食品营养师岗位职责(精选3篇)
任职资格:
1、男女不限,已婚已育优先;
2、持高级营养师证优先,
3、至少一年以上相关工作经验,有过保健品、营养品、食品、医药等行业客服或咨询工作经验者优先考虑;
4、大专及以上学历,医学、营养学、食品科学等相关专业优先;
5、具备较强服务意识,具备一定抗压性;
6、形象气质佳,性格开朗友善,普通话流利,善于与人沟通;
7、有海外留学经验者优先
8、熟练运用办公系统等软件。
岗位职责:
1、负责资料整理
2、有较强的领导、组织与协调能力及人际交往能力及亲和力
3、负责协调客户关系,维护长期客户。
4、完成公司领导交办的其他工作
主要职责:
1、编制、修改、完善产妇营养膳食菜谱;
2、根据客人体质和套餐类型,制定月子营养餐饮计划,并控制成本;
3、定期组织检查、补充和更换餐饮所需用品、药材、设备;
4、监督药材、营养品的领用和使用;
5、负责营养知识和卫生常识的宣传培训;
6、监督厨房是否执行厨部管理制度;
7、监督食品的制备、分发、配膳、保管;
8、执行餐具清洁、消毒制度;
9、检查膳食质量和卫生质量的符合性;
10、定期查房,了解客人营养状态,并进行营养膳食状态评估;
11、负责营养膳食方面的信息收集、汇总和整理,定期向上级汇报;
12、完成上级交办的其他工作。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
任职资格:
1、年龄50岁以下,做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭;
2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;
3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。