了一大勺糖,搅拌好后,迫不及待地塞进口,可我内心的贪望早已忘却粥很烫,刚准备入口,妈妈就说道:“喝粥啊,要慢慢喝,你个急性子,跟你爸简直一模一样,心急吃不了热豆腐。”我这次细细品尝,心里赞叹到:这腊八粥也太好吃了吧,大米的软糯、甜甜的红枣、可口的桂圆,与整体结合的恰到好处,真是太美味了!就这样,腊八就开心的度过了。
转眼到了正月初一了,我定的闹钟早以亮出了它美丽的歌喉,我早早起床,醒来后,发现枕头下的什么东西露出一个红红的小角,掀开一看,原来是爸爸妈妈为我准备的红包,我打开一看,是三百元。我怀着高兴的心情洗漱完下了楼,吃过早饭,爸爸就点起了长长的鞭炮,发出“噼里啪啦”的声响。
到了正月十五这天,家家户户吃着美味的大汤圆。吃过晚饭后,我们一家坐在阳台闲聊观月,别提有多高兴呢?
过了元宵节,年也就结束了,孩子们背着书包好好去上学,大人们,开始去工作。人们又恢复了年前般的惊碌。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在除夕的日子里,男女老少都穿上了自己花花绿绿的新衣裳,看着春晚真是欢快啊!
从早上8点起来,我们就马上要去买年货,到了商场,早就是人山人海,车水马龙,我们在商场里,其他东西都可以不买,但是有两样东西一定要买,那就是鸡和鸭。
从商场上回来,我们就开始杀鸡杀鸭,只见菜刀从脖子上开了一个小口,血如同瀑布一样从脖子上喷出来,我们把血滴在一个碗里,接下来就要开始拔毛了,拔完毛就要放到锅里面去煮。
吃完午饭,大人们又开始忙开了,人影从我眼前过去,大人们又开始做吃的了,妈妈来杀海鲜,而爸爸是来做海鲜的,有鲍鱼、有扇贝、有虾,有海螺……,爸爸妈妈配合起来真是天衣无缝,可谓是男女搭配,干活不累,这些海鲜就这样被移到了另一个美味的桌上了。
做好年夜饭,大约已是下五5点了,这个时候大家都要去冲凉洗澡去了,因为新的一年要有新气象,男女老少,大大小小的孩子们都穿上了新衣裳。
终于到吃年夜饭的时候,我们一家人都坐在饭桌前,只听见一声“开饭了!”孩子们必然会像条饿狼一样开始向食物发起猛烈的攻击,没几个回合下来,有一些菜已经被孩子们一网大尽,一个都没有佘下,下真是猛烈啊!
最精彩的时候来了,那就是烟花秀了。往往在家里就能听见几声巨响,几个烟花同时飞上天空。再听见“砰”的一声,烟花在空中炸开了来,如同一朵开放了的小花,美丽极了。到了高潮,几乎有几十个烟花同时升上高空,顿时漆黑黑的夜空变成了烟花的舞台,光的海洋。烟花秀放完了,轻烟像一层薄雾一样,遮住了天空的面孔,那是人们欢乐的迷漫!
除夕真是热闹而又喜庆,让人难忘。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”在众多节日里,清明节是一个最特殊的节日。
在清明节里,我和一家人到乡下扫墓。我们看到山上也有许多的墓,无论是王家的、李家的、赵家的、吴家的,都有他们的子女来扫墓。看着外公的墓,我眼泪情不自禁掉落下来。当外公在世的时候,他总是把最好的东西让给我,如今,外公走了,我该如何报答他呢?妈妈对我说:“只要我们每个人都快乐进步,不让外公担心就可以了,外公并没有离开我们,只是在另一个遥远的国度看着我们,保佑着我们”。
我们找到一片空地,那里有许多人放风筝,我也拿出了属于我的风筝,迎着风,愉快地放着风筝。我问爸爸为什么放风筝有没有特殊的意义,爸爸告诉我,放风筝的寓意是把晦气全部放走。
早上,一家人围坐一起吃着美味的青团,我问妈妈:“能不能给我讲一个关于清明节的故事?”妈妈告诉我说:从前有一个人在野外,什么也没有,十分饥饿,他的随从便咬着牙,把大腿上的肉割下来给他吃。后来那个人当了君主,却忘了那个随从的功劳,当有人提醒他时,他决定去寻找恩人。他四处打听,最后听说那个随从带着母亲往山去住了,可是山这么大,怎么寻找呢?有一个士兵给他出了主意,只要把山上的三面都点起火,那个随从一定会从山的另一面出来。大火连烧三天,随从仍然没有走出来,再派人进去查找时,发现随作 文 吧从已经死了。他十分后悔,便把这一天定为清明节,还下令这一天只吃生食。
原来清明节不仅只有习俗,习俗背后还有个感人的故事呢。
年画是中国古代的年文化,可见非常古老,其中的文化也是很深奥的。
年画起源于南宋时期,最早的年画画的是四位美人,分别是王昭君、赵飞燕、班姬、绿珠。后来到了明朝中叶后,出现了门神画,家家把门神贴在门外,有着辟邪和迎福的寓意。
门神画画的是两个身披金甲,手持利剑的将军:元帅秦琼与大将军尉迟恭二人。
相传,唐朝唐太宗在完成帝业时杀人无数,经常做噩梦,后来大臣们建议他让秦琼和尉迟恭守在门前,但也奇妙,唐太宗不再做噩梦了,时间一久,唐太宗就觉得两人这样夜夜值守,实在是太辛苦,就命画师把两人的画像贴在门上。到了民间,人们也照着唐太宗一样做,来求得平安。
年画也有产地,其中“四大年画产地”分别为:山东潍坊杨家埠、四乡的绵竹、天津的杨柳青、苏州的桃花坞。
在其间,不同时代的年画有不同的名称,宋朝的叫“纸画”,明朝的叫“画贴”,清代的叫“画片”。到了后来,文人李光庭在文章中写到“扫舍之后,便贴年画,稚之戏耳。”说明了年画的名称。
在民间最流行的年画还是《老鼠娶妻》,其中描绘了老鼠模仿人类娶妻时的热闹场面。还有《福娃抱鲤鱼》年画,其中的福娃皮肤白嫩,体格肥胖,来寓意着福气临门、年年有余。
制作年画时,人们都要经过起稿、刻印、印刷、套色等工程,每一道都是匠出人心,制作一幅年画甚至要花费八年的时间。
年画,是我国民间用来文化流通、道德教育、审美传播、信仰传承。每一幅都是极其悠久的,我们应该传承它,让它永远在新年时为我们增添喜庆。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里,我们辞鼠迎牛,真是一派新气象呀!
俗话说:“春节包饺子,不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候,民间相传饺子的习俗是:女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻,黄土人耳朵容易冻掉,为了使它不掉,女娲在耳朵上扎了小眼,用细线拴住,另一端让人咬在嘴里,耳朵就不会掉了。后来,人们为了纪念女娲,就每到春节时就包有馅饺子吃,也是为了图个吉利。
“新年到,新年好,家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前,准备工作是必做的。首先,是拌馅子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些葱、姜、蒜,和酱料搅拌好,其次是皮,在包饺子前把和好的面搓成条状,然后切块、压皮,然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”,因为这些我都不熟悉,就由妈妈来代劳了。
接下来,包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下,只见她拿着皮往里面放了一勺馅,然后把饺子对折,捏中间,然后自两边向中间捏褶,向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极,一气呵成,让我钦佩不已。接下来,轮到我了,我拿着皮,放了一大勺馅,目测很好。然后,我也中间对折用力捏,怎么也捏不上,饺子就是不听话,左右合不上口,我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水,我一试,还真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是瘪的`,难看极了,怎么也立不起来。于是,妈妈边鼓励边手把手地教我,最终,通过我不断地尝试,终于有了进步。
开锅煮饺子了,闻着饺子香,吃着香甜的馅,全家人圈坐在一起,真是喜庆又团圆。