客服质检月度工作总结(精选3篇)
在雍景山庄酒店供职正式满一个月,在酒店领导以及部门领导的关心支持下,质检培训的工作经历着一个逐步成熟完善的过程。在各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。本月更是积极探索了新的工作方式方法,使得酒店在质检工作上更上了一个新的台阶,现将本月的质检工作做如下总结:
1、加大检查力度,深化检查内容。在之前质检工作的基础上,深化工作范围,加大了对各部门的检查力度,并以质检反馈表的形式将发现的问题进行汇总,供酒店领导以及各部门参考。
2、严格自我规范,时刻以身作则。做为服务质量监督人员,不断加强自我要求,时刻按照规范操作,在加大检查力度的基础上,严格对自身业务素质的要求。在酒店范围内,一定程度上起模范带头的作用。
3、加强日常的沟通协调,发现问题,第一时间与各部门沟通,争取尽快解决。
4、草拟了酒店的质检管理制度。
质检的工作在逐步的开展起来,但需要的做的工作还有很多,酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能够完成的,必须长抓不懈,只有这样才能真正的起到质检应用的作用。因此,在下月度,将继续发扬不怕困难的作风,积极探索,深入工作,切实为酒店服务质量提升贡献我的绵薄之力,结合本月工作实际,下月度计划重点做好以下工作:
1、加强与各部门之间的沟通,目前的质检工作主要是以提醒为主,积极与各部门密切配合,提升各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。
2、加强自我学习,提高自身业务素质,特别对本部门员工进行严格要求,以求起带头作用,并不断提升质检工作水平。
3、着重检查提升员工妆容。附件:
9月服务质量检查情况记录表日期:被检查部门:检查人:检查情况记录备注被检查部门签字确认20xx年度9月培训工作总结及10月培训工作计划
整个9月的培训工作是以各部门为单位来进行,9月7日到9日,由总经办组织了一次8.9月新进员工的服务礼仪及仪容仪表的培训。培训后员工的体态仪容方面稍见提高,有关这方面的培训,在下月度还将继续,培训人员范围扩展到全员。
下午17:00到17:30分的培训是由总经办和餐饮部交叉进行培训,主要是进行技能操作方面的培训。9月26日起由客房部和餐饮部进行交叉培训,在两个部门技能操作培训结束后,会进行其他部门的技能操作培训,以此达到让全体员工熟知各部门技能操作流程的目的
对于各部门的培训工作,要求每月度都将培训计划以及上月度的培训记录汇总到培训主管处存档,由培训主管不定期抽查各部门培训进度,每周随机抽查部门的培训效果,进行培训评估。9月21日-23日对各部门之前的培训进行了一个评估,并将评估资料以及最终成绩归档。
酒店目前的培训体制还不是特别完善,拟定的培训管理制度有待在运行中逐步进行补充以及完善,因此下月度的培训工作计划如下:
1、10月10日-12日进行8月9日以后入店的新员工培训。
2、每周随机抽取两到三个部门进行培训评估,并将资料以及成绩归档。
3、每日跟踪部门培训进度,与部门经理沟通,根据实际情况调整培训方式以及培训进度。
4、持续做好17:00-17:30的培训组织工作。
5、在各部门逐一开展员工妆容的培训。
6、各部门员工档案卡的检查以及完善收档。附件1:
新员工培训计划20xx年9月
一、时间:20xx年月9月7日20xx年9月9日(周三-周五)
下午13:00开始
二、地点:吴中科技园A栋526室三、培训对象:新入职员工,详见名单四、课程安排:
日期时间课程师资13:00-13:10员工点名,介绍课程安排及课堂纪律13:10-14:10酒店服务礼仪9月7日下午14:10-14:20课间休息总经办14:20-15:20xx:20-15:3015:30-16:30酒店服务礼仪课间休息考核13:00-14:0014:00-14:109月8日下午14:10-15:1015:10-15:20xx:30-16:00下午13:00-14:00员工仪容仪表课间休息酒店服务电话的接听课间休息考核酒店服务中的肢体语言总经办总经办9月9日14:00-14:1014:10-15:00课间休息女性职业妆五、注意事项:
1、20xx年9月7日20xx年9月9日每天下午12:50到达办公室。
2、带好笔记本和笔做好培训记录(9月7日,不需要带笔记本,全课程站立);带好培训档案卡。
3、进入会议室请将通讯工具调至震动或静音状态,不得在培训期间接听电话及随意进出。
4、不得迟到、早退,培训间隙休息请及时回到会议室。
六、参加培训人员名单:见附件
5月份,轧钢质检科认真抓好检修期间、生产阶段的安全文明生产工作,并积极开展安全操作“五确认”执行检查阶段,在全体员工的共同努力下,轧钢质检的安全工作开展顺利,无安全事故。具体工作总结如下:
一、安全教育工作:
1、严格执行“三级”安全教育培训,对新员工进行厂级、车间级、班组级的安全教育工作,经安规考试合格后方可上岗,并要求各班组认真执行“以老带新”预防出现安全事故。
2、本月通过“安全操作五确认”结合岗位安全、环保操作规程进行了一次全员安全考试,大部分员工在考试中取得了优异成绩。对不合格员工进行安全培训并补考。
二、安全操作“五确认”活动执行情况
5月8日轧钢厂开始正常生产,质检处领导重点检查员工“五确认”的执行情况和主任、班组长“五确认”检查记录情况,通过现场检查,本部门员工基本都能熟练掌握本岗位的“五确认”确认条目,在工作过程中都能做到认真执行“五确认”,并能运用到实际工作中。对未能认真执行的员工,班组长进行现场批评教育或培训。从班组长“五确认”检查记录情况看,各班组长对员工都有检查记录,但是在现场检查过程中员工的实际操作还有所欠缺,发现问题后班组长及时纠正并指导,对未做到“五确认”的员工进行批评教育并做好记录。从月末检查情况看,各班组的检查记录有很大改进,使“五确认”活动落到了实处。
三、防洪、防汛工作:
汛期将至,轧钢质检科积极配合公司、质检处防洪、防汛工作,并成立防洪、防汛救援小组,根据本部门实际情况,自检自查,制定出应急预案与措施。
四、加强文明生产的管理:
本月本部门对环境卫生进行了彻底的清理,力争做到窗明几净、机器设备无油污、灰尘。物品摆放整齐,并设专人检查,责任到人。
本月轧钢质检的安全工作虽然取得了一定的成绩但同样存在着很多不足之处,在以后的工作中轧钢质检定将取长补短把本部门工作做得更加深入、扎实。不断的充实自己、完善自己。
时光飞逝,转眼又到了20xx年的年终,回顾这一年的工作,作为一名普通的中层管理人员,特别是作为纪、质检办的负责人,我更感觉身上肩负的责任。所有的付出和努力有收获更有不足,需在一次次的历练中学会成长和执着、在一次次的实践中得到提高和升华,现就纪、质检办一年的工作作如下总结:
一、落实制度,强化监督职责:
酒店自20xx年3月新成立纪、质检办以来,始终把纪、质检工作放到重要地位,从酒店的内部管理,到改造工程、物资采购等各个环节,都要求纪、质检加强对过程的参与和监督,这既是烟草行业,也是酒店的规范和要求,只有严格规范地执行相关的制度和规定,才能取得较好的管理效益,保证酒店的利益不受侵害。为此酒店先后成立工程改造物资采购、配备及验收小组、邀标谈判小组、市场询价小组、“小金库”专项治理等小组,为酒店各项管理工作的顺利开展,提供了有效的组织保障。
二、力求质量,重视过程控制:
20xx年上半年是酒店改造的关键时期,也是酒店的头等大事,酒店上下都在为改造工作而全力以赴。作为纪、质检办的主要工作是配合工程改造的各项邀标,发挥有效的监督职能。工程邀标工作繁琐而复杂,有的专业性也很高,需要耐心细致的工作,要求自己在工作中不断学习,在学习中不断提高,使每项邀标工作能做到公正、公平、公开,严格按邀标程序规范操作,同时在合同上有关施工质量、完成工期、付款方式等诸多环节做好与相关邀标单位的沟通、协调工作,耐心地做好解释,诚信履约是双方的共同期望。今年共完成各项大小邀标工作40余项,签订各类施工及购货合同70多个,合同金额累计达3000余万元,每一个合同都能按程序,经过相关人员的.审核才能最终签订,这也保证了正常履行合同的有效性。
三、规范制度,增强管理透明度:
按规范对酒店的各项邀标工作及时公布中标结果,最大程度地增加招标的透明度,使酒店的各项改造工作能够接受全体员工的监督和检验,同时也是对各项管理制度的完善和补充。今年公示内容次数达40余次,小到几千元的物品,大到几十万的工程项目和物资采购,以及每次的市场询价信息,都一一在酒店的显著位臵予以公示。同时配合财务部做好“小金库”专项治理工作,设立举报邮箱,及时收集员工的意见和合理化建议,使之逐渐成为员工与酒店管理层进行有效沟通的桥梁和纽带。
四、星级复核,重在不断强化管理:
20xx年是酒店改造后的第一年,各项工作都在磨合和试运行期,加上人员流动频繁,员工服务水平参差不齐,在一定程度上也给今年的星级复核工作带来很大的被动和困难,质检办组织有关一线对客服务部门提早计划,开展自查自纠,在软硬件上补缺补差,及时整改,对星级复核涉及的内容进行有针对性的强化培训,同时加强日常工作中的监督和管理,确保了今年酒店星级复核工作的顺利完成。但在星评工作中还是暴露很多问题,应引起各有关部门的高度重视,尽快落实各项整改工作,以保证四星级服务的要求。
五、酒店利益至上,严格采购询价制度:
采购工作一直是大家非常敏感的问题,也是关心酒店利益的问题。今年酒店领导班子多次召开有关采购的会议,对涉及采购的有关细节问题进行明确规定和要求,比如:每月对餐饮原材料的采购要进行三次询价;对物质采购超过1000元以上的要由质检办牵头组织酒店询价小组对市场进行询价,做到货比三家;一次性采购物资超过10000元的要进行公开招标和邀标,一方面增加了部门的工作量,同时也增加了工作难度和责任,最大限度地使酒店能够少花钱,办好事,增加了采购的透明度和公开性。
六、强化标准,努力实现管理目标:
今年是酒店贯标年,贯标工作是一项系统工程,不是哪个人的事,几个人的事,而是全体员工的事。省局(公司)对此项工作也是高度重视,省局领导多次到酒店进行现场指导和检查。为此酒店也成立了贯标工作领导小组,精心安排和合理计划,酒店上下齐心,齐抓共管,各项贯标工作正有条不紊的地向前推进,现在已进入关键的各级文件试运行阶段,酒店全体员工应强化规范意识,不断坚持规范服务过程、持续改进,保持一种长效机制,才能使贯标的各项成果能够在酒店各部门、各岗点生根发芽、开花结果。从而使酒店的各项管理工作,能够真正实现省局领导提出的“科学管理、提升质量;聚焦服务、增强品位;全面成长、持续发展”的管理目标。
在看到成绩的同时,更应该看到部门工作的不足和问题,一年来纪检、质检的工作目前存在的问题主要有以下几个方面:
1、20xx年由于自身的工作繁杂,九月份之前还兼职负责前厅部的日常管理,精力有限,部门质检人员又迟迟不能到位,因此不能全面、及时、有效地进行现场监督,对服务过程中所存在的问题,检查不够深入,不能及时进行现场纠正,也缺乏有效的督导,因此对员工的相关要求、日常检查的时间、处罚的力度都不够,也造成了一些部门管理环节的疏忽和松懈,一定程度上影响了酒店的服务水平。
2、相关的制度和流程还需要进一步补充和完善:质检工作细微而繁杂,制度的健全和落实到位是关键,各部门应重视日常工作中出现的问题,及时整改,质检与各部门有效联动,无缝对接,才能形成合力,从而进一步提高各部门的对客服务水平。
3、缺乏足够的考核依据和力度:质检考核也是一个系统工程,各项考核内容需要平时工作中予以及时有效的发现和督导,这就要求质检人员要经常巡查于工作第一线,及时发现问题并及时纠正才能防微杜渐,提高综合服务水平。
4、质检办在表格化、规范化管理方面还有待进一步完善,质检办对发现的问题分析汇总方面还比较单一,层次不够深入,内容搜集不够完整,合理化建议比较少。
5、进一步督促加强各部门的培训,保证培训的实效性:培训是一项长期而繁杂的工作,部门培训必须注重计划性、系统性、有效性。各部门的培训在形式上、内容上、有效性方面都需要进一步创新和提高。根据目前的服务质量现状分析,员工在规范化、标准化操作上还有待提高,离四星级酒店的服务要求还有一定距离。
6、部门之间的沟通与协作能力方面还需加强,质检办在开展各项工作的同时,应与各部门加强沟通与合作,创造一个高效的、融洽的工作环境,不断地吸取教训,总结经验,努力改进工作当中的不足,才能为来年的工作奠定坚实的基础。为此质检办拟订部门下步的工作重点和打算:
1、结合酒店的贯标工作,严格执行、完善内部督查规定,加强工作力度,提高工作效率,加强表格化管理,使各项检查工作有序开展。
2、进一步规范各部门的工作程序与流程,将督查工作有层次的深入开展,力争做到:努力预防问题、及时发现问题、妥善解决问题。
3、进一步有效地开展各项检查督导工作,并及时跟踪、落实有关问题的整改情况,对屡犯问题加大处罚力度,努力提高酒店的综合管理水平。
4、根据各部门的工作流程及内审计划要求,对酒店一线服务人员按贯标程序进行检查,以确保其规范化、标准化的操作,提高各部门的服务水平,保证酒店服务能不断持续改进。
5、进一步加强质量管理,不断提高质检人员的管理水平,质检人员要积极参加各部门的现场培训,了解各岗的工作流程,在工作中才能体现专业性,并落实到日常督导检查的工作中去。
6、进一步加强与各部门的沟通和协调,求同存异,共同解决管理工作中存在的不足和问题,以确保质检工作的顺利进行。
总之,随着酒店经营的不断推进,各项工作都将步入正轨,质检的工作也面临新的挑战和考验,但我们有义务、有责任努力在各方面不断提高部门的各项业务和管理水平,为使酒店在来年激烈的市场竞争中能够展现烟草形象,树立烟草品牌,做出自己的贡献!