小小的粽子有四个尖尖的角,外面包裹着一层嫩苇叶,就像一个小孩儿穿着一件嫩绿的衣服似的。为了不让叶子散开,人们包好粽子后,还在外面缠上一根细线。细细的线,像根腰带似的,真有趣!
粽子是糯米做的,一粒粒饱满的、雪白的糯米挤在一起,看上去很诱人。不过,要让粽子好吃,馅也要好。那馅各种各样,枣的、肉的、豆沙的……数也数不清。咬上一口,可真香啊!
每到端午节来临时,家家户户都要吃粽子。那么,你知道为什么要吃粽子吗?告诉您吧,这是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原。
屈原,是战国时期的楚国人。当时,他看见自己的国家快要灭亡了,可楚成王却无动于衷。他多次直言上谏,可成王不但不听劝,而且还把他流放在外。他悲痛万分,写下了《怀沙》这首诗:
“知死不可让,愿勿爱兮。明告君子,吾将以为类兮。”
五月初五这一天,他悲壮地吟诵这首诗后,投江殉国了。人们怕鱼把他的身体吃了,就包了粽子扔进江里让鱼吃。
后来,为了纪念这位伟大的爱国诗人,人们把五月初五定为端午节。每年端午节,人们都以吃粽子和赛龙舟来悼念屈原。
端午节,一个特别的节日,吃粽子,踏青,赛龙舟,挂灯笼,戴彩线……美妙吧?今年的端午节就要到了,我们去哪儿呢?我们干什么呢?有没有好玩的惊喜呢?终于,老爸、老妈告诉我,去松花江畔看赛龙舟,还准备叫上好朋友,感觉爸爸妈妈对我实在是太好了! 我们生怕江边人多没有地方坐,一大早,也就 5 点钟吧,就冒着凉凉的晨风出发了。哎,我们还是去晚了一点点,松花江边已经人山人海,一条长长的人墙堵在我们眼前,啥也看不着了。我们走呀走呀,找呀找呀,走了很久,找了好久,老爸跟人说了很多感谢话,才终于在人海中挤了一个地方,让我和好朋友坐下。
哈哈,这里真是热闹啊!两架直升机,骄傲地挥着翅膀,沿着松花江在天上轰隆隆地飞过来飞过去,活像两只大大的蜻蜓;美丽的江鸥,在宽阔的松花江上,一会儿飞起来,一会儿落下去,好像在向人们宣告,这是它们的地盘,不许来占领;一条条的三角帆船在江面快速滑过,一艘艘摩托快艇在表演水上舞蹈,它们又转圈又蹦跳的,激起浪花朵朵,真是太酷了…… 赛龙舟快开始了,快活的江水已经做好了准备,它们让龙舟骑在自己的背上来进行比赛。咚咚咚,咚咚咚,咚咚咚,一阵阵鼓声响起,果然是赛龙舟开始了,随着鼓声,“一二、一二!一二、一二!一二、一二!”三条长长的龙舟,满满的一排排赛手,他们穿着红红的彩衣,一弯腰一弯腰,整齐用力地划着大桨,龙舟在水上像一条条机灵的海豚在穿梭,像一条条飞起来的飞鱼,呼呼向前、向前,岸上的人们飞舞着节日彩旗,大声呼喊着“加油、加油、加油、加油”,三条龙舟从江上游了出发,飞快地从眼前冲了过去,几条江船挡住了,看不见了,让它们争夺冠军去吧,这是第一组。第二组,第三组,第四组,第五组,一会儿就赛完了,结束了!哎,龙舟太少了。
“走吧,我们去坐江船,上太阳岛!”老爸说。于是,我们乘坐江船到江对面,再坐旅游观光车,四处游玩,哈哈,我们还去江里游泳了呢! 丰富的端午节过去了!
有很多传统节日,端午节是我国古老的传统节日之一。端午节始于中国的春秋战国时期,至今已有20__多年历史。端午节的由来与传说很多,最为广泛流传的传说之一是源于纪念屈原。
屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋言陷害被革职,并被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,中国百姓家家都要浸糯米,洗粽叶包粽子,千百年来盛行不衰,还有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。甚至传到了日本朝鲜及东南诸国。
怎么样,中国的传统文化多吧,还有书法儒学等等,自己去了解了解吧!
每年的农历五月初五,一来到街上就可以闻到浓而香的粽子味,不时地还会听到卖粽子的小伙子喊出的吆喝声,“卖粽子了——有咸的、有甜的、有红枣馅的······不吃不知道,吃了忘不了!”那么热情、那么粗犷,向那初夏的天气,温暖而又会有一些亲切。逛街的人们,有的正在津津有味地品尝着粽子,看的我的口水都要飞流直下三千尺了;有的大人在小孩子的胸前挂着彩色丝线编织成的鸭蛋网,白色的咸鸭蛋调皮地在胸前跳来跳去。每家的门前都插着一把艾叶和菖蒲。这一天就是我国的传统节日——端午节。
我还从妈妈的口中得知:端午节又称午日、重午、重五、地腊、中天等。而且这一天要用红、黄、蓝、黑、白五色丝线拈在一起系在小孩子的脖颈、手腕或足踝上,称为“长命缕”。端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
而且我们南方还要吃“五黄”——黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄及雄黄酒。和“五红”——龙虾、红樱桃、苋菜、烤鸭、红烧肉。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,人们还把粽子投入江中,以免鱼虾吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
这些习俗都流传至今。
哇! 真没想到端午节也有那么多习俗,那么热闹呀!嗨!同学们可要好好学习才能懂得更多的知识,加油吧!相信你们会比我更厉害!
“五月五,是端午,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”每想起这首歌,我就想起我们的传统节日——端午节,每到端午节大家就包粽子,赛龙舟,和雄黄酒,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人屈原。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的赛龙舟、吃粽子和和雄黄酒……都与纪念屈原联系在一起。
科技在发达,时光在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变。它将在神州大地上永远流传下去,越来越盛。
每年五月初五,家家户户都要包粽子,我家也不例外。
端午节前几天,爷爷在菜场买来了几片粽叶,泡在水里。终于等到端午节这天了,爷爷把水倒掉,洗了一遍糯米,于是我们就开始包粽子了。粽子的形状很特别,它是一个立体的三角形。只见大人们把粽叶编成一个漏斗形,再用碗盛些糯米放进去。接下来可以放又甜又香的红枣、鼓鼓的肉团……再用红线裹紧,一个小巧玲珑的粽子就做好了。爷爷在煮的时候,厨房里总是飘来阵阵枣香和糯米香。我已迫不及待地在厨房门口,一次又一次地询问爷爷是不是快要熟了。
过了好久,终于听到爷爷说:“小炎,好了,可以吃了!”“啊!太好了!”我兴奋地叫起来。爷爷用筷子挑起一只,我焦急地去用手拿,还没等爷爷说当心烫,我就真的被烫到了,唉,还真是心急吃不了热豆腐啊!终于等到凉了,咬上一口,嘴里的糯米黏黏的、香香的,红枣的甜味从口中一直甜到心里,真好吃呀!我津津有味地吃着,爷爷笑眯眯地问:“你知道吃粽子的由来吗?”我边吃边好奇地说:“我不知道,爷爷你给我讲讲吧。”爷爷有声有色地讲起来:“传说吃粽子是为了纪念古代诗人屈原,他戎马一生,写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是君王不采纳。后来,君王沦丧,他就韩怀忧愤跳江自尽。人们为了怀念他、崇敬他,两千多年来,每年的端午节,人们就把粽子投进江中,作为敬献给他的祭品。这就是粽子的由来。”
听完后,我想:中国的历史文化源远流长,我要做个有心人,多去了解一下祖国的传统与文化。
“五月五,是端阳。插香叶,戴香囊……”每当我唱起这支儿歌时,总会想起家乡的端午节。
每逢五月五日,就要过一个盛大的节日——端午节。端午节是民间的传统节日,又叫端阳节和重五节。
著名学者闻一多认为,端午节又是龙节,是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。
端午节时,吃粽子是一项极为重要的活动,还有一项活动,那就是赛龙舟。为什么要赛龙舟呢?是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。人么相继把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
端午节时,人们要把房子打扫干净,还要在厨房里洒上许多雄黄水,就是为了杀死毒虫或防止毒虫滋生。
端午节呢,它呀,又称重五,总之,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、白、黑、蓝五色丝线系在儿童的勃颈上、手腕或足踝上,称为“长命缕”,名家还要插“五端”:葛蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。
我不仅知道北方过端午节的知识,而且还了解南方过端午节的食物呢!
南方每次过端午节,必定要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄瓣包的粽子和最美味的食物——雄黄酒。无论是南方还是北方,这一天还要用雄黄酒在儿童头上画个“王”字,另外,还有佩戴五颜六色的香囊。
过了好几年,我又念起了“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊……
此时,我又想起了家乡的端午节……
今年端午节,我去了城隍庙感受端午节的习俗。
在上海,我有一个端午最喜欢去的景点-----老城隍庙。“到上海不去城隍庙,等于没去过大上海。”这句话是上海人常说的一句话。在上海南市区的豫园,就是被称为老城隍庙的地方。那里经营着上海的各种风味小吃,应有尽有。有绿波廊的特色点心,还有松云楼的素菜包,还有桂花厅的鸽蛋圆子、八宝饭、南翔小笼、百叶油面筋等,加上端午节有各式各样的粽子。可称的上是“小吃王国”了。城隍庙的周围商铺云集,是上海最古朴最热闹的地方了。尤其是土特产和小东西,吸引了许多中外朋友去购物。上海城隍庙的小吃十分丰盛,我喜欢的有南翔小笼包,叉烧包,鸡腿饭,大肉粽,三丝春卷。南翔小笼包原名是南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头。它以皮薄、味鲜、汁多、肉大而驰名中外。来的城隍庙,怎么能不上九曲桥上走一走呢?弯弯曲曲的小桥直通豫园,每到有什么节目,便会张灯结彩,热闹非常。只是桥上游人如织,人山人海,挨挨挤挤,有的人拍照,有的喂鱼.......如果人多时连步子都迈不出去。九曲桥,其实只有七个曲,可能是因为中国人喜欢九的寓意吧,所以叫九曲桥。我想去吃南翔小笼包,可是队伍长得像条龙。外国游客成群结队涌在队伍里。当我拿着小笼包准备坐下来吃时,连座位都坐满了。
午饭后,我被人流如潮的队伍挤到了西洋镜旁。这是我第一次看西洋镜,太棒了!
最后走进20--年端午文化节舞台边,和屈原塑像拍了张照就回家了。
我们都知道,为了纪念伟大的爱国诗人屈原,每年的农历五月初五是端午节。这一天早上,我刚刚起床,就闻到一股粽子的香味。吃完早餐的大肉粽子后,我就和我的家人一起去宝墨园玩了。
我们一进门,就看见有许多可爱的小鱼儿摇着尾巴在水里自由的游来游去。爸爸给我和妹妹买了3大包鱼食,我不停的喂它们。其他的小鱼看这里那么热闹,都纷纷来我这里了,这些小鱼一个一个把嘴巴张得大大的,好像在说:“给我点吃的吧!”喂完鱼之后妈妈带着我们去小河里捞鱼。捞鱼那里的人可真不少啊!有的在玩水,有的在游泳嬉戏,有的在捞鱼……我和妹妹拿起网子,脱掉鞋袜准备捞鱼。可是捞鱼的人太多了,鱼儿都被捞走了,我一条也没捞到。12点到了,开始放鱼了,我拿起网子赶紧去捞鱼。哇!我捞到了一条红色的小鱼,我真的好开心。午饭之后,我还去坐了游船。在船上我和妹妹一起给小鱼儿喂食,那些小鱼儿像箭一样飞快地追食,一路追着我们的游船,妹妹开心得直拍手。然后我们去玫瑰园里扑蝴蝶,色彩艳丽的玫瑰散发出阵阵香气。之后我们开心得开心的回家了。
今天真是一个美好的端午节。
难忘的端午节
盼呀盼,终于盼到了端午节。
端午节这天早上,妈妈来叫我起床说:“太阳晒屁股了!”我连忙爬起来,说:“今天要去看赛龙舟吗?”妈妈说:“今天是端午节,我们一起去看赛龙舟。”
一起床,我就闻到了粽子的香味,我留着口水,飘到饭厅,看到桌面上放着很多粽子,我马上剥开了一个放进嘴里,大口嚼起来,味道香极了!妈妈告诉我说:吃粽子是为了纪念古代一位伟大的爱国人物——屈原。屈原投江而死,人们为了保护他的尸体不被鱼虾吃掉,所以扔一些饭团到河里,后来用一些树叶裹着,外面缠绕着丝带,就变成了现在的粽子。
吃过粽子后,我们一家人来到江边看龙舟竞渡,这里人山人海,热闹非凡。江面上排着五颜六色的龙舟,龙舟上的队员个个摩拳擦掌,奋奋欲试。裁判一声令下,一艘艘龙舟像离了弦的箭一样,飞一般的向前冲去。顿时,岸边的呐喊起来:“加油!加油!”鼓声、人声震耳欲聋。队员们在人们的助喊声中奋力地冲向终点。队员头上的带子在风中飞舞,这场面多么壮观,多么令人难忘啊!
这就是我过的一个难忘的端午节!
又是一年的端午,空气中弥漫这糯米和艾叶的香气,清香宁神,层层的雾气掩映着热闹的气息。
犹记几千年前,那位诗人抱石投入了汨罗江,人们纷纷划船寻找,龙舟,粽香在节日里传承下来。今天的端午是否还似当年那样,龙舟驰骋,糯米粽香。
是否还记得,那一年手包粽叶,糯米在手中回旋,慢慢的绕成一个又一个喜人的粽子,蒸笼的青烟弥漫,江南小镇的细雨朦胧,谁手持艾叶,一曲离散,吹尽了断桥的哀愁,喝尽了那一杯三生三世的雄黄酒。
说到端午,应该有不少人记得五色线,小小的丝线在手腕脚腕上绕来绕去,绕成一个个五彩的结,小孩子戴上去格外的喜人辟邪的说法也在其中流传下来,下雨天的时候拿下来顺着河水流走,总少不了雨天的诗意。
我还记得家乡的端午节必须是要吃粽子的,那芭蕉叶包裹着的糯米,层层的香气萦绕在鼻翼之间,小心翼翼的剥开粽叶,生怕是破坏了粽子的形状,糯米的软糯香气与粽叶的清香混合在一起,令人久久回味,一口咬下去,便是无穷回味。
南方的许多地方或许还留有着端午佩香囊的行为,这香囊里有着朱砂,雄黄和香药,外包丝布不仅样子玲珑夺目,而且也是清香四溢,有着祈福安康避邪驱瘟之意,在以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,也是精巧至极。
手包粽子,手采艾草只有亲手才能体会到端午的乐趣。粽香、五色线、艾叶、赛龙舟。这本是端午节最常见的习俗,如今却能见的几个又有谁人能知,连那粽子也都是超市里的各色粽粽子的品种也是五花八门,各色粽子争奇斗艳,却也失去了曾经的那种手包粽子的欢乐,民俗在渐渐淡去,哪个才是我们想要的节日。
“小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:
①选料,选择好合适的粽叶;
②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;
③把五花肉放进有糯米的粽子里;
④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀!就你,还想把我给驯服,那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。
妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。”每当我唱起这支歌,便想起即将到来的,一年一度的端午节。
端午节的由来,可有意思了,我来讲给大家听听吧!爱国诗人屈原,很不同意楚王管理百姓的方法,便去向楚王说理,结果楚王不同意见屈原,屈原很生气,一怒之下投了汩罗江,老百姓很尊敬屈原,为了不让鱼虾蛟蟹吃屈原的遗体,就用粽叶包着米,投入江中。以后,每年五月初五,老百姓都会坐舟投粽子,慢慢地就变成了吃粽子,赛龙舟。
学者闻一多认为,端午节是龙节,是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。
南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包子、雄黄酒。无论南方、北方,这一天还要用雄黄在儿童的头上写一个大大的“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊,有表驱怪避邪保平安之意。
“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊。”让我们所有人在今年的五月五过一个快乐的端午节吧!
我喜爱爆竹声中庆团圆的春节,喜爱张灯结彩猜灯谜的元宵节,喜爱欣赏圆月吃月饼的中秋节,也喜爱登高望远倍思亲的重阳节,但我更喜爱粽叶飘香赛龙舟的端午节。
端午节一大早,妈妈就给睡梦中的我和妹妹戴上了五彩绳,等我们醒来,还叮嘱我们一定不要摘下或者扯断,只有端午节过后,下了第一场雨才能摘下。我不明白为什么,好奇地问妈妈。妈妈告诉我们:“五彩绳可以保护儿童,驱妖避邪。下雨了摘下扔进河里,随水冲走的五色绳就会变成五色龙,带走身上的晦气。这样一来,烦恼、忧愁都随着水流走了,会带来一年的好运。”我们听了,特别开心。
厨房里,奶奶已经准备好了包粽子的材料。妈妈和奶奶开始包粽子了,我和妹妹坐在旁边仔细地看着妈妈包,只见妈妈先把粽叶折叠成圆锥形,再舀了一勺子糯米放进去,又加了几颗去核的小红枣,然后,将冒出外面的粽叶折来叠去,把口封得严严实实,最后用一根细绳捆紧,一个有棱有角的漂亮粽子就诞生了。
我看着似乎很简单,就过去凑热闹,也去尝试着包一个。不知为什么,在妈妈手里是“乖乖女”的粽叶,在我手里却变成了“调皮蛋”,就是不听我指挥,气得我真想把它扔掉算了。妈妈在一旁还不停地笑话我呢!不过,笑完之后,她还是耐心地教我怎么包。在妈妈的帮助下,我终于包好了一个粽子,虽然看起来不美观,但总算没有漏米,算得上一个合格的粽子了。
一会儿功夫,粽子就包好下锅了。锅里刚刚冒气,我就想揭开锅盖拿个粽子吃了。奶奶急忙阻止我:“别动,粽子要煮一个多小时才能熟呢!”我们耐着性子等着,终于等来了飘满屋子的清香气味。妈妈把粽子捞起来放在桌上,我迫不及待地拿上一个,剥开绿色的外衣,香味立刻扑鼻而来。咬上一口,又甜又黏,唇齿留香,一直甜到了我的心里呢。
“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!”吃着美味的粽子,我情不自禁地唱起了动听的童谣。