酒店工程维修年终总结范文(精选3篇)
我们没有象过去一样开展劳动纪律整顿工作,而是着重开展思想政治教育工作,通过了教育、引导、宣传、发动让全体员工把所有思想全部统一到酒店的工作上来,一切行为规范都要服从和服务于本职工作岗位,杜绝不规范的人和事,对不遵守纪律的人员采劝重教育、轻处罚”。前半年发生处理过的几起违规违纪事件就是最好的事证。说明我们在对员工的违规违纪上非常重视人文关怀感化工作,并把情感呵护与制度执行有机地结合起来,让员工通过处罚看到自身缺点和不足,认识到违规违纪的严重性。通过半年来的实践,我们的员工不遵守纪律的少了,穿行东西大厅、地下室的少了,乘坐电梯的少了,夜不归宿的少了,上班偷菜、聊天、玩游戏的也少了,这是我们一年来的又一项可喜成绩。
一、出品质量有了新的提高
质量是企业的生命,出品质量是酒店经营发展的决定性因素。我们非常重视质量建设工作,提出质量兴店,品牌强企的经营理念,把质量建设纳入前半年的工作重点,确定了总经理助理专职负责对服务质量、原材料质量、出品质量、卫生质量、维修质量进行全过程、全方位跟进管理,每周通报。各部门也建立了相应质量工作制度,餐饮部、房务部对新入职员工进行岗位技能服务质量培训,中厨部研究新菜品,谋求新亮点,凉菜师傅李亮同志自费跑太原,了解市场,深入酒店,交流学习,研究菜品,推陈出新。行政总厨翻阅资料,调查研究,推出适合当地饮食习惯的小米系列菜品,成为我们酒店的一个新亮点,中厨部加强了菜品质量管理工作,实行每例菜品质量责任追究制,规范了中厨菜品质量管理制度。
二、设施设备维修更新有了进展
酒店通过四年来的运行,凸显出来的设施设备问题越来越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;设施有损坏的、缺失的直接影响酒店的服务效果,对此我们高度重视,进行了酒店开业以来最大规模的维护更新。根据四星级旅游饭店访查的要求,按照了低成本的投入,高质量的更新思路,各部门都加紧整理整改项目计划单,酒店结合实际,有计划、有步骤地组织实施,通过了半年来辛勤工作,我们更换了2F的备餐柜、制冰机、8台电视、418的床铺,8F壁纸、餐具等8类共120余项,新装修电梯2部,维护霓虹灯、消防系统、空调系统、泰能系统、弱电系统等15类共320余项,等等工作不能涵盖所有工程维修更换事项,这只是一部分,工程部在人员少的情况,做了大量而繁杂又锁碎的维修工作,付出艰辛的劳动,为保障酒店设施设备正常运转发挥重要作用,这将为今后的维修更换设施设备奠定了良好的先决条件。
三、员工的整体形象有所改观
我们是酒店业,对客服务很重要,客人所要求的就是我们所期盼要做到的,客人是我们上帝,是我们的生存之本,更是我们源泉之水。半年来,我们狠抓员工的整体形象工作:一是组织高中层管理人员一行6人去北京学习培训,不仅开阔了视野,而学到了一定的技能;二是参加了xx省旅游饭店第五届技能服务比赛,虽然没有取得名次,但是让我们的员工亲临比赛现场,见识了省内优秀的业务能手,增长了知识,从而推动了我们服务水平的提高;三是与经管校联系,开设社交礼仪培训课、聘请师范知名教师开设了普通话课,有针对性培训我们的员工,部门内部利用班前班后开展文明用语培训;办公室对新入职员工进行职业道德和商业人格启蒙专题培训;四是利用周例会教育全体管理人员从细节着眼,从规范仪容仪表着手,从使用文明用语做起,不断地磨练柔度,修练忍度,和谐上下级之间的关系,“上级要关心下级,下级要尊敬上级”,真正地做到:工作上理解、生活上关、人格上尊重、语言上文明、行为上规范、纪律上严明;五是酒店舍得投入,给员工按期配发了工装,特别是保安服进行专门定做,效果非常明显;六是进一步规范了前厅和宴会预定岗位员工的仪容仪表和礼节礼貌以及对客服务程序,使酒店对客服务质量有了明显提高。通过努力,我们的员工文明新风尚正在日益形成,员工的整体形象得到了改观。
工程部在宾馆领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了工作量增大,杂等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、工程部维修情况:
1、对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。对客房、餐厅进行日常维护:水龙头、各种电器、电视信号、排气扇、空调等。做到随叫随到,及时完成。
2、四月初,对中央空调主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。对各部门的风机盘管进风过滤网进行清洗。使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费,提高制冷效果。
3、每天对中央空调、水泵、电梯、热水系统、水管系统、电视系统、配电室等设施设备进行日常检查及维护,发现问题及时解决。
4、整修综合楼xx1室、一楼旧保安宿舍(粉刷墙壁、改造线路、制作木门、窗帘、水池、安装空调、热水器等)。
5、维修八号楼后面主水管(管道老化生锈腐蚀严重,今年已经爆管三次)。
6、餐厅主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐厅主排污管道。
7、加强除“四害”工作的管理(对餐厅厨房、宾馆外围、职工食堂进行消毒杀毒,除蟑螂、老鼠,灭蚊蝇)。
8、更换职工食堂破损椅面油漆铁架桌脚,对六号楼大铁门进行防锈、喷漆处理。
9、改造六楼厨房(增加双头单尾炒炉、不锈钢排烟罩等设备)。
10、安装各楼层的安全疏散指示灯箱、安全出口灯箱。
11、制作客房内的安全疏散指示图标。
12、清理综合楼及八号楼楼顶垃圾、杂物等。
13、改造客房三、四、五楼走廊;四、五楼会议室;一楼大厅的led灯。
二、保安工作情况
1、时时监视监控画面,发现情况及时处理,确保宾馆以及住店旅客安全。
2、每半小时对一楼男公厕保洁一次,确保公厕卫生干净、整洁、无异味。
3、每日不定时清扫宾馆大门周边环境卫生。
4、及时调整车辆合理停放。确保车场井然有序。
5、配合餐厅部或客房部临时性到六楼整理桌子。
6、每周一次对宾馆消防设施设备进行安全检查,发现问题及时整改。
7、配合各部门做一些临时性的工作(搬桌子、椅子、清洗地毯、餐厅传菜、清理垃圾等)。
8、发现异常情况能够及时向领导汇报,确保宾馆的防火、防盗、防爆、防安全隐患四防工作,确保宾馆无任何安全事故。
三、存在的问题
虽然在20xx年上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:
1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;
2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;
3、保安员安全教育力度还不够。个别保安员安全防范意识差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡现象。
4、我们的管理人员水平还有待于提高。
5、我们的监控设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进一步改进。
6、在节能降耗工作方面,少数员工还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。
四、下一部
1、改造店面、综合楼电表,整理电源线路。
2、尽量控制宾馆用电,降低用电量,减少电费支出。
3、配合广告公司制做宾馆户外广告牌,做好宾馆广告宣传。
4、拆除职工食堂旧厨房。
多年来,在师傅、同事及领导的帮助指导下,并通过不间断的学习与工作实践,使自己的专业知识和维修技术水平有了很大提高。较好的完成本岗位工作并取得一些成绩,现将几年来的工作总结如下:
一、积极工作,认真完成领导交给的工作任务
公司是一支主要从事岩土工程施工的专业队伍,其施工特点是电气设备容量大、电气设备多、施工工期短、露天作业等。电工作业人员承担着电气设备设施的选择、布置、布设、安装、检查巡视、维修保养、拆除和施工结束后的电气维修等工作。
通过多年来的电气施工作业,本人能够严格按照施工用电组织设计和《施工现场临时用电安全技术规范》要求,顺利地完成大型施工项目电气设备的选择、布置、布设、安装、检查维修与拆除等工作,并参与了多个项目施工现场临时用电施工组织设计的编制,使所有施工项目达到国家临时用电安全技术标准。施工中,积极工作,加强现场施工用电管理与安全用电教育,认真执行岗位操作规程、遵守各项用电安全管理制度,所参加的施工项目均未出现任何电气伤人和电气设备事故,创造了较好的社会效益和经济效益。
二、注重不断学习,努力提高自己的专业知识和业务水平
本人参加工作后,不断的参加学校、社会以及通过自学的方式学习电工专业、建筑施工及安全技术知识,不断提高自己的专业知识和业务水平。
通过不断的学习使自己掌握了《电工基础》、《电工学》、《工厂供电》、《施工现场临时用电安全技术规范》、《建筑施工安全技术》、《建筑施工安全管理》等专业知识,使自己的安全知识和意识得到很大提高,并不断地将自己所学的知识和技术用于生产施工中。
岩土施工由于桩基础的种类不同,用于施工的机械设备也是多种多样,像施工用普通泥浆护壁钻孔灌注桩钻机、长螺旋钻孔灌注桩钻机、预制桩液压机。用于混凝土搅拌输送用的搅拌机、配料机、输送泵。用于钢筋焊接用的对焊机、电焊机等等,做好这些机械的维护保养和电气检修是电工的职责。桩基础施工是一个连贯的过程,假如钻机电气设备在灌注环节出现问题,必须尽快修复,以保证钻孔在混凝土初凝前灌注完毕。通过多年来的学习与实践,能够在很短的时间内判断查找出故障源点并检修完好,多年来维修了大量的施工用电设备,保障了岩土工程项目的正常施工。
三、注重技术革新改造,取得安全和节能实效
近年来,公司不断鼓励技术人员对生产和工艺进行技术革新。根据《施工现场临时用电安全技术规范》中“交流电焊机械应配装防二次侧触电保护器的规定”,我在20xx年底向公司提出建议,公司很快答复并推广了安监站监督制造的电焊机焊接专用开关箱,不但执行了《施工现场临时用电安全技术规范》标准,在安全用电、电能节约方面也取得了很大的实效。在施工中,电工作业班组不断对设备电气系统进行技术革新改造。
像20xx年2月,在工程项目,我公司20xx年购买正在使用的设备配电箱电气系统陈旧,接触器动静触头经常损坏,我们电工作业班组经过研究,找出问题,在施工间隙对长螺旋钻机配电箱进行了全面更新改造,使设备启动运行正常,电气故障检修率降低,施工效率得到大幅提高,保障了项目在计划工期内顺利完工。在每个项目施工结束后,公司都会组织电工技术人员进行电气设备和电气设施的维修,多年来,我参加了许多电气设备和电气设施的维修,理顺了设备的用电线路,更换了不合格的电器设施。为公司的安全生产做出了积极贡献。
四、积极传授所学技术,毫不保留的将所学技术和生产实践中积累的知识技能,传授给新职工。
在平时的工作中,我经常与其他职工进行技术探讨与交流,把自己所学到的知识与大家共享,并从别人身上学习自己所不了解的知识,实现共同进步。在我的传授指导下,公司有两名电工,考取获得了高级工岗位资格,能够独立完成上级交给的电气维修作业任务,有三名电工考取获得中级工岗位资格,能够基本完成电器维修作业任务,有效地缓解了施工项目电工短缺的紧张局面。
五、加强职工安全用电和节能教育,不断提高职工安全用电意识和节能观念。
近年来,在做好本职工作的同时,我不断加强职工安全用电和节能降耗教育,充分利用业余时间走进施工班组、宿舍区讲解安全用电和节能降耗知识,组织开展了“施工安全用电知识问答”与“节能周”的宣传。使单位广大职工安全用电知识得到提高,并自觉节约电能。
六、端正态度,积极努力工作。
多年来,在我内心铭记着“安全第一、努力工作”的坚定信念,我是一名电工维修高级技术工人,工作来不得半点懈怠和马虎,只有认真地遵守和落实安全生产规章制度,孜孜不倦的学习进取,脚踏实地的工作,才能杜绝用电事故,做到安全施工,才能无愧于党组织和领导对我多年来的培养和教育。
所有这些荣誉的获得都是对我工作的激励和鞭策,我将不断地加强自身学习,不断地取长补短,也只有这样才能够跟上时代的步伐稳步前进,也才能够更好地服务于单位、服务于社会。