今天是端午节,听妈妈说要煮粽子,我便自告奋勇地说:“今天我来当大厨,妈妈你来当指导!”
在妈妈地指导下,我先把红枣放在盆子里精挑细选,把那些合格的红枣洗了一遍又一遍,洗好后的红枣被我放进锅里,添上水放在火炉上煮了起来。这时,妈妈提醒我别忘了给锅里放点香油,这样锅里就不会起沫沫了。
接着,我又把江米洗了洗放到另外一个锅里,然后给锅里加水,这时我想究竟该放多少水呢?我只有请教妈妈了!妈妈告诉我说:“你把江米抹平,然后放二指高的水就行了!”
我把煮江米的锅放在另一个火炉上,先放大火煮,当锅里的水沸腾起来时,马上把火关小,用小火慢慢煮。
当打开煮枣的锅时,我发现红枣上那些皱纹不翼而飞了,舒展开的红枣就像一个个红玛瑙。妈妈告诉我现在该把红枣放到米锅里了。我打开米锅,用小勺子把红枣盛到了米锅里,盖上盖子,继续煮。
一会儿米煮熟了,该最后一道工序了!我把放了点香油的炒菜锅放在火炉上加热,先盛一些煮好的江米放在炒菜锅里摊平,再盛一些红枣摊在江米上,按照一层江米一层红枣的顺序将米和枣全部放到炒菜锅里,用勺子按平,让它凝固一小时后粽子就算做好了!
一小时后,我把粽子切成正方形的小块,迫不及待地品尝起来,哇!清香的江米透着红枣的甜味,好好吃呀!吃着自己亲手做的粽子,我心里美极了!
关于端午节的习俗和来历都是爸爸告诉我的,每年农历五月初五是我国传统节日端午节。在这天,人们要插"五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。端午节又称重五,许多习俗也与“五”有关,比如用红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线系在儿童的脖颈、手腕和足踝上,称为“长命缕”;南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、雄黄酒和包有黄豆瓣的粽子。(我只记得四黄了)学者闻一多认为端午节是四五千年前南方少数民族纪念龙神的节日。关于端午节还有一个凄美的传说,孝女曹娥投江救父。曹娥是东汉上虞人,当时曹娥年仅十四岁,父亲溺死在江中,多日不见尸体浮出水面,曹娥就沿江边哭边找,始终不见父亲尸体,十七天后,也就是在农历五月初五那天,她投江寻找,五天后她抱出了父亲的尸体,被传为神话!
每年的端午节我都能吃上香喷喷的粽子,都会唱起一首儿歌“五月五,是端阳,插艾草,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”
从前,有一颗小星星它被罚下了陆地,因为它上课不认真所以被罚了下来。月亮姐姐说:“只要它做三件好事就可以重新回到天上。”
傍晚,小星星在周围看了看,仿佛看见了一只小兔子在哭,便走上前问:“小兔子你怎么哭了?”小兔子说:“我马上就要上台表演了,可我的发夹丢了,怎么办呢?”小星星用发光的身体照亮周围,耐心的帮小兔子找到发夹并护送小兔子到演出现场。小兔子非常感激小星星,给了它一个大大的拥抱!
小星星帮完小兔子后,这时已经晚上了。小星星走着走着看见一个小朋友坐在地上一动不动,原来是天太黑不敢走。于是小星星飞到他前面为他照明,这个小朋友看着一闪一闪的小星星顿时破涕为笑,开心大胆地一步步向前走回家。
小星星飞累了,躲在一个草丛里睡着了。第二天早晨,小星星来到小河边,突然,一只小虫子脚一滑从树上掉下来,眼看小虫子就要摔倒地上了,小星星赶紧飞过去用身体接住了它。小虫子泪婆沙地急忙向小星星道谢:“小星星,谢谢你救了我,不然的话我就没命了!”
小星星终于体会到了帮助的别人快乐,开心地继续向前走……
到了这天的晚上,小星星神奇的飞回了天上,它向月亮姐姐道了谢,继续回到了星星教室,每天好好学习本领,长大后能帮助更多迷路的人和小动物们!
今天是一年一度的端午节,我很开心。因为,今天我可以和家人一起过节,一起吃粽子、挂香包、吃鸡蛋……
早上,我睁开眼睛。咦?是什么味道,好香啊!我一骨碌从床上坐起来,穿上拖鞋,顺着香味来到了厨房。锅里的茶叶蛋飘着淡淡的茶香,我看到姥姥在包粽子。于是,我问姥姥:“姥姥,端午节为什么要吃粽子呢?”姥姥说道:“端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。屈原总给皇帝出一些利于自己国家的建议,可是,有几位大臣总是在皇帝面前说一些屈原的坏话。日子久了,皇帝信以为真,居然把屈原流放到了荒蛮之地。由于皇帝不听屈原的建议,最后被敌国侵占了领地。屈原听说自己的国家灭亡了,很伤心,最终抱着一块大石头跳江了。人们听说伟大的屈原跳江了,都十分伤心,为了不让江里的鱼虾吃掉屈原的尸体,人们特意包了粽子,投入江中。这就是端午节的来历。”这真是一个感人的故事啊!我在心里感叹。
知道了端午节的由来,我在敬佩屈原的同时也暗下决心,今后我一定要更加努力的学习,以屈原为榜样,做一个对国家有用的人。
今天是端午节,是纪念屈原的日子。五月初五人们都吃粽子,赛龙舟。我最爱吃的是血糯的,我们是用粽叶糯米和猪肉做的粽子。我们还买了花生的,蜜枣的,早上蒸熟了吃,味道非常好,很好吃。因为放假了,我去姥娘家去玩,姥娘和姥爷非常高兴,中午炖了一只鸡。名师点评:小作者在端午节这天既可以吃到好吃的粽子,又能够去看望姥娘和姥爷,这个端午节你一定过得非常开心。作为二年级的小朋友就能够用写作文的方式表达自己的感受和心情,小作者是很了不起的。把小作者的作文整理一下,小作者自己体会一下是不是要更通顺一些:今天是农历五月初五端午节,是纪念屈原的日子。在这一天人们要赛龙舟,还要吃粽子。我最爱吃的粽子是血糯的,我们家的粽子是用粽叶、糯米和猪肉做的。另外我们还买了一些用花生、蜜枣做的粽子,早上蒸熟了吃,味道非常好,很好吃。因为放假了,我去姥娘家去玩,姥娘和姥爷非常高兴,中午炖了一只鸡给我们吃,这个端午节我过得很开心。
今天是端午节。今天是纪念屈原的日子,一定要吃粽子呦!我现在已经闻到粽子的香味了!
我冲进厨房,到锅旁一看:锅中热气袅袅,几个被棕叶包得牢牢的粽子浸泡在水里。哇!好多粽子啊!我叫到。刷好牙再来吃吧。妈妈对我说。我以风(不对!应该是光)的速度刷好牙,坐在餐桌旁,等待着美味的大餐。
没过几分钟,一碗香喷喷的粽子立即出现在我的眼前。这些粽子的口味样样齐全:有肉馅的、赤豆馅的、蛋黄馅的等等。我最爱吃的当然是大肉粽啦,我选起一个,急忙扯下外面包着的粽叶赶紧吃。
当我咬下第一口时,我又一次品尝到了那鲜美的味道,美味的糯米再加上好吃的肉,简直胜过山珍海味。在品尝美味粽子的同时,我想到粽子的由来。
公元前340年,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,代代相传,现在,我一边吃着粽子,一边问着妈妈关于屈原的故事,过着快乐的端午节。
优爸爸在黑板上画满了小粽子,可爱极了,有一个小粽子,还说“求抱抱”呢!林宥宸奶奶是贡献最多的一个人,她做了纯天然烤串给我们吃,只放了一点点盐和味精。还有叔叔阿姨都来帮忙,帮我们包粽子,当我们遇到困难时,手把手教我们包粽子。我们组的小粽子很特别,每一个小粽子上面都画上了一个可爱的笑脸,而且还写上自己的名字呢!叔叔阿姨的这些爱心和帮助都是无私的贡献。
祖国就像一个大大的怀抱,我们要像屈原一样爱国,像叔叔阿姨一样无私奉献,让每个人都能感受到这一份爱心和温暖。
我最喜欢的节日是端午节。因为这一天不仅有粽子可以吃,还有赛龙舟。这是一个欢乐喜庆的日子。
“五月五,过端午”,妈妈时常将这句话挂在嘴边。端午节的早上,妈妈和奶奶很早就起床了。因为要忙着祭拜祖先的东西。妈妈和奶奶早早地准备了粽叶,又准备了一些香喷喷的糯米饭,糯米饭中有板栗、红枣、蛋黄、香菇等馅料。将它们搅拌在一起后,妈妈和奶奶就用粽叶将它们包成一个有棱角的球形,这是粽子。每年的端午节都要吃粽子,据说这是为了纪念一位叫屈原的祖先。包好粽子,将它们放进蒸笼里蒸煮后。奶奶和妈妈又忙着准备另外一些鱼肉。等一切准备好后,妈妈和奶奶就开始祭拜祖先。而我就和爸爸一起跑去看赛龙舟了。
我和爸爸来到一个湖边,放眼望去,到处是人山人海。湖面上,两只龙舟齐头并进。呐喊声,敲鼓声,划水声此起彼伏。我和爸爸激动地鼓着掌,大声为他们呐喊助威。十分钟后,比赛结束了,和爸爸开心地回家了。
晚上,我们全家人坐在一起,一边吃着粽子,一边看电视上播放的各地赛龙舟比赛。欢声笑语飘出了家门。大街上,还有许多男女老少正在猜灯迷。鼓声“咚咚咚”的响着。幸福洋溢在大家的脸上!
多么开心的端午节啊!希望这样幸福快乐的节日,能够传承下去,这种欢乐的氛围能够一直保持着。这是我的一个小小心愿。
今天是端午节,几天前妈妈就给我脖子、手和脚带上了用五彩丝线编成的彩链。听大人说带着它一年吉祥如意,平平安安。
姥姥说要包粽子。粽子做好后我马上飞奔过去拿了一个在手上,刚出锅的粽子皮是墨绿色的,闻起来好象有一股姥爷喝的茶叶的味道;粽子的形状是四角形的,用两到三片芦苇叶剥裹着白白的糯米,再用马莲杆缠住绑好,这样一个粽子就做成了。剥开一个粽子,一粒粒雪白的糯米像一颗颗晶莹的珍珠一样紧紧的抱在一起,好像在开会,又好像在寒冷在冬天大家抱在一起取暖;尝一尝香香的、粘粘的,如果再在上面洒上一点糖,那味道更是让人甜到心里去了。我喜欢端午节,我更喜欢吃粽子。
我今天非常高兴,你知道么?今天是农历五月初五端午节。
端午节是我们中国的一个传统节日,据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原的。他是投江而死的,当地居民赶来营救,捞了半天也没捞到,大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗,端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。听爸爸说,我们这里的习俗是端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草和菖蒲剑。我还和爸爸一起在门口挂了艾草和菖蒲剑,听说是驱邪的。
奶奶要做粽子了,我连忙跑去观看。奶奶做的是蜜枣棕,她先准备好箬叶,然后再把糯米放进裹成锥形的箬叶里,再在糯米中间放颗蜜枣,最后把叶子包起来,紧紧地扎上线就可以了。把裹好的粽子放进锅里煮,我就开始耐心等待了。
粽子煮好了。我接过粽子就是一口,啊!又甜又软,真好吃!我吃了好几个,肚子都快撑破了!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜羊羊。”每当听到这首儿歌,我就知道,端阳节快到了。
端阳也叫端午。家住长江边,因此在我的印象里,这天是一定要赛龙舟的。赛龙舟是端午节民俗活动中最热闹有趣的节目。所谓龙舟,其实是首尾做成巨龙形状的船只,关于端午节赛龙舟,相传起源于楚国人民不断地在汨罗江上找寻屈原的尸体,或者说是为了驱赶水中的鱼类,以免它们吃了屈原的尸体,所以一面划船一面敲锣打鼓,久而久之,自然就演变成了这样一项有趣的习俗。
这天不仅要赛龙舟,还要吃粽子。粽子,原是南方用芦叶把米包起来煮食的一种风味小吃,汉代以后才与屈原联系起来,传说是屈原忧国忧民而投江自尽,人们为了纪念他,于每年五月初五将白米装在竹筒内投入江中。流传至今,已有两千多年的历史。
端午佩香囊,使我们孩子的习俗,传说是有避邪驱瘟之意,实际上香囊是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂,雄黄,香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
如今快到端午,我依然在唱;“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
大家都知道农历五月五日是端午节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”
端午又称重五,许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
赛龙舟、吃粽子,是端午节的主要活动。相传龙舟竞渡是为了捞救投江而死的爱国诗人屈原。把粽子投向江河,是为了让鱼跤虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭、蛋黄、黄豆辬包的粽子,喝雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。
端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。每逢端午节,人们把房子打扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
这就是端午节,你们喜欢吗?
每年农历五月初五是中国民间的传统节日--端午节。
过端午节,是中国人两千多年来的习惯。关于端午节的由来以纪念屈原的说法最为广泛。相传屈原是战国时期楚国的大夫,因为爱国理想不能实现而抱石投汨罗江自杀。人们为了纪念他,便把他投江的日期定为端午节。
说到端午节,最常见的习俗要数吃粽子。虽然商店里的粽子品种很多,但是,我还是喜欢家里包的粽子。在端午节的前两天妈妈就会把包粽子的芦苇叶买回来用清水煮好,然后准备包粽子的原料:糯米、肉、豆沙、红枣等。接下来和奶奶一起包粽子,每次奶奶都会选取两三片叶子,左手捏住叶子的一头,右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷,卷成一个圆锥体的形状,卷好后就往里面放准备好的原料,最后用棉线把粽子捆结实,一个有模有样的四角粽“宝宝”就诞生了。
在这一天,人们还会插艾叶、赛龙舟。端午节真是个充满神奇、充满喜悦、充满热闹的节日。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊。
今天是端午节,大家知道端午节的来历吗?!不知道吧!那就让我来告诉你们吧!你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗?我来说一说他吧!
屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到江边,怀抱一块石头,以纵身跳入江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
端午节还有许多有趣的活动。列如赛龙舟,挂香囊,香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。还有挂艾叶、菖蒲的习惯。
端午节的活动可真多啊!
在我们的中国有着许许多多古老的传统节日,现在我为大家说说端午节吧!端午节又称为端阳节,是我们中国十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗,直到现在人们还在过端午节,它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。
农历五月初五就是端午节了,家家户户都要包粽子,还有有趣的划龙舟比赛呢!奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子,打开锅盖满屋都飘着粽子的清香,让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来,真是回味无穷呀!
吃完粽子后,爸爸带我去看划龙舟比赛,这里人山人海,车水马龙的可热闹了!比赛开始了,各个队伍都蓄势待发,随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面,犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油,在为参赛者加油鼓励,参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨,水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的,最后,落后的一号终于追上了遥遥领先的二号第一个冲过了终点,观众们不禁欢呼起来,到处都是一片欢乐的海洋。啊!这真是我最难忘的一天了。
中国的传统节日真是丰富多彩呀!他就像一座巨大的宝库,还有许许多多的传统节日等着你去找呢!
俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,虽然有很多节日是国内统一的,但是各个地方过节的方式不同。在我们这里,一般在端午节这一天,家家户户吃粽子插艾叶。妈妈一早就插了艾叶,妈妈说艾叶除了“辟邪”,更重要的是有一定的防病作用。
端午节这天,妈妈早早的准备好了包粽子的材料,今年的端午节,我也打算露一手。开始包粽子了,妈妈帮我准备好了粽馅和叶,一步一步教我包粽子。妈妈说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小。”妈妈一边说一边给我做示范。“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,然后,在中间放一两个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样,一个可爱的小粽子就包好了。
我迫不及待的拿起粽叶,把粽叶卷成了一个特别小的“窝”,然后按照妈妈教我的步骤包起了粽子。可在妈妈手里“听话”的粽叶,到我这里就不“听话”了,还没等着我用绳子扎好,馅就全露了,一连包了好几个,都是如此,我有些泄气。妈妈看出了我的变化,语重心长的对我说:“做什么事都有困难,可不能在困难面前低头。”听了妈妈的话,我不好意思放弃,只好接着包。
我包的粽子终于“问世”了,和妈妈包的摆在一起,明显败下阵来。它虽然没有妈妈包的那么标准好看,但我还是很开心,因为我终于学会包粽子了。一个上午过去了,我包了好多的粽子,看到自己的劳动成果,我还是蛮开心的。
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的。
我喜欢端午节,因为端午节可以包粽子又可以吃上香甜可口的粽子。
端午节的那一天,一大早,家家户户便忙着包粽子。你看,我们家里也忙乎开了。妈妈把荷叶浸在锅里,转身后又去淘糯米,洗红枣,切香肠,拌肉馅……过了一会儿,她转过身来,掀开锅盖,一阵荷叶的清香扑鼻而来。于是,一番忙绿后。一大盆荷叶,几小盆糯米,洗好的红枣,切好的香肠,拌好的肉馅……围着几张小椅子,依次排开。
开始包粽子了。妈妈先选了三片荷叶,依次排开,再卷成圆锥体,一会儿放红枣,一会儿放糯米,直到放满而至。再把糯米用荷叶封起来,圈一圈,妈妈又敲了敲,还说:“糯米往下沉一沉,更好吃!”最后用绳子捆起来。这样一个粽子就做好了。啊!真漂亮呀!像个胖娃娃。
粽子全都包好了。妈妈煮了三四十分钟。粽子出锅了,整个家里都沉浸在清香之中。我迫不及待地选了一个我最喜欢的红枣粽子。剥开以后,只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙。我吃了一口馅子,味道,美极了,甜而不腻。
我爱端午节,爱端午节这浓浓的综香。