餐饮服务员竞聘领班演讲稿合集3篇

餐饮服务员竞聘领班演讲稿(精选3篇)

餐饮服务员竞聘领班演讲稿 篇1

尊敬的各位领导,各位同事:

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判。我叫,今年xx岁, xx年xx月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

一、当好“协助员”。

协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

二、当好“服务员”。

餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。

一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。

二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

三、是做好与顾客的沟通联系。

认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

四、当好“管理员”。

酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在

管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!

餐饮服务员竞聘领班演讲稿 篇2

各位各位领导、同事们:

大家好!

我是xx部休息厅的服务员,。很感谢这次公司又给了我们一个展示自我的舞台和施展才华的机会。

我竞聘的男女宾的领班,虽然我对男女宾有了解,但是却不是透析,我不喜欢懵懂,所以我也把握这次的机会,让自己学到更多。

若我是领班,我先共同提高当班同事的业务水平,使大家熟悉每道作业流程,尽最大努力,以最大热情,招待好每一位顾客。服务行业重在真诚、微笑、礼貌、周到,使同事们达到接一问二照顾三的程度,使每位顾客感到我们的真诚和热情;让顾客希望而来,满意而归。

其次,带领同事们做好各方面卫生,让每位客人看到和感受到我们公司或每个部门靓丽、干净、舒适的良好形象。虚心询问倾听顾客的意见、建议,把情况及时向上级领导汇报,为维护公司形象做出贡献。

再者,做上级领导的好帮手,积极给领导献计献策,为公司的各方面发展做出自己应有的贡献。做同事的好朋友,积极为同事排忧解难,关心同事爱护同事,使大家成为一个团结奋进的小集体。

谢谢大家。

餐饮服务员竞聘领班演讲稿 篇3

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自己介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自己介绍。我叫,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自己的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。

担任领班助理这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。

如果我能竞聘上领(来自)班这一职,我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

3、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上,要做到好的业绩,服务水准尤为重要,现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求,怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升,怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

谢谢!

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