实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，在实践中巩固知识;学习又是对每位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识。它既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。
今年是大三的下半学年，同学们被安排的是财务管理的实习。财务管理是一门应用性和实践性极强的学科。随着会计制度的日趋完善，会计职业在社会分工中的职能日益显著，社会对于财会人员给予了更高度的重视和更严格的要求。作为财务管理专业的在校大学生，为了加强社会竞争力、尽早接触职场、增强财会工作的实际操作能力并提高自身专业水平，利用大三暑期，我在云梦县玉丰国际大酒店获得了一次在财务部门实习的机会。在酒店的财务出纳部门实习，不仅可以在实际操作中对所学的专业知识有更系统的认识和巩固，而且可以对餐饮这个服务性行业形成初步的了解，使自己对于专业的学习目标更加明确，能更好地为进入职场而做好充分的准备。
(一)酒店简介：
玉丰国际大酒店由大型民营企业玉丰集团投资兴建，坐落于具有浓厚文化底蕴的孝子黄香故里-湖北省云梦县楚王城大道，是一座集商贸、会议、休闲度假为一体的现代化多功能星级大酒店。营业面积1.5万平方米，设有多间豪华客房，特色美味餐厅，设备完善的俱乐部。玉丰国际大酒店拥有客房100余间/套，标准客房、高级客房、豪华套房、商务套房、行政套房、公寓等众多房型可满足客人的不同需求。精心设计的6间120平方米的公寓，装修豪华、舒适、优雅，至尊至贵的氛围与至善至美的服务，为您提供一个温馨的家外之家。4间60平方米的行政套房，办公、起居、寝卧区域布置合理有序，材质与色彩的运用将传统与现代风格完美结合，为高品味的消费阶层提供最惬意的居停之所。4间80平方米的豪华套房设计匠心独具，装修风格可分为中、西、日三种类型,中式套房古朴儒雅，简洁大气;西式套房华美秀逸,充满贵族情调;日式套房色泽明丽,温馨宜人，让您尽显王者风范。所有客房均设有独立的淋浴间及淋浴缸、电子门锁、私人保险箱、卫星电视、迷你酒吧等。并可宽带上网、视频点播，让您在闲暇之余尽享电子时代的惬意。
玉丰国际大酒店高档幽雅的国际厅、伦敦厅、香港厅、澳门厅等30余个多种型号的包间，汇集天下佳肴，可容纳20xx人同时进餐。 玉丰国际大酒店会议中心配备大型国际会议中心，600平方米的大会议室，红外线同步翻译系统、150寸电动屏幕、数码、液晶投影设备以及录音机、录像机、影碟机等等，不仅可承接多至500人的大型会议，时装表演，产品展示会等，还可用隔板将其分割成三个小型会议室;100平方米的中型会议室，可承接几人至上百人的大、中型会议，又可作为分会场与大型会议室一起使用。50平方米的小型会议室豪华美观，适合中、 小型会议、展览、宴会、酒会之用。玉丰会议中心双语同声翻译系统、直播系统、扩音系统、多媒体数据投影仪、幻灯机、电动白板、70寸至150寸投影幕、激光教鞭、DVD机、VCD机、LD机、录音系统、有线、无线及夹式麦克风等设备，是举办商务会议及大型活动现场直播的首选场所。玉丰国际大酒店俱乐部拥有恒温游泳池、健身房、网球场、桑拿中心、棋牌室、夜总会、KTV包厢、美容美发中心等多项现代化的休闲娱乐设施，给予需要健康休闲生活的现代人一个惬意的休闲空间。
(二)实习计划
从从7月10日开始在该酒店进行为期一个月的实习。首先在资深员工的带领下熟悉实习内容和工作环境，通过实践学习，能独立地完成财务人员安排的工作环节，并掌握本酒店的财务工作流程。把所学习的专业知识运用到实际工作中，理论联系实践，以加强对于财会工作流程和内容的认识和体会，积累实际工作经验、培养解决问题的能力，达到学以致用的目的。
实习过程
第一天的实习，我有些拘谨。毕竟第一次坐在开着冷气的办公室里，看到别人进进出出，忙碌的样子，我只能待在一边，一点也插不上手，心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待，每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬，当即有些气馁的认为，难道我就这样呆坐到实习结束?难道大家都信奉那句教会小的饿死老的那句话?可是一想到目前大学生的实习情况似乎都是这样时，我马上开始平静自己的心情，告诉自己，不要急慢慢来。之前在家我在网上曾查了一些资料，我想应该会对我实习有帮助。
公司的会计部并没有太多人，设有一个财务总兼，一个出纳，两个会计员，我很幸运，跟了一个从业多年的注册会计师，在他身上学到了很多东西，有一些确实是在学校里学不到的，就是一种对事业的专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候，那里他交代了一下我的工作内容，刚开始我还觉得蛮紧张的，再和他的交流之后，我渐渐的放松了自己。。他就叫我先看他们以往所制的会计凭证。由于以前在学校模拟实践经验，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石--会计分录，以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。
步入工作岗位后，才发现自己有很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易，需要细心跟耐心。其实会计凭证的填制并不难，难的是分清哪些原始凭证，就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不认识，什么***，手写发票 ，商业，餐饮，更别说支票和银行进帐单了。连写着礼品的发票我也不知道怎么走账。想像平时我们学习的都是文字叙述的题，然后就写出分录，和实际工作有着天壤之别。大家都很忙，一天做几家帐，没有人有时间交我辨认，于是我就去图书馆找这方面的书，找到一本《发票知识问答》，看完以后，再区分那些票据，思路清晰多了，后来我自己也练习了登记帐凭证，做完后让前辈帮我订正，几天下来，我的业务熟练了许多。
一、实习目的
《会计岗位实训——会计基础》模拟实训的目的是培养学生的实践操作能力。能够使学生系统、全面地掌握企业会计核算的基本程序和方法，加强学生对会计基本理论的理解，将会计知识理论和会计实务工作有机的结合在一起。
二、实习时间
本次实训的时间为20xx年x月x日-20xx年x月x日，其中放假5天。
三、实习地点
本次实训的地点为本班教室，即南校区E309教室。
四、实习内容
《会计岗位实训——会计基础》实践教学是以一个工业企业——沈阳抚顺好宝贝童车厂20xx年x月份的经济业务为例，通过设置账户、填制会计凭证、登记账簿和编制财务会计报告等工作环节，全面地、系统地、连续地完成企业基本业务处理。
(一)实习操作过程
1. 经济业务发生后，首先要审核原始凭证，根据原始凭证或原始凭证汇总表填制各种记账凭证。
2. 根据收款凭证和付款凭证逐笔登记现金日记账和银行存款日记账。
3. 根据各种记账凭证并且参考原始凭证或原始凭证汇总表，逐笔登记各种明细分类账。
4. 根据各种汇总记账凭证汇总登记总分类账。
5.月末，将日记账明细分类账的余额与总分类账中相应账户的余额进行核对。
6.月末，根据总分类账和明细分类账的记录编制会计报表。
(二)操作要领
1. 期初建账
(1)建总账时，设置账簿的的封面与封底;填写账簿启用以及经管人员一览表;填写账户目录;填写账页，将上一年或上一本的期末余额作为本次的期初余额，进行账目登记。
(2)建明细账时，将上个月或者是上一年总账中，所涉及到的相应的明细账的余额，分别填制到新账簿的分户账中，并标明科目，账户名，及余额和余额方向。
(3)建日记账时，建立现金存款日记账时，将上一年或上一个月的库存现金总账中的余额，填到新建的库存现金日记账中的余额栏中;银行存款日记账，将上一次的银行存款总账的余额，填到新建账中的相应的银行存款日记账中的余额栏上。
2. 审核或填制原始凭证
(1)填制原始凭证的时候，要记录真实(记载的经济业务必须与实际情况相符)，手续完备(必须符合内部牵制原则的要求)，内容齐全(基本内容和补充内容要详尽的填写齐全)，书写规范，还要及时填制(不拖延，不积压);
(2)审核：要审核其原始凭证反映的经济业务的合法，合规，合理，审核其填制要符合规定的要求
3. 编制记账凭证
编辑记账凭证的摘要简明，科目运用准确，编号连续，附件齐全。
4. 登记日记账，
对于库存现金日记账，根据审核无误的库存现金日记账的记账凭证，将每日发生的库存现金，逐笔登记到相应的库存现金日记账中，并标明金额及余额方向，同时还要对库存现金日记账进行日结;
银行存款日记账，也是根据审核无误的银行存款日记账的记账凭证，将发生的银行存款逐笔登记到银行存款日记账中，并标明金额及余额方向，对银行存款日记账进行月结。
5. 登记有关明细账
对发生的经济业务，根据审核无误的原始凭证，将其借贷方登记到三栏式，多栏式或数量金额式的有关明细账上(只限于有二级科目的;无二级科目的，到月底登记到总账上)。
6. 编制科目汇总表
根据一定会计期间编制的全部记账凭证，按照相同的会计科目进行归类，定期分别汇总每一个账户的借贷方的发生额，病填制在科目汇总表的相应栏内。
7. 登记总账
根据科目汇总表登记的总分类账，将其表中汇总起来的歌科目的本期借.贷方发生额的合计数，分次或月末一次计入总分类账户的借方或贷方。
8. 对账
(1)账证核对：各种账簿记录与会计凭证进行核对。
(2)账账核对：总分类账的歌账户的借方期末余额合计与贷方的合计数相符，明细账的各账户的余额合计与总账的余额相符，日记账的余额与总分类账的余额相等，各部门财产物资明细账的期末余额与保管或使用部门的明细账的期末数相等。
(3)账实核对：账面数字与实际的屋子，款项进行核对。
(4)账表核对:记账记录与各种会计报表相互核对。
9. 结账
(1)检查结账日止以前所发生的全部经济业务是否都已经登记入账。
(2)编制结账分录。
(3)计算发生额和余额。
10. 编制财务会计报告
所编制的信息要真实，是确，并且要及时编制。在编制前，应当全面清查资产，合适债务;还要做好结账和对账准备，根据规定的格式和要求编制报告，内容要完整，数字真实，计算准确，不得漏报和随意取舍。
11. 整理归档
对所填制的凭证，账簿，报表进行整理，并装订成册。
五、指导实训体会
实习是每一个高职学生必须拥有的一段经历，它使学生在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位高职学生专业知识的一种检验，它让学生学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，为学生以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是学生走向工作岗位的第一步。
会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开了操作和实践，其实一切将会归于零!通过这一周的基础会计的实习，我体会到，作为会计教师，在做账的时候应注意的细节和方法非常的严谨。
我们在20xx年4月5号开始了本次会计，采取模拟的方式，使用印制好的资料作为整个会计的材料来源。通过，熟悉并掌握会计流程的各个步骤及其具体操作--包括了解账户的内容和基本结构，了解借贷账户法的记账规则，掌握开设和登记账户以及编制会计分录的操作、原始凭证填制和审核的操作以及根据原始凭证判填制记账凭证的方法。以使学生对会计有更深的理性认识并掌握会计基本操作技能。这是本次的目的！
以前，我总以为自己的会计理论知识扎实较强，正如所有工作一样，掌握了规律，照葫芦画瓢准没错，经过这次，才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手。这次，我们是既做会计，又做出纳，刚开始还真不习惯，才做了两天，就感觉人都快散架了，加上天气又热，心情更加烦躁，而会计最大的忌讳就是心烦气燥，所以刚开始做的几天，那真是错误百出啊！！
本次的地点是本班教师，按老师要求，我们分成了小组，每个小组5.6个人，围在一起做帐，这样有利于同学交流！！按照企业会计制度要求，首先设置：总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。仔细阅读模拟材料，判断资料中的经济业务涉及的账户，根据各账户的属性分类，填入账页纸中。最后填写各账户的期初余额。具体步骤如下：
一、设置账簿
首先按照企业会计制度要求，首先设置：总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。其次根据下发的会计模拟资料，仔细阅读、判断本资料中的经济业务涉及哪些账户，其中：总账账户有哪些，明细账账户是哪个；而后再根据各账户的性质分出其所属的账户类别。再次按照上述分类，将所涉及的全部账户名称，贴口取纸填列到各类账簿中去，并把资料中所列期初余额，登记在相关账户借、贷方余额栏内。最后试算平衡，要求全部账户借方余额合计等于全部账户贷方余额合计；总账借贷方金额要与下设的相关明细账户借贷方余额合计数相等，试算平衡后方可进行本期业务登记，否则不能进行。
二、登记账簿
首先登记账簿必须使用兰黑墨水书写，冲账时可使用红色墨水，但字迹要清楚，不得跳行、空页，对发生的记账错误，采用错账更正法予以更正，不得随意涂改，挖补等。其次明细账要根据审核后的记账凭证逐笔序时予以登记；第三总账根据“记账凭证汇总表”，我们做了10天的登记，登记完毕要与其所属的明细帐户核对相符。
三、结账
首先详细检查模拟资料中所列的经济事项，是否全部填制记账凭证，并据此记入账簿。有无错记账户、错记金额，如有应及时补正。其次在保证各项经济业务全部准确登记入账的基础上，结出现金日记账、银行存款日记账、总账和各类明细账的本期发生额与期末金额，为编制会计作好充分准备。
四、编制会计报表
首先在左上角填明编制单位、编制时间；其次根据总帐或有关明细帐资料按项目填列；还必须要使资产负债表要保证左方金额合计等于右方金额合计，否则重填；最后还要编制人要签名。
这次的时间是三周，由任春秋老师指导我们做，可是我们只做了1-10号的凭证，原因有以下几点：（1）我们之前的理论基础学的不好，以至于在做的tine还要不停的翻书；（2）以前没有接触过会计，很多凭证都是第一次看到，刚开始根本无从下手，怕做错啊！！！（3）年轻人，心浮气燥，对做会计没有兴趣！！所以我们要在接下来的时间里，把会计理论知识好好的复习一下，培养对会计的兴趣！！争取下次再做的时候能够快点！！
这次会计，学到了很多书本上没有的知识，现如下：
我们先做的是出纳工作，出纳登帐的方法：出纳在每一笔经济业务发生的时候，先要取得相关原始凭证，然后根据相应的原始凭证，将其登记记帐凭证。再根据记帐凭证，登记其明细帐。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总帐。结转其成本后，根据总帐合计，填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这也就是会计操作的一般顺序和基本流程。
现金日记帐必须采用订本式帐簿，一般为三栏式帐页格式，由出纳人员，现在也就是由我根据现金收付款凭证，按照业务发生顺序逐笔登记。每日终了，应当计算当日的现金收人合计数、现金支出合计数和结余数，并将结余数与实际库存数核对，做到随时发生随时登记，日清月结，帐款相符。若有外币现金的企业，应当分别人民币和各种外币设置“现金日记帐”进行明细核算。
银行存款日记帐也必须采用订本式帐簿，一般为三栏式帐页格式，也由我根据银行存款收付款凭证，按照业务的发生顺序逐笔登记，每日终了应结出余额。“银行存款日记帐”应定期与“银行对帐单”核对，至少每月核对一次。月度终了，企业帐面余额与银行对帐单余额之间如有差额，则必须逐笔查明原因进行处理，并按应当月编制“银行存款余额调节表”。若有外币现金的企业，应当分别人民币和各种外币设置“银行存款日记帐”进行明细核算。
现金日记帐和银行存款日记帐必须每日结出余额。结帐前，必须将本期内所发生的各项经济业务全部登记人帐。结帐时，应当结出每个帐户的期末余额。需要结出当月发额的，应当在摘要栏内注明“本月余额”字样，并在下面通栏划单红线。需要结出本年累计发生额的，应当在摘要栏内注明“本年累计”字样，并在下面通栏划单红线；12月末的“本年累计”就是全年累计发生额。全年累计发生额下面应当通栏划双红线。年度终了结帐时，结出全年发生额和年末余额。年度终了，要把余额结转到下一个会计年度，并在摘要栏注明“结转下年”字样；在下一个会计年度新建有关会计帐簿的第一行余额栏内填写上年结转的余额，并在摘要栏注明“上年结转”字样。现在我们做的只是4月份的帐，所以只要在摘要拦里写“本月余额”即可，但还是要在下面通栏划单红线。
每月按理是要对帐，如发现有未达帐项，应据以编制未达帐项调节表，以便检查双方的帐面余额。调节以后的帐面余额如果相等，表示双方所记帐目正确，否则，说明记帐有错误，应及时查明原因予以更正。此外，还应注意的是，调节帐面余额并不是要更改帐簿记录。
会计本来就是烦琐的工作。在期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！
此次的为我们深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力.利用此次难得的机会,我努力工作,严格要求自己,虚心向财务人员请教,认真学习会计理论,学习会计法律,法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础!