在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么，怎么去写作文呢？
今天晚上我特别高兴，因为我们家要吃香喷喷的火锅。我们全家都爱吃火锅，尤其是妈妈。今晚的火锅汤料是用大骨头熬的，很香很香，今天准备的菜有：生菜、火腿、鸭血、金针菇、牛百叶、牛肉 丸子、狮子头、鱼肉和粉丝。爸爸调的料也特别好吃，里面放有芝麻酱、香油、葱花、香菜和醋。
今天还邀请了我姥姥，舅舅，舅妈，小姨都来我家吃火锅，我们一家人吃的太开心了。
在炎炎盛夏里，也许很多人对雪糕、冰棍感兴趣。但是，我却对火锅情有独钟。
今天，我来到了“澳门豆捞”火锅店，刚一进门，我就心直口快地说：“我们要包房”。服务员姐姐带我们来到一个宽敞明亮的大房间，我点了菌汤锅底，两份牛仔骨、一盘土豆、手工面。因为这是我的最爱。这时我看桌上有一杯红红的东西，我心想：这是冰红茶吧，我喝了一口，味道淡淡的，不像是冰红茶。原来是枸杞绿豆茶，先喝一杯有清热降火功效，无论怎样吃火锅里的东西，就都不会上火了。在看那菌汤锅底，汤面像一层薄薄地金色薄纱，用勺子一捞，蘑菇。枸杞。生姜都出来了。大约等了十几分钟吧，汤沸腾了，我夹了一片又红又大的牛仔骨，放入锅里，用筷子不停地翻腾，我见牛仔骨由红变白了，就夹出蘸点酱油，吃了一口，啊！真嫩啊！汤汁全溢出了，越嚼越香，嚼着嚼着，我仿佛嚼到了草原的气息。吃完后回味无穷，还想吃，瞧，牛仔骨在我眼前的盘子里快堆成小山了！
我又把满盘子肥羊倒进锅里，我咽了咽口水，两眼直盯肥羊，几乎没到一分钟，肥羊就好了，我急忙送进嘴里，真差点烫嘴上个泡，肥羊像波浪线一样，一条又一条，都送进我肚子了。我发现这跟羊肉串又大不一样，因为羊肉串味香俱全，是靠胡椒粉。辣椒粉增味。而"涮肥羊"则是吸取了汤中精华，味道可跟羊肉串媲美，比羊肉串又有营养。呵呵，妈妈说我吃得“热火朝天”，学习要是拼上这个劲头，我肯定能在小升初中遍地开花。
接着我又拿了一团手工面。两卷豆皮，手工面长长细细，几秒钟就煮好了，豆皮久点。手工面滑滑的，像泥鳅一样流进我的心里，它虽不如机器做的面精致，但粗糙中带着几分甜蜜，我一口气吃了两碗。
吃完火锅，喝一杯新鲜的绿豆茶，消消火，炎热的夏日顿时变得清凉清凉的。
今天，我非常高兴，那是因为我盼望已久的火锅终于可以吃到了。火锅不是我一个人吃，而是我们家一起吃，不然多没意思啊。这次吃火锅跟我以往吃的与众不同，因此我非常兴奋和激动。
妈妈和爸爸开着车子来到了菜市场，我买了一些火锅的必要品：锅底、蔬菜、肉丸之类的东西，现在食材已经具备齐了，现在就差洗，切，烧，等人到齐四件事了。妈妈在厨房里忙的不可开交，妈妈把蔬菜洗了一遍，才放心的松了一口气，现在“万事俱备，只欠东风。”
时间一分一秒的过去了，人全都到齐了。我像一个小小品尝师也像一个“捣蛋鬼”将火锅这里翻翻，那里翻翻引的大家哈哈大笑，吃着火锅我也美滋滋的笑了起来。人们都说羊肉好吃，我也觉得。它口感鲜香，嫩滑。我们吃到深夜才散，火锅都吃完了。
这次吃火锅真开心呀。你要不要来品尝一下呀？
今天晚上妈妈回到家，手里提一包火锅底料和火锅肉。我问妈妈:“明天中午要吃火锅吗？”妈妈说:“对呀，诶，你会做火锅吗？不会的话我教你。”
“我会，不用教。”再说话的时候，我已经把锅刷好了。加半锅水，把火锅肉放到里面，加了，盐，鸡精等等。
我准备要放火锅底料的时候，妈妈说“:别放火锅底料，和盐！”
“为什么不能放火锅底料？而且盐我已经放里面了。”我说。“你放的盐不多吧？”妈妈问我。我想了一会儿犹豫的说:“我好象…好象放的不多吧。”
“算了，你要放就放吧，我上火了，不能吃辣的。”妈妈说。我有点替妈妈惋惜，好好的火锅就不能吃了。可妈妈却说没事在水里冲一下就可以吃了。火锅做好了，我给妈妈成了一碗，在水里冲洗一遍，给了妈妈。
在这件事中，我知道做饭的时候不管做什么，都要问对方喜欢什么样的口味，在开始做，以免发生不必要的错误。
今天，老师请我们在教室里面吃火锅，我们可期待了。
一上完课，准备工作就紧锣密鼓地开始了。老师先从袋子中拿出一个锅和一个电磁炉，插上电，然后打发我去接水。我把水倒进锅里后，老师将火锅底料放进锅中煮了起来，随着火力的加大，锅里的水从透明渐渐变成了淡淡的番茄色，最后越变越浓，成了一锅浓浓的番茄汤。一股鲜香酸爽的味道扑面而来，可香了。
就在我们准备大快朵颐时，老师发现没有碗，筷子只够几个人用，于是叫同学出去买。我们在烧开的锅子中倒入红红的香肠、Q弹的肉丸子、油润黄亮的豆皮色彩斑斓，煞是好看。不一会儿，豆皮先煮熟了，我们望着它们在锅中上下翻滚，都馋得不得了，因为没有碗，老师就拿起一次性塑料杯给我们每个人都盛了一片。我连忙接过，看着这块豆皮已经在番茄锅中煮的油光四溢，还闻到了它发出的阵阵番茄香味和微微的豆香，我顾不得烫，猛地吃了一大口。哇！好好吃！可是太烫了，但我又不舍得吐，只能张大嘴巴不停地哈气。
终于，买碗的人回来了，他们不仅带来一大包塑料碗，还带回来两大瓶饮料。我们如同见到了救星一样急忙冲上去抢，我先拿到一个碗和一双筷子，就去夹菜吃了。在抢碗和筷子的时候，我们听到有一个同学说：“我的筷子呢？”原来，他把他的筷子放在自己的位置上，却不知何时被人顺手拿走了。这时，另一个人对他说：“要不，我分你一根吧？”全班的人都笑了。
我们吃着火锅，和同学谈笑，感受到了久违的放松与愉悦。我想，这不只是一次普通的火锅，而是包含着同学们的友情，以及老师对我们的爱。
吃火锅了！爸爸最喜欢吃口感细腻的牛、羊肉，因为吃下去让人意犹未尽，还想再吃一口！吃火锅了！妈妈最喜欢吃各式各样的鱼饺、燕饺，因为料多味美，多样的选择使人心花怒放！吃火锅了！妹妹最喜欢吃圆滚滚的贡丸及橙黄的玉米，咬下的瞬间，汁液在嘴里化开，好吃又幸福的感觉在心中回荡着！吃火锅了！而我则喜欢全家人团聚的感觉，就像火锅料全聚在一起的景象，无比的温暖、无比的温馨。
火锅一下肚，我的全身热呼呼，感觉自己就像个小暖炉。火锅一下肚，姐姐的脸颊红通通，就像悬挂天上散发热力的太阳公公。火锅一下肚，妈妈的脸上冒出汗珠，像颗颗晶莹剔透的小珍珠。火锅一下肚，爸爸的肚子胖嘟嘟，双手捧着就像在打鼓。火锅一下肚，全家乐融融，每个人都幸福洋溢、心满意足。
火锅是一种超级暖暖包，一吃下去，全身发热，温暖无限。锅里有各式各样的材料，用竹籤串起的贡丸是一棵棵圆顶榕树，薄薄的羊肉是一片片屋瓦，切得方方的小豆腐是一块块白色积木，鱼板上的小花朵朵盛开，美不胜收，不过原本堆积如山的丘陵美景，在经过一阵刀光剑影后，瞬间空空荡荡，又恢复原来的面貌。
每当进入火锅店时，就是精采的棒球比赛即将开始时，我努力的把贡丸球打进我的嘴巴，分数不断升高，但我觉得分数还不够，所以就继续奋力的打花枝丸球、鱼饺球、鸟蛋球。等，好险！那些球很给我面子，让我不断的得分，分数多到连我的肚子都在喊救命，终于，比赛结束了，我赢得很满足，满心愉悦的离开球场。
今天晚上，我吃了妈妈做的火锅，火锅的美味真是让人难以忘怀
首先，打开包装袋，洗洗食物，还有青菜，我站在妈妈旁，扔着坏菜，还有蘑菇，金针菇，为我分类放入锅。当然不能忘了美味的肉丸子，他们就像一个个顽皮的小精灵，蹦达蹦达的跳进了锅中。
火锅煮好了，我也饿了，赶紧往锅里看，哇！这么多丸子，这么多豆腐，这么多青菜，这么多蘑菇，呵呵，有点夸张，我们排排坐每人领一个小碗，准备开吃。
我们稀里哗啦，稀里哗啦的吃着，尽情地享受着美味，妈妈看我们吃的这么起劲，开心的笑了起来！爸爸，为我们添这个，添那个，我都不好意思了，忙说，谢谢！晚饭吃完了，我们都十分满足。妈妈，谢谢您，您辛苦了！
我可是“火锅”的忠实粉丝，我对这火锅的痴迷啊，可是无人能比。
在火锅店暖暖黄光的照射下，我开始了我的“烛光晚餐”。火锅配菜刚端上桌，我的眼睛早已虎视眈眈地瞄准了我的“猎物”——精品肥牛。那精品肥牛鲜红鲜红的精肉里带一丁点儿肥，在灯光的映照下，显得格外诱人。
我以迅雷不及掩耳之势，一把抓起了筷子，瞄准了肥牛一筷子戳下去，不偏不倚正好戳在了肥牛的中间，我吃“肥牛”只有一个原则“快、准、狠”。我把肥牛放进”咕咚咕咚”冒泡的火锅里。五秒一过，我立即握起勺子对着肥牛就捞了下去。热腾腾的肥牛放进我的秘制调料里，给它翻个180度，直至全部蘸上酱料后便夹起我的“战利品”。一口咬下去，嗯，真是色香味俱全。一口咬下去，汁水爆出，嚼一嚼真是超极有咬劲呢。我闭上眼睛，满意地享受着我的独特美食。
此时的一一姐姐早已看呆，她还没反应过来，我早已把一大盘肥牛通通倒下
锅，准备好好美餐一顿。这时妈妈刚要张嘴，我立马说：“放心，我不会独吞的。”
说完我把勺子放进锅里左一下右一下地把肥牛在锅里涮动着，时间一到，我就双筷齐下，一筷一个的把肥牛串成了一串“糖葫芦”。我一股脑地放进了一一姐姐的蘸料盘，她也狼吞虎咽地吃了起来。我又把虾滑切成块，一块一块扔进锅里，用勺子把虾晃了晃，只见一一姐姐双眼直勾勾地看着锅，口水都流下来了。她赶紧拿一张纸巾擦了擦。我握住勺子，左右晃动，我又捏住筷子，一个一个夹起来，刹那间香味弥漫，我捞起每一个虾滑，分享给每一位人，看着她们一起品味。
看见每个人都吃起了美食，我也开心地笑了。
今天，爸爸妈妈说要在家里吃火锅，我非常兴奋。
一到家，妈妈就开始择菜。突然传来了一声尖叫—“蜗牛”，我连忙跑到厨房，只见一只很小的蜗牛安安静静地躺在生菜叶上。妈妈让我把小蜗牛拿走，我说：“我害怕！”妈妈说：“没关系，它不咬人！”于是，我用面巾纸捏住小蜗牛，把它放在茶几上。小蜗牛很可爱，我用手轻轻碰它一下，它就把头缩进壳里。我以为我害怕它，没想到是它怕我呢。
今天不像往常那么炎热，我们一家讨论过后便去火锅店吃火锅了，来到火锅店门口，我和弟弟像两条饿狼，绿着眼睛扑了过去，里面首先进入眼帘的是一盘盘火锅配料，紧接着一个服务员走了过�
紧接着，我们一起去选择自己喜欢吃的火锅，我看中了一个鱼丸，他是那么的光鲜红润，如同一个成熟的桃子红着脸在对我笑，我一下子选了两串鱼丸，要看有眼光的人还要输我弟，他发现了个小兔子真可爱呀，白色的是由面做的，橙色的是谢台，看上去多美味呀，爸爸喜欢吃菜，他写了两片大白菜，俺妈妈在线了，我们最爱吃的蟹排。
接下来把火锅放到锅里煮，在这时间我们一起去拿了两份冰淇淋，吃完啦，正好火锅也煮好了啊，火锅实在是太好吃了。
这是我吃过的最流连忘返的一顿饭了。
今天晚上，我和爸爸、妈妈、哥哥去奶奶家吃火锅鱼。
妈妈先骑自行车到市场买鱼，再回家做麻辣鱼。我帮妈妈淘米，妈妈在厨房切肉。我把米淘干净了，就去写作业了，我写了一会儿就把语文，数学都做完了，就差几篇微博了。
过了一会儿妈妈把香喷喷的麻辣鱼端上来，我和哥哥赶快拿起筷子，有滋有味地吃了起来，吃着美味的鱼肉，我心里美滋滋的。我对妈妈说：“您做的火锅鱼真香！”