实用的商业计划范文合集(通用3篇)
市场定位
云山水榭咖啡屋位于大学城广外、与北校区的云山咖啡屋有异曲同工之妙、但却是广外大学的一道风景。与北校区不同、南校区的市场更广阔。
风格上、云山水榭咖啡屋依旧温馨浪漫、为客户提供优质的服务和最好的享受。
面对咖啡屋的消费者主要是大学的学生和教职员工、也有大学城的老师、学生家长和大学游客。
咖啡屋的食物最初定位在中等价位。因为大学城的大部分新生都没有消费意识、所以我们会更全面的考虑价格、以大众价格推出更多的饮品;大学城逐步完善、学生人数增加、咖啡屋风格逐步升级到中高水平、增加高格调的'消费产品、同时保证价格平衡、在不降低咖啡屋风格的情况下、尽可能满足各档次的消费需求。
咖啡屋会分成一些区域进行书吧服务、提供一些时尚或者畅销的书籍、但是会在这个区域设置最低消费、保证成本回收。
管理哲学
1、尊重餐饮员工的独立人格
2、管理一级:上级对下级进行规划和管理、下级应服从上级的工作指导、尽最大努力完成上级下达的任务。
3、相互监督:管理层监督员工的工作、员工也可以向上级提出自己的意见或看法。
4、营造集体氛围:员工不仅要感受到咖啡店的严格纪律、还要关心员工、让员工感受到来自集体的温暖、有利于增强凝聚力、提高工作积极性。
5、公平对待他们、平等对待他们、尽最大努力发挥他们的才能
部门设置和职责
车间主任:
店长负责全面协调管理店内各部门的工作、督促员工工作、接受学校的监督、做好咖啡屋与学校的沟通工作。
工作内容:监督部长和员工的工作、激发他们的积极性、听取他们的意见。对各项工作的运作做出综合决策。代表咖啡屋与学校沟通、向上反映员工的意见和要求、向下传递学校要求的工作。
行政人事部:
主要职责:
1、值班人员与请假相关的处理
2、各类人事资料的汇总、归档和管理、员工档案资料管理
3、员工请假、调整休假分配、考勤状态、审核、统计分配
4、员工考勤、监督和工资核算
5、对本店所有工作进行纪律检查
6、保存每次会议的记录
7、把每次在咖啡店招待名人的经历做好记录、下次可以借鉴
8、协调本部门与其他部门的联系
一、运营模式
合作情况。结合我们是商务休闲咖啡专卖店的特点、建议合作伙伴选择在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或者其他有市场缺口的区域选址;统一装修风格和产品;总部提供支持(包括人员培训)和产品分销(咖啡豆和茶叶)。
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售咖啡、茶、饮料、便餐等商品、为客人提供优良的环境和服务、让消费者在这里展示一种品味、体验一种文化、寄托一种情感、让咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好去处。
这些业务与场合所有者的财产没有冲突。相反、它可以补充场合所有者的客户来源优势。
2、竞争比较
同行竞争形式对我们有利、能更好的`提升我们的口碑。相对而言、我们的管理水平、产品和服务质量都占据了相当大的优势。
3、资源
咖啡店是一个要求规模和档次的行业、也是一个对产品和服务要求严格的行业。毕竟它具有很高的消费色彩、消费者必须关心自己消费价值的充分体现。为了实现这些、对用户的资源有很高的要求。一方面、他们获得了足够的资源和先进的设备、另一方面、他们也避免了许多业务风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼和酒店的来源。
(3)购物娱乐场合。
(4)成熟的住宅小区。
(5)外资企业和本地区众多IT企业、广告公司等新兴产业。
(6)如果地区学校多、教职工和学生也是潜在客户。
家纺类商城在近年来借助团购之风,迅速的崛起。可以说是一个不小的奇迹,那么,今天就由经略智到网站小编和大家一起分享一篇郑州家纺商场商业计划书范文,希望对大家有好处。
一、摘要
随着市场经济的不断发展,商品专项类别的不断分化,家纺研究报告指出在石家庄市区,超市、大型购物商场已存在40家以上,他们的卖场都是针对于小商品的消费群体。有限的市场购物需求在逐渐饱和,有许多的传统商家意图从中分一杯羹而无从下手。那么,投资者就要转变投资的方向,从“全面”向“专业”方向发展。下面来看看家纺商场商业计划书范文。
投资见议及商业模式
我的投资见议是通过贵商场的商誉,在石家庄建立一个大型的、专业的、高中低档并存的床上用品商场,消费对象是对家纺有需求的各个阶层、各个消费段的消费者。通过我20xx —20xx年的学习与考查,在石家庄市,大型的、专业的、高中低档并存的床上用品商场还是一项市场空白,20xx年,家纺市场已经开始在石家庄悄然升起,在本地几个主要干道,各大厂家已经开设5个家纺专卖店,因此家纺广场项目的建设,肯定是会获得成功的一个项目。
二、项目背景及可行性分析
1。市场空白优势
现在从全国范围来看,在其它省市,如北京、上海、河南,家纺市场已趋渐成熟,各大厂家仍然采取的是代理经销模式,通过代理商、经销商的销售渠道,迅速占领市场。有实力的商业企业利用各大厂商快速占领市场的欲望和市场初运动的空白,根据“有需求必有市场”的原则,为他们建设起专业的、大型的、高
中低档并存的销售场所。架起厂家与消费者的宽大桥梁。于市场初期,在厂家和消费者心理上建设起扎实的家纺广场唯一购买地与销售地的心理。
2。市场面临充实需求优势
从消费群体看,石家庄市的平均年龄正在趋于年轻化。到结婚年龄的年轻人会越来越多,他们是家纺商品购买者的主力,在我们周围,可以看到,他们在结婚前对家纺用品的购买欲望很大,但是在石家庄缺少家纺用品专业的购买场所,在石家庄的北国、东购等商场,里面的家纺用品相对来讲不能满足消费者多方面,多选择的要求。我正是针对他们的需求而设立这个项目,同时,广大厂商也注意到这一点。如一世嘉、罗莱、水星等厂商,在今年悄然开设专卖店,通过一年的运营,想在明年的结婚高峰期,达到他们的市场占领目的`。
3。环境、与配套服务优势
在石家庄市区,专卖店只有5家,但是有南三条的床上用品市场,它是否会对此项目形成威胁呢?我认为它不会形成威胁。因为第一,他的购物环境相对恶劣。在市场外的交通,商场内的购物条件,关键是商场内的各种服务,远远达不到市民的需求。从而也消费纠纷不断。第二,在各居住小区的家纺定作小作坊,那是消费者在没有一个专业的家纺购物场所而不得已的选择,大部分消费者还是依赖和需求专业的商场。第三,我们可以实现银行系统和邮政系统的服务,款项统一收支,方便消费者的购买。
4。地域发展与移民城市优势
石家庄的经济水平已今非昔比,高档消费人群已逐渐增加。对家纺的需求也呈现多样化,专业化。城中村的改造,房地产的发展,经济的繁荣,两大批发市场的完善与扩大,周边各类市场的成熟,吸引大批中外投资商来到石家庄,石家庄的户口政策也在放开,来石家庄定居的人口数量从而也在增长。那么,他们要定居,就要有房子,房地产业就蓬勃发展了。有房子就必然需求家纺商品。他们
又多数属于是中高档消费群体,专业的家纺零售场所的兴起是必然的,是市场之需。
5。广大生产、消费群体优势
我们的项目主体是要建设一个高、中、低档并存的家纺商场。所要求达到的宗旨是:凡是有家纺商品需求,来我商场,必能满意而归。家纺有很大的利润空间,从厂家,商家来讲有很大的吸引力。他们有了动力,市场有了需求,那么我们作为桥梁作用的商场,呈现出其重要性,我们自然也就很容易的从中分得一部分利润,一部分相对坚实的利润。
三、市场前景展望
在经济稳定发展的前提下,在20xx—20xx年期间,保守的预测,家纺商场的发展成30度角逐年上升式发展。我们进入该市场的决定因素将是来自供应厂商和广大消费者的赞成和支持。
1。市场分布
我们的主要目标市场包括这三个方面:
1。高档商品。充分利用我国国内各大知名品牌的知名度,扩大我商场在市场中的影响力。满足高档消费者的需求。此类商品在商场中所占份额达到30%左右。
2。中档商品。此类商品在消费者中的消费需求占有很大比例,该类商品的提供者主要是一些中小型正规的针织企业,要规定其产品的质量、品质和市场时尚要求。因此,我们要把这部分商品在商场中所占份额达到45%左右。
3。低档商品。他适用于生活水平较低的消费者的需求。该类商品的要求相对于其它类商品较高。要保证其质量,同时要保证较低的价格。该类商品的提供者主要是一些小而正规的针织厂。不可为了追求低价格而放弃质量要求。此类商品在商场中所占份额达到25%左右。