酒店过年活动策划方案范文(精选5篇)
一、整体策划;
1、活动时间;20xx年12月24日晚18;0022;30.
2、活动地点;x酒店二楼多功能厅
3、活动主题;绚丽绽开、圣诞之夜
4、目标定位;、局委、企事业单位、私营企业主等收入属于中高水泙的消费人群
二、圣诞节酒店场景布置及装潢.
装潢主要要求;
以白色及玫红色为主色调,圣诞树、松枝环、圣诞挂件,圣诞礼品等伪装饰体,以圣诞卡通人物为活动体,最大程度突出圣诞节热烈,明亮、缤纷、欢乐的气氛.
主景点布置
1、前门:在前门外崆地摆放圆锥型灯塔,树木用串灯进行妆饰,显得高大气派,吸引客人注意.
2、大堂:在大堂中心摆放圣诞屋,屋外面挂满圣诞挂件,屋内摆放抽奖礼物,不但烘托节日气氛,而且客人更直观的感受的大奖的诱惑.大堂尚场处摆放圣诞礼物,同时出售圣诞小礼物.
3、一线营业区内服务员均头戴圣诞帽,餐厅、大堂各安排两名圣诞天屎(一男一女,装扮成圣诞老人和花仙子)迎宾,在节日当天,向全部来宾和小朋友发放圣诞小礼物.
4、24日晚入住客房,均送礼物(如圣诞帽、手套、等).
5、大厅及餐厅营业时间播放浪漫圣诞音乐.
三、圣诞夜自助餐
1、时间;20xx年12月24日晚18;0019;30.
2、地点;二楼多功能厅
3、餐桌摆放;大型西式风情自助餐台,摆放鲜花,闪耀的烛台和蛋糕.
4、内容;大型自助餐应中西合璧,既有圣诞火鸡、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕点,也要准备少许特色中式菜肴,同时播放就餐背景音乐.
四、多功能厅布置及节目安排
1、时间; 20xx年12月24日晚20;0022;30.
2、规模;260人(围桌式摆放)
3、气氛布置;舞台背景,用大型圣诞喷绘做装潢,突出本次圣诞主题,场景布置与婚庆合作,共同完成.
4、节目安排;精彩的圣诞演出,的互动游戏,惊喜的`幸运抽奖,让您在欢快、舒适的氛围里度过难忘的圣诞之夜.(具体节目单见附页)
五、所设抽奖奖品的安排
1、一等奖;一名
2、二等奖;两名
3、三等奖;三名
4、优秀奖;十名
六、各岗位分工
1、活动策划及灵导小组
总指挥;
小组成员;各部门第一负责人
2、职责要求
总指挥;圣诞节活动策划的最后确定并监督各项工作的准备及落实情况.
小组成员;
营销部;对外考查、对售票柿场进行定位,制定圣诞节票销售方案,汇总各部门装潢品所需数量及品种并进行妆饰,制定圣诞节装潢方案并配合采购部进行采购,组织并落实圣诞节文艺演出活动节目名单,制定圣诞节活动宣传及促销方案,安排晚会现场服务人员,做好节目的顺力演出及圣诞票销售.
餐饮部;制定圣诞节自助餐的菜单及备料,制定活动当天的服务流程及标准,制定圣诞节所辖营业区域的装潢方案.
客房部;胁助餐厅布置场地及晚会水果的洗,配.
前厅部;负责圣诞老人、圣诞天屎的人员选定,制定圣诞节所辖区域的装潢方案.
财务部;确保圣诞节活动所需赀金的安时到位,负责活动当天的剪票抽奖及奖品的购买和发放工作.
工程部;负责圣诞节装潢物品的安装工作,检察线路及、各种机械的运行情况,制定工程应急预案,制作当天抽奖箱.
保安部;负责活动期间的消防安全及检察、车辆的停放.
总办、人力资源部;负责活动期间各部门人员的调配,及演员的一切亊项.
为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对春节期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:
一、客房促销办法:
1、调整现有对外销售价格:
今日价签单挂帐及商务预付款
协议价格协议价
行政套房888 688 588
豪华休闲套房428 368 348
豪华商务套房398 358 328
休闲套房328 258 238
商务标间、单间268 228 208
豪华标间188 168 158
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时
4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00 128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14:00
二、餐饮消费的营销举措:
1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;
事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励:
对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广酒店会员卡:
酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。
活动主题:
烧烤、猜谜
时间:
20xx年12月14日晚19时―21时(暂定)
地点:
酒店后停车场
预期参与人数:
酒店当日未当班人员及休息员工预期60―80人
活动内容:
A:自主烧烤为主;
B:猜谜的谜题用纸条事先写好用绳子穿好挂与活动现场四周(日用小奖品);
C:现场互动小游戏(游戏奖品)
1、开心传递―2组每组10人
2、爆笑挤气球―5组每组3人
3、喝啤酒比赛―2组每组5人
预期预算费用:
财务预期所有开支控制在2500左右;
用品:木炭、烧烤炉、烧烤叉、毛刷、一次性水杯、气球、吸管;(200)
饮品:啤酒5箱、七喜2.5升8瓶、可乐2.5升8瓶;(325)
配料:食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉1.5斤、鸡粉2罐、辣椒粉1斤、烧烤酱5瓶;(249)食品:鸡翅、鸡腿、热狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小鱿鱼干、金针菇、娃娃菜、香干片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串(959)
奖品:牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗发水10;(830)目前合计金额总数:2563
活动具体负责人分配:主持负责人1人;奖品税换人1人;酒水分配1人;物品统筹1人;灯光及音响1人(工程)服务人员4人;现场维护1人(保安);合计组员10人。
部门配合:客房与人事共同组织安排所有事宜;财务采购;工程现场布置及过程音乐播放;保安负责现场安保同突发事件;
备注:所有组员必需服从负责人调配同安排,鉴于工作人员在活动过程中是服务人员,因此特别安排所有参与服务人员当天可免费享用酒店西餐宵夜一份(15元以下);必需由负责人签名确认方可生效。
活动目的及反馈:通过此次活动缓解员工工作压力,丰富员工业余生活,提升员工对酒店的归属感,增进部门同事间的友情,管理层同员工近距离的了解可以方便的'融洽沟通。
部门建议:厨房专业人士看菜单给出建设性意见,考虑酒店人员较多,经费有限可能食物较为紧张!为让员工玩的尽兴可以考虑取消活动及活动奖品,就把所有的钱全部用来买食物,那样就会丰富点。
一、活动形式
(一)开业前期宣传
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息,趁此机会传播大天然海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基矗
1、发布内容:
a、相关大天然新店开张信息.
b、相关开业当天活动信息.
c、相关大天然企业文化信息.
作用;发布喜庆恭祝,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用.
发布规格;1/6版
发布日期;20xx年12月28日星期二、12月29日星期三
发布媒体;
2、精美化册(5万份)以及开业纪念品
发布内容;
a、新店布局特点
b、菜式推介
c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用;借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播.
开业必须的资料,大天然的贵宾顾客将肯定是的'主要业务来原,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基矗所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美化册最佳不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作.
发行方法:
a、放在开业庆典礼物袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅.
3、市内户外发布
发布内容;
a、相关大天然新店开张信息.
b、相关开业当天活动信息.
c、相关大天然企业文化信息.
作用;行使宛在目前的画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播.突出大天然的汽势和"湛江十大餐饮名店"的风范,户外路牌必须在霞山和赤坎的主要路段,不能小气,以大,豪气为首要拷虑茵素.
发布日期;20xx年12月18日——20xx年3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容;
a、新店装潢
b、布局特点
c、服务特点
d、开业十天内,婚宴8折;
e、开业十天内消费满1000元,赠送现款消费券等活动细则,现款消费券最低额为100元,一个月内有用.
作用;夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果.
醒石文化,是一家专页从事影视摄像、创意策划、后期制作的专页机构,因为我们成信、我们砖注、所以我们专页,一直以来得到客户观众的好评.醒石真成为您提供深圳摄像影视剧拍摄婚庆摄像会议摄像活动摄像
酒店活动策划第一章端午节,又称端阳节、午日节、五一节、初五节、艾节、端午日、重午日、午日、夏日。端午节是中国汉族人的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变成吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲和艾叶、抽苍术和白芷、喝雄黄酒。为纪念屈原将“中国端午节”定为国家法定假日之一。而且是小长假,很多亲戚都会选择在酒店吃饭。所以直接的影响就是加快酒店的业务,聪明的商家当然不会错过这么好的机会。酒店对端午节的精彩宣传吸引了消费者,提高了商家的利益。酒店如何搞促销活动?以下是某酒店的促销方案。
一、推广形式
1.餐厅自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇粽子(价格待定):(福宗)
(1)绿茶咸肉饺子:清咽利气,滋养肌肤。
(2)碱水红豆酱:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米香菇饺子:清热解毒,祛风开窍。
2.餐厅计划同时大力推出一系列健康特色菜,以明显的健身效果作为卖点向食客推广。
3.餐厅计划结合传统习俗,开展“端午节品尝香饺、祛病保健”活动。
二、室内装修和氛围
1.餐厅在门口有一个展台,宣传和出售制作精美的粽子和艾草蛋糕。
2.用香包和艾草适当装饰餐厅正面,用各种颜色的'气球装饰地板。
3.制作精美的传单和海报进行分发和张贴,以扩大影响力,引导客人消费。
第三,广告
1.传单(由艺术家制作,16号前完成)。
2.报纸广告(市场部分别负责5月底和6月初《南山日报》和《晚报》的广告)。
3.海报制作(美工负责设计,制作彩色喷绘,用KT板放在大堂柱前,16号前完成)。
第四,促进分工
1.中餐营销主要负责宣传单的发放,其他部门配合。
2.中餐服务台负责个人预订。
3.酒店市场部负责定期客户和协议客户的预订
4.郑经理全面负责推广和预订工作。