酒店业公卫绿化主管年终总结范文(精选3篇)
一转眼,20zz年即将过去,虽然在过去的这些日子中,我们在领导的带领下和用自己的努力和劳动创造了不一般的业绩,但它永远都属于过去,现在即将要迎接新的一年,更需要努力,让阳光飘洒进来,开拓自己的人生吧!
一、业务技能的提高;
(1)特别感谢部门领导给我在本年3月份到8月份轮岗学习的这个机会,在这短暂的半年时间中我不仅熟悉了客房及房务中心流程及职责也学到了许多东西,让我受益匪浅,使我的业务技能及自身素质有所提高。
(2)在以前各种污迹的处理方法,地面石材的清洁保养、机器的设施设备的清洁及使用,在以前只是有所了解,但在过去的这些日子中在上级领导的指导下让我掌握了,并能顺利地操作。
(3)在以前从未接触过园林绿化这方面的工作,但在PA这些日子和实际工作中,也学会了许多绿化的管养知识,但自身现还缺乏许多:如室内花的布置及摆设,今后我会在这方面加强,在日常的工作中不断的和别的同事学习,更进一步的去掌握。
二、本年度所完成的工作做个简要汇报
(1)完成东西楼及整个园区公共卫生的日常保洁工作;
(2)完成每周一次东西楼2m以上的高空除尘工作;
(3)完成每周一次的东西楼卫生间的大清洁工作;
(4)完成每周一次所有家具底部的清洁工作;
(5)完成每周一次花园包房外的地面及石雕上油质的清洗工作;
(6)完成每周一次东西楼大堂石柱的清洁吸尘工作;
(7)完成每周一次东西楼大堂内外的玻璃清洗工作;
(8)完成每周一次的东西楼所有痰桶、大碗上水垢的清洁工作;
(9)完成各公共区域蜘蛛网的清洁工作;
(10)完成各区域地毯的清洗工作;
(11)完成各公共区域的玻璃清洗工作;
(12)完成东西楼、别墅、SPA前台地面石材清洁保养工作;
(13)完成每月园区、酒店客房路灯、走道灯清洁工作;
(14)完成各种会议接待,卫生间卫生清洁工作;
(15)完成公寓主房间各种污渍的处理及清洁工作;
(16)完成D6栋及商品部的木地板清洁打蜡工作;
(17)完成园区加热泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作;
(18)完成每周东西楼、别墅、D6栋地垫的清洗工作。
(19)完成每周一次的西楼及F组团的电梯大清洁及保养工作;
(20)完成每天的出勤情况及每月的考勤核对。
(21)完成东楼走梯结晶3次,西楼走梯结晶2次,餐厅门外走梯结晶1次,东一楼卫生间旁走梯结晶1次。
(22)完成东西楼卫生间每月2—3次的高空射灯清洁工作。
三、物资成本的控制
(1)每天认真发放工具,并做好记录,如有别的部门借用,需写借条。对工作间的工具,不定时的检查,随时提醒员工对工具的清洁及保养爱护。
(2)物资成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前会经常看见员工在丢垃圾时都会把垃圾袋一同丢掉,不断的加强环保意识及降低物资的成本,园区在收垃圾时用小板车,东西楼卫生间用桶清理,统一7至10天更换一次。
四、人员
在以前园区环路的清扫及楼道的清洁需7人,后经过一段时间按员工的实际工作量的磨合,现只须5人且能按时按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名领班及二名服务员,后经过一段时间按员工的实际工作量的磨合,现只须一名领班及一名服务员并能完成所制定的计划卫生及对各区域进行巡视。工作质量也有所提高,部分员工自己被淘汰,现每个人都以定岗,并编制出各岗位的工作流程表,定时及不定时的巡视检查,卫生质量检查合格才可下班。
经常与员工沟通,尽量减少人员的流动,使服务水平和业务技能不断的提高。
五、设施设备
(1)东西楼设施设备维修比较频繁,如马桶长流水较多,并要求每班每天加强巡视检查,保证能正常使用。
(2)卫生间的射灯、灯带维修也比较频繁,直接影响卫生的美观,工程部维修率很高,也给他们带来难度。
(4)西二楼女卫生间窗台漏水比较严重存在安全隐患,多次报到工程部,帝雅公司的也来处理过但一直未能处理好,现安排所负责该区域的员工对此处加强巡视及卫生清洁。
六、培训
环境科人员年龄有点偏大,培训难度较大,在上半年下来的培训效率很低,但经过下半年每天坚持班前班后会和实际工作中培训,所有人员的业务技能及服务意识有所提高。
七、卫生服务质量
由于酒店的公共区域较广,涉及到的事情也较广,酒店公共区域的清洁和保养直接影响着宾客对酒店的第一印象,宾客、访客们往往停留在公共区域品头论足,将其作为整个酒店档次的衡量标准之一。
为了提高服务意识及卫生质量,园区每天定时和不定时的巡视检查,东西楼每天认真交接班,卫生质量合格才可下班。
八、不足之处
(1)计划卫生不完善,执行力度不够
(2)环境组员工文化基础、业务技能较欠缺,培训力度需加强;
(3)管理思维力欠缺,不会想问题、找问题;
(4)员工的积极性、主动性、应变能力欠缺;
(5)目标定位不准确。
(6)公寓主用过餐后的餐具,餐饮部未能及时收走。
九、合理建议
(1)部门用经费购买一些礼品,并每月组织一次各项技能比赛,并给成绩优秀的员工发放,这样不仅会提高员工的积极性还能提高业务技能,
(2)建议定期组织管理人员进行学习和培训。
作为一名PA领班的我,我深知责任重大,因为员工的业务技能和服务意识欠缺,会直接给工作带来不便。我们要想迎来更多的客人和回头客,就必须以身作责,用乐观的心态,积极的工作态度,随时做到不分部门、不分你我去服务好每位客人。让客人重走近酒店的那一刻起,就有种回家的感觉一样,让每位客人都发誓下次还要来住贵酒店。因为这里不仅是路过被风景美、装修风格独特而走近,而是还有服务员的服务让我回到了家的感觉一样。
让我们一起努力吧,用我们的行动去创造品牌酒店,打造品牌团队,描绘品牌人生。生活的美好在于创造,青春的绚丽在于拼搏永远只相信在实践中获取经验,才是最宝贵的财富,面对挑战才有生命力。
20xx年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下.
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度, “三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。
一、注重学习,不断提高自身素质,提升工作能力
不论是提高自身素质还是提升工作能力都离不开学习,俗话说活到老学到老,通过不断地学习才能发现自己平时工作中暴露出的问题,从而改善,哪怕是微不足道的细节,天长日久下来也是一笔能够促进工作的财富。培养一支德才兼备的职工队伍一直是车间工作的重点之一。公司在68月份开展了3S3P4A培训和7S的推进,在此次活动中车间员工自身素质,工作能力有了大的提高,从而我也看到了团队的不足,但是我不气馁,领导班组人员做好7S工作,按照7S标准,做到现场清洁,物品摆放整齐,地面无杂物,对员工高标准,严要求,对领导下达的任务以结果为导向,坚决执行,绝对服从。促进员工之间更好的团结协作,增强员工的团队意识。上半年也有新员工分配到车间工作,我高度重视,采取了由班组长牵头具体负责的方式,对新工的工作业务技能、安全生产知识等进行岗前操作培训。
二、狠抓现场节能降耗,提高工作质量
企业是我家,维护靠大家,在上半年的工作中,本车间大量的使用了回用的旧外罩、旧锥套、旧吊耳,很好的为公司节约了不少成本。上半年公司因为受大气候的影响,生产任务不是很饱满。越是在这种时候节能降耗工作越是要狠抓。小到节约一度电一滴水,大到爱护公司的设备和原材料。车间在生产的时候,我经常在生产现场进行检查,发现问题及时处理。开班前班后会时,教导员工在工作中要做到人走机停,随手关水,平时保养设备多用心,设备是大家吃饭的工具。只有把员工的利益和公司的利益结合起来才会让员工从心里人认识到设备的重要性。放假期间带领班组长检查门窗。只有以高度的责任感,使命感和积极的工作态度对待工作,才能收获工作中带来的果实,再生产过程中要求员工团结一致地赶任务,任务量大得的时候,以能者多劳的办法,让难度大的活都压在老师傅肩上干,在完成车间本职任务的基础上还协助精一车间加工上下支撑、中轴、支座等工作,确保及时发货,提高了公司的信誉。
三、抓好班组建设,发挥班组长的骨干带头作用
只有完美的团队,没有完美的个人。为了让每个员工在工作中能积极进取,任劳任怨的干好本职工作,车间采取让每个员工回想以前待过的公司与现在的佳恒对比,然后摆正自己的位置,更好的为公司服务。发挥班组长的骨干带头作用,车间班组长起直接领导带头作用,是重要的纽带和桥梁。车间班组长的工作将直接影响本车间的工作质量和工作任务的完成情况。为了班组长很好的开展工作,每月我都会召开两次以上的班组长会议,将平时工作中发现的.问题和情况做详细的分析和讨论,并针对发生的问题和异常情况及时采取紧急措施处理并指导,努力提高班组长的工作能力和应对能力。同时,要求班组长不断学习,提高自身业务素质。在做好车间的生产工作外,同时还要关心员工的思想状况,定期组织员工进行谈心,教育大家树立主人翁责任感,把个人命运与公司的荣誉紧密联系起来,从而调动员工的工作热情,促进车间工作的顺利开展。
四、警钟长鸣,抓好安全工作
车间的工作核心是安全生产,保质保量。安全生产,将责任落实到每个员工,班组长是第一责任人,要切实的负责好本班组安全,不可有半点马虎。安全是企业之本,没有安全,就没有一切。当遇到不注意安全操作的员工,我及时制止,从不姑息。把安全隐患消灭在萌芽状态。时刻教育员工牢记安全意识,坚决做到不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害。
五、严抓质量,提高产品知名度。
随着公司的规模扩大和品牌知名度的提升,客户对产品质量要求越来越高,出于对公司负责,对自己负责,我作为公司管理人员从未对产品质量轻视,工作中积极配合质量部开展的各项工作,严把质量关,确保产品质量不但提升,教导员工严格按工艺要求加工每一件产品,从不流失一件不合格产品。
六、存在的不足
在上半年的工作中,虽然取了点小小成绩,但是还存在着不少不足之处,在自己主观思想上希望多深入多了解和全面掌握情况,在工作中也努力争取去做,但由于同事之间缺少沟通交流,在某种程度上给自己和工作造成了不利的影响,在今后还需要多注意和在工作方法上要更加扎实,更加细致,把原则性和灵活性很好地结合起来,提高工作质量学无止境,一个人的能力和水平是有限的,只有不断学习才能不但提高,在工作中,我时常感到能力和知识的欠缺,从而在今后的工作中,需要进一步提高业务素质和理论水平或提高文字水平和综合素质,使自己更加出色地完成本职工作。
六、下半年工作方向:
下半年我们将在厂领导班子和生产部的领导下做到:坚持安全生产齐抓共管,集中优势组织生产,精打细算保障成本,细心维护保养设备,稳产优质降低消耗的方针。切实抓好以下工作,保全年生产经营任务的完成:
(一)车间基础管理工作方面:
1、继续发扬职工强烈的责任意识、时代意识、系统思考意识、拼搏奉献意识和创新意识,用先进的理念统一全车间职工的思想,在严细实上下功夫,做到高标准、严要求、行动快,在今年的生产经营过程中,圆满完成公司下达的各项工作任务。
2、进一步加强安全知识教育,提高职工安全意识,逐步完善车间7S管理,团队建设工作,确保车间全年各项目标的顺利完成。
3、加强设备管理,实行设备保养到人,真实反应设备运行状态及设备状况,加强员工对设备维护保养,提高设备完好率,按时完成今年生产计划。
(二)质量工作方面:
1、及时配合质量部开展的各项工作,使质量工作顺利开展。
2、严抓三检质及工艺操作,稳步提高质量管理水平和质量控制水平。
3、加强学习,进一步提高质量意识,坚定不渝的把质量工作摆在管理和生产工作的首位,学习质量控制的相关办法,提高对质量缺陷的判定能力。
4、强化质量控制办法和方案,落实车间的自检频率及自检力度。进一步观察质量监控点上存在的问题,找问题原因的根本,不断分析总结,不断整改完善。
三、人员管理方面
1、多学习,多请教,多沟通,多关注员工疾苦,增强自身领导能力和员工建立良好的合作关系。
2、熟练掌握员工操作特点,合理组织好生产,减少员工抱怨,提高车间员工整体形象。
以上是我个人对上半年的工作总结,好的方面我会继续发扬,再接再厉,不足之处希望各位领导及同仁多给与帮助支持,我将在下半年以更加积极的工作热情出色的完成工作任务。