作为一名教职工，时常要开展教学设计的准备工作，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使 我们应该怎么写教学设计呢？
教学目标：
1、认识8个生字。
2、阅读课文，理解“万年牢”的含义，体会做人要实在的道理。
3、培养独立阅读课文、合作学习能力。
教学重点：
课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事实在？
教学难点：
三处“万年牢”之间的联系？
课时安排：1课时（自读课文）
教学流程：
一．创设情境，激趣导入
（1）播放冰糖葫芦的图片，并配以冰糖葫芦的歌曲
（2）教师导入：听着动听的歌曲，欣赏着色泽鲜艳的冰糖葫芦图片，孩子们你们是怎样的心情呢？（学生畅所欲言）老师带大家去认识一位做糖葫芦的艺人，去看看做糖葫芦的过程。今天我们一起学习《万年牢》。（教师板书课题）
[设计意图]在音乐和图片的渲染中，激起学生想吃糖葫芦的欲望，和想了解糖葫芦的制作过程，想认识做糖葫芦人的渴望。
二．初读课文，感知内容
1、初读提示：大声的朗读课文，要求读通，读顺，读不好的句子反复读，注意读准带拼音的词语，读完后用最优美的姿势坐好。
2、检查预习情况
⑴出示我会认的生字
xiàngjīnsǔnliàngqiāndānshuǎizhuàn
巷津损晾签耽甩赚
①小组内读②指名读③开火车读
⑵抢读课件中出现的生字词
⑶出示词语：
走街串巷天津损伤晾晒竹签耽误甩出赚钱嫌弃掺假削好蘸
小老师领读
⑷指读多音字
把削闷
过渡：做糖葫芦与课题有什么关系呢？课题万年牢是什么意思呢？
三．细读课文深入探究
出示自读提示：
（1）课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪两件事？父亲是一个怎样的人？
（2）从2-6自然段中哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？用自己喜欢的方式画出来。
（3）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
细读课文，将你的发现写在课文的旁边，找出写万年牢的句子。
1、默读课文，动笔作批注。
2、汇报。
课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦事情，分两部分讲父亲做事认真和实在的。第一部分是2-4自然段，先讲父亲，第二部分是5-6自然段，讲了父亲，从而说明父亲是个的人。
[设计意图]养成不动笔墨不读书的读书习惯，为后面的探究课文内容服务。
3、找出三个含万年牢的句子，用“”画出。
[设计意图]本课的学习就是围绕理解万年牢展开的，它也是本文的一条线。
4小组结合课文内容，讨论交流“万年牢”的意思。
⑴明确第一个万年牢的意思。
①指名读第一个万年牢的句子。
②体会万年牢的意思。
明确：什么是万年牢的`糖葫芦：不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦叫万年牢的糖葫芦，说明父亲的产品质量好。
③为保证糖葫芦的质量好，父亲是如何做的呢？
明确：选用最好的材料，讲究制作的工艺，手艺高超和保证产品质量。
[设计意图]学生了解糖葫芦的制作过程，感受父亲做事和为人的认真和实在，也感受叙述的条理性。
④作者是如此的清楚父亲制作糖葫芦的过程，那么，我在这个制作过程中是什么角色呢？我做了些什么是呢？
[设计意图]让学生明白体验了，见证了，才会写出条理清楚的文章。同时，培养学生爱帮助家人的习惯。
⑤当回小助手
“我”是爸爸妈妈的小帮手，平日里大家也帮过爸爸妈妈干活，把你做的事情写写吧！
今天家里要来贵客，妈妈可忙了，又是收拾家，又是准备饭菜，看妈妈一个人忙里忙外，我很心疼。所以我决定帮妈妈做家务——打扫卫生。
首先，然后，最后。
看着自己的成果，我虽然很累，但是很有成就感。
[设计意图]在写作练习中，培养叙事清楚，表达有条理的写作能力。
过渡：人们都说上阵父子兵，难怪他家的糖葫芦出名。人们也说人怕出名，猪怕壮，就有人请了父亲，可是父亲后来放弃了，这是为什么呢？
（2）明确第二、第三个万年牢
①组成学习小组，研读第二、第三个万年牢的内容。
回顾学习方法：①找出万年牢所在的句子，②通过关键词、关键句体会万年牢的含义。
小组合作学习完成作业纸：
课文中第二次出现“万年牢”的句子是
“正道”是指，这里的“万年牢”指的是万年牢。
课文中第三次出现“万年牢”，是要教导我要做个的人，的人，这里的“万年牢”指的是万年牢。
读下面的句子，按要求选择正确的答案
1“父亲的教导使我一生受益”这句中的“益的意思是（）
A更加B更多C好处
2“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”的理解正确的是（）
A能让顾客回头来，这是法宝。
B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。
②小组汇报。
③讨论这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
小结：三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四．拓展延伸提升认识
1、谈收获。
[设计意图]对本节课所学的反馈。
2、万年牢的产品，万年牢的生意，万年牢的人品，同学们� 课件展示。同学们，不管
教学目标：
1、我会认识8 个生字。
2、我要了解故事内容，并学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
3、通过课文的研读，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
教学重、难点：
感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
知识链接：
新凤霞是我国的评剧演员。小时因家境贫寒，她没有上过学，六岁开始学戏，十四岁就肩负起全家的生活重担。经过长期的艺术实践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997年获第xx届“亚洲最杰出艺人奖”。后来因得病上不了舞台，于是刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部、近百万字的作品。对于自己取得的优异成绩，她觉得最应该感谢的人是父亲。
教学过程：
一、导学
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一下你吃糖葫芦的模样，好吗？
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、自学
1、我会读，我理解。（我会认真地读词语三遍，有不懂意思的词语我会查字典。）
走街串巷 掉皮损伤 晾晒 竹签 耽误 甩糖风 掺假 赚钱
2、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
3、我还有不懂的问题，我要记录下来。
三、组内小展示
1、围绕自学要求小组内展示汇报。
2、小组内讨论交流。
（1）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（2）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
四、整理学案
教学目标
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学难点
体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的道理。
教学时间
1课时。
教学过程
一、交流谈话，激趣导入：
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧？回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容：
1 、读通课文，读准生字。
2 、检查词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究：
1 、自学课文，边读边思考问题：
（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3 ）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题（3 ）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A 、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）
B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
C 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A 、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
B 、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读，深入体验：
1、齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
2、完成“每课一练”中的第三题
五、拓展理解，体会情感：
你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
六、作业
(一)写自己的父亲
(二)层次性作业
1、我能选择正确的读音
2、我会选
3、我会填
4、开心读一读，快乐做一做。
板书：
6万年牢
做糖葫芦――万年牢 可靠
万年牢 凭良心做生意――万年牢 认真
一生受益 做事做人――万年牢 实在
【教学反思】
第一，在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，全班交流，来取长补短，达到整体的完整。
其次，重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程
第三，作为本单元的略读课文，我注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整组课文进行简单回顾，并安排课后练笔， 使整个单元成为一个有机的整体。
教学目标：
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重难点：
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学过程：
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力。
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。
从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的`生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会。
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系
六、讨论父亲受雇于老板这件事。
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、板书设计。
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖赢得众多回头客生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
八、作业。
1、抄写优美的句子
2、写一写自己的父亲
【教学目标】
1.认识8个生字。
2.了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3.学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4.学习独立阅读课文，培养自学能力。
【重难点】
重点：想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了那几件事？从哪些地方可以看出父亲做
事认真、实在。
难点：体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的道理。
【教学过程】
一、导入新课
上一节课我们认识了一位父亲，从中懂得了一个道理： “一个人只要活得诚实， 有信用，就等于有了一大笔财富。”这节课我们要走进另一位父亲，让我们一起读读他的故事吧！齐读课题“6、万年牢”
二、预习检测
1、词语检测
(1)去把儿 闷好 削竹签挑选
(2)蘸糖 甩糖风 掺假赚钱
(3)走街串巷 掉皮损伤 耽误 晾晒
(带拼音读)、 (指名读，跟读)、(去掉拼音男女赛读)
2、这是课文插图。请同学们认真观察图画，结合你的预习，说说你知道了些什么？还想知道什么呢？
三、围绕提示，自学课文
学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们阅读课文前绿色部分的提示以及课 文中的问题泡泡，动笔归纳出我们的学习任务。
1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？
2、课文题目“万年牢”在文中出现了 3 次，画出相应的语句，想想 3 次之间有什么联系，请同学们自由地朗读课文，边读边思考这两个学习任务，画出相应的句子。
四、抓住重点，深入探究
1.现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？
( 父亲在家做糖葫芦认真细致，在别人的店里他依然那样实在。)
2.“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听 。
①父亲说： “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 ”
②“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 ”
③“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。 ”
(1) 我们先来看第一个万年牢。
齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的 万年牢指的是什么？(糖葫芦)
万年牢的糖葫芦是怎样的糖葫芦？(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)
这样的糖葫芦，是怎样做出来的呢？引导学生读 2、3、4 小节 “父亲的糖葫芦做得好， 用的都是的材料。 早晨起来， 父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的 糖发黑。 ”
你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究呢？(去了把儿和尾、 一点 儿、都要、上好、上等、必须 )齐读这一段，注意重点词语的朗读。
你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易？ (父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。)
那我们来看一看，整个过程都做些什么。老师把它概括为六个步骤。课件：1、闷-----2、洗擦-----3、准备------4、煮-----5、蘸------6、甩------
师： 是啊， 正是因为父亲的认真实在， 所以做出的糖葫芦可以称得上是 “万年牢。 ” 板书：做糖葫芦
(2) 第二个带有“万年牢”的句子。
来，齐声读一读，边读边想：这个句子里的万年牢指什么？
师：父亲是这样说的，他是怎样做的呢？阅读第六自然段，画出� (“不满意、看不下去、还像过去那样、不听、嫌、辞去了工作、仍然” )
文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，� 我们一块来看看他是怎样 教育自己的孩子新凤霞的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。
(屏显： “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。) ”
默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么？
板书：做人
(4) (屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个万年牢，一边读，一边想想它们之间有什么联系。你觉得三个万年牢中哪个是排第一位的？为什么？
五、随文延伸，认识作者
有了万年牢的人品，才能把事情做好。父亲是这样教育新凤霞的，新凤霞做得怎样呢？大屏出示资料。
新凤霞是我国评剧表演艺术家，她七岁学京剧，十三岁学评剧，十五、六岁任主演，被认为是新中国成立后最有成就的艺术大师之一。 “文革”期间她被折磨致残，以至无法再登上心仪的舞台，但是她没有气馁以后转行创作，从文盲起步，竟留下400 万字的文学作品。
师：这些资料，你想到了什么？
六、思考拓展，升华主题
同学们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？ 是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。让我们都来做“万年牢” !让我们以这样的名言来激励自己吧！
(屏显句子) 生(齐读句子) ：
1、对人诚恳是不会失败的。――毛泽东
2、君子坦荡荡，小人长戚戚。――孔子
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？（课件出示冰糖葫芦图片）
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容
1 、读通课文，读准生字。
2 、检查词语（课件出示）：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究
1 、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：
（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3 ）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题（3 ）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A 、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）
B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
C 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A 、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
B 、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读，深入体验
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
五、拓展理解，体会情感
你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
板书：
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢
学习目标
1.认识本课8个生字。
2.通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。
揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？
（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）
初读课文，感知内容
1.读通课文，读准生字。
2.检查字词：多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（能认读，并结合句子理解词义）
3.课文三处写了万年牢，分别指什么？
找出有关语段读一读。
细读课文，感悟理解
1.第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
a.为什么叫万年牢？
b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
c.小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的。糖葫芦才能经久不衰。
2.第二处的万年牢指什么？
“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
a.什么叫正道？（凭着良心做买卖）
b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）
3.第三处的万年牢又指的是什么呢？
“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4.这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
深入体验
你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
交流“做事认真，讲诚信”的故事
教学目标：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读，小组合作，培养自学能力。
教学重、难点：
体会文中三处“万年牢”的意思，说说其中的相互联系；让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚。
课前准备：
师：多媒体课件、糖葫芦的资料
生：预习课文
课时安排：
1课时
教学过程：
一、谈话激趣、揭题导入：
(出示糖葫芦的图片，播放《冰糖葫芦》的音乐)欣赏了这一片段之后，你想说什么？
今天，我们就来学习一篇与糖葫芦有关的文章。(出示课题)一起来读：万年牢。
读了这个题目，你有什么疑问吗？
生1：什么是“万年牢”?
生2：万年牢与糖葫芦有什么关系？
多么有价值的问题呀！接下来，我们就带着这些问题走入课本，去文中找找答案。
二、初读课文、整体感知：
1、自由读课文。要求：⑴读准字音，读通课文；⑵想一想，课文主要讲了什么事情？
(3)找一找，划一划，文中说“什么是万年牢”的句子。
2、反馈预习情况：
首先，老师来了解一下我们同学们的预习情况。
⑴出示短语：
把炉火闷(mēn)好
把竹签削(xiāo)好
去把(bà)儿
⑵同学们的预习工作做得真到位，老师把“认真”两个字送给你们。接下来，想一想课文主要讲了什么事情，谁能用简单的话来概括？
生：……(板书：做糖葫芦、做买卖)
你真会抓重点，还用简洁的话语，为我们概括了文章的主要内容。我们一起来看，课文讲了两件事情，一是父亲在家做糖葫芦，二是父亲在外做买卖。
3、接下来，我们来找找文中说：“什么是万年牢”的句子。
(出示1)：“我的糖葫芦糖蘸的均匀，超薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
从这句话中，你来理解一下什么是“万年牢”?
(出示2)：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
思考，这一句中的万年牢又指什么？
三、自学研读：
同学们，这两句都是父亲说的话。他是这样说的，那么他又是怎么做的呢？请自学父亲
做糖葫芦和做买卖两件事。用笔划一划描写父亲做事的句子，想一想你能从中感受到父亲是个怎样的人？可以在旁边记下你的理解与感受。
(学生自读自悟，通过对父亲在制作糖葫芦的过程中、凭良心做买卖的事情中，理解“万年牢”的意思。)
交流重点句：
(一)第一个“万年牢”
⑴、出示1：父亲的糖葫芦做得好……铁锅煮出的糖发黑。
老师发现你把“早晨起来”读得特别重，为什么？
……看出父亲做糖葫芦的认真。
好一个认真呀！我们再读读这一段话，你还从这段话中的哪些词句体会到父亲的认真。
我还从“一点儿”、“必须用冰糖”、“煮糖用铜锅”等词句体会到父亲做糖葫芦时的`认真。
父亲在对糖葫芦的选材多么用心呀，我们再一起来感受一下。(生齐读第2自然段)
过渡：父亲之所以那么认真地选材，是因为他曾经说过：“我的糖葫芦糖蘸的均匀，超薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
⑵、父亲在选材上是那么认真、一丝不苟，那么在制作过程中他又是怎么做的呢？
生：要把炉火闷好，把大理石擦干净……
是呀，“我”和父亲的配合如此默契，我们也来一起体验一下。咱们配合着读一读。老师读“把”，同学们接着往下。
这么多道工序，复杂而繁锁，但是父亲却有条不紊地一道道做下来，所以他的糖葫芦“吃一口让人叫好”，而且名声在外。
过渡：如此精心的选材，如此精湛的手艺，父亲做的糖葫芦质量好啊，真所谓是“万年牢”啊！
(二)理解第二个“万年牢”指什么呢？
那么父亲是怎么做到生意上的“万年牢”的呢？
⑴、快速浏览第5、6自然段，找找父亲做事的句子。
⑵、汇报：
生：1、从老板定价高，父亲不满意；2、老板让他掺假，他不听；3、老板配得下手，他嫌动作慢，也不高兴……
让我们一起来感受父亲的实实在在吧！
复沓：1、当老板定价高时，父亲不满意，是因为：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
2、当老板让他掺假时，他不听，是因为：……
3、当老板配的下手，动作慢时，他也不高兴，因为……
看来，父亲在做生意的过程中，实实在在，很重诚信，还一心一意为顾客着想。所以他宁可放弃有固定待遇的工作，仍然去提篮叫卖，也不能欺骗顾客。
四、深入体会，小结提升：
(1)从这两件事中，我们可以看出父亲是个怎么样的人？
是呀，父亲不仅是这样说，这样做的，也是这样教导我的。我们一起读(第7自然段)
出示3：父亲教导我做万年牢……使我一生受益。
(2)理解第三个“万年牢”(做一个诚实守信的人，有万年牢的人品。)
⑶、看板书，你觉得这三个万年牢有联系吗？
万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实，守信的万年牢的人品。同样，有万年牢人品的人必能靠着诚信拥有万年牢的生意，而生意好也是取决于他的新产品质量好。作者记住了父亲的话，做一个认认真真，实实在在的人让我们也来记住父亲的话。
教学目标
1、认识8个生字
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式
4、学习独立阅读课文、培养自学能力
教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学过程
一、启发谈话、揭示课题：《万年牢》
①看了课题，你最想知道什么？
（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）
②这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。
③我们学习这篇课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
二、检查预习，整体感知
1 、读通课文，读准生字。
2、课件出示词语，并检查。
走街串巷 天津 把儿 掉皮损伤 晾晒 闷炉火 削竹签 蘸糖 甩糖风 耽误 提篮叫卖 赚钱 掺假
三、围绕提示，深入探究
1 、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：
（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3 ）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题（3 ）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A 、为什么叫万年牢？
B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
C 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A 、什么叫正道？
B 、父亲是怎么走正道的？
师：父亲是这么说，也是这么做的，可是做大买卖的老板都有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。
写对话练习：
看着父亲选料那么认真，那么丝毫也不马虎。
老板（ ）地对父亲说：“ ”
父亲（ ）地说：“ ”
老板（ ）地说：“ ”
父亲（ ）地说：“ ”
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、课外延伸
1、万年牢的产品，万年牢的生意，万年牢的人品，其中，我认为万年牢的人品是最重要的，不信，我们一起来听听名人是怎么说的。
2、同学们，古今中外关于诚信的故事也很多，选学课文《小珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事，课后请认真阅读，相信你一定会被珊迪感动。
板书设计
做糖葫芦 万年牢 产品
做生意 万年牢 生意
做人 万年牢 人品
【字词荟萃】
1、读拼音，写词语。
tiān jīn liànɡ shài dān wù
( ) ( ) ( )
zhú qiān zhuàn qián
( ) （ ）
2、比一比，再组词。
晾（ ） 赚（ ） 损（ ）
凉（ ） 嫌（ ） 殒（ ）
【句段集锦】
1、文中三次提到了“万年牢”，第一处的意思是指
；第二处的意思是指
；第三处的意思是指
。
2、文中三次所提到的“万年牢”之间有什么联系？
。
【课文链接】
做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板的定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿也不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点假，他不听。
1、从这段话中找出两组反义词。
（ ）－（ ） （ ）－（ ）
2、文中的“一点儿也不马虎”说明了什么？
围绕学生对“父亲”的评价，再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。引导学生对文中的关键词句进行深入体会。而不是脱离文本的空谈。
教学目标
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学时间：
1课时
教学过程
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系
六、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的'理解
读一篇与本文内容相关的
八、板书设计
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖；赢得众多回头客；生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
教后记：让学生真正懂得万年牢的的意思及生活中的运用。
学习目标：
1、认识课文生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学过程
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
预习探究合作交流
二、初读课文，感知内容
1、读通课文，读准生字。
2、检查词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究
1、自学课文，边读边思考问题：
（1）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2、小组合作研讨。
3、班内汇报交流。
4、重点指导理解问题（3）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）
B、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
C、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
B、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
品读体验
四、感情朗读，深入体验
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
巩固延伸
五、你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
板书：
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢
教学设计一：
（一） 揭示课题：〈〈万年牢〉〉
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）
（二） 初读课文，感知内容
1 读通课文，读准字音。
2 检查字词：多音字：把（ba） 闷（men） 削（xiao）
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误
（能认读，并结合句子理解词义）
3 课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。
（三） 细读课文，感悟理解
1 第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
（1） 为什么叫万年牢？
（2） 这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）
（3） 小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2 第二处万年牢指什么？
句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
（1） 什么是正道？（凭着良心做买卖）
（2） 父亲是怎么走正道的？
3 第三处万年牢指什么？
父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4 这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。
（四） 深入体验
你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
（五） 交流“做事认真，讲诚信”的故事。
课后反思：
教学设计二：
学习目标
1.认识本课8个生字。
2.通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。
揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？
（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）
初读课文，感知内容
1.读通课文，读准生字。
2.检查字词：多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（能认读，并结合句子理解词义）
3.课文三处写了万年牢，分别指什么？
找出有关语段读一读。
细读课文，感悟理解
1.第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
a.为什么叫万年牢？
b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
c.小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2.第二处的万年牢指什么？
“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
a.什么叫正道？（凭着良心做买卖）
b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）
3.第三处的万年牢又指的是什么呢？
“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4.这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
深入体验
你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
交流“做事认真，讲诚信”的故事
一、教学目标
1、认识8个生字
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
二、教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学时间
1课时
三、教学过程
（一）、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
（二）、独立阅读课文，培养独立阅读能力。
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
（三）、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
（四）、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的`，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
（五）、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系（见教材35页）
(六)、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
(七)、拓展阅读，加深对课文的理解
读一篇与本文内容相关的文章
(八)、板书设计
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
在深入理解课文内容的。基础上，亲身实践，具体体验做人的道理，被教课文与教做人有机结合起来，达到文道统一的境界。
一篇阅读文章教学任务的完成，主要应该是学生之间自主读书、自主解读、自主鉴赏、自主感悟的结果。 引领学生学会阅读感悟，从而获取真正的阅读体验。
[ 情景说明]
教学内容：《万年牢》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文，通过学习课文中的父亲真诚地为人、做事的感人故事，让学生感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
学习目标：1 、认识8 个生字。
2 、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3 、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4 、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点：让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学准备：Powerpoint 课件。
教学时间：1 课时
[ 教学过程]
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？（课件出示冰糖葫芦图片）
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容
1 、读通课文，读准生字。
2 、检查词语（课件出示）：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究
1 、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：
（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3 ）课文题目万年牢在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题（3 ）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
A 、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）
B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
C 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
A 、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
B 、父亲是怎么走正道的？（抓住不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处万年牢之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的万年牢的人品。
三处万年牢由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的'写作方法。
四、感情朗读，深入体验
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
五、拓展理解，体会情感
你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
板书：
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢
[ 教学反思]
《万年牢》是本人执教的一节校级公开课。在准备这节课时，我认真研读了教材、教师用书及相关参考资料，并研究了本班学生的学习现状。《万年牢》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文，通过学习课文中的父亲真诚地为人、做事的感人故事，让学生感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。既是略读课文，就应在短时间内抓住课文的训练重点，在一节课内将学文明理、领会方法都训练到位，这是很不容易做到的。我在设计这节课时，抓住万年牢这条主线，通过文中三次出现的万年牢来引导学生讨论、探究，继而发现、体会文章所蕴含的做人道理，重在培养学生自主阅读的能力。教学中，我充分发挥了学生的自主性，通过我精心设计的一个个问题，围绕着万年牢这条主线，学生一步步进入课文的情境中，积极思考，合作探究，大胆发言，最终由文本的解读上升到了情感的共鸣，达到了最初设想的教学效果，学生们也受到了语言文字和美好情感的熏陶。
这节课得到了本校同行的一致好评。课后反思，这节课有成功的地方，也有不足。既体现了新课程倡导学生自主、合作学习的精神，也有教师牵引过多的痕迹。还有老师对我的板书提出意见，认为这个板书虽然简练，但念起来不通顺，这个意见我觉得有道理，以后在设计板书时不光要考虑精练、体现文章重点，更要注重板书的语言合理性和美观度。
《万年牢》是一篇略读课文，是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文，这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
这是一篇略读课文，但课文的篇幅却很长，要在一节课内将学文明理、领会方法都训练到位，这是很不容易做到的。课文的题目是“万年牢”，文中也有三次提到“万年牢”，如果能引领学生对这三处的“万年牢”进行细细品味，体会它们的意思，再说说这中间的相互联系，那么，这节课的教学目标就达成了。因此，我在设计这节课时，就紧紧抓住“万年牢”这条主线，通过文中三次出现的“万年牢”来引导学生一步步进入课文的情境中，积极思考，大胆发言，最终由文本的解读上升到了情感的共鸣，感悟文章所蕴含的做人道理。
1、联系上下文体会万年牢产品
“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”这是文中的第一个万年牢，在理解这个万年牢的时候，我先提出这样一个问题：父亲说，我的糖葫芦叫万年牢，冰糖葫芦这个名字不是挺好听的吗？可父亲为什么把它叫“万年牢”呢？请再读这个句子，从句中找理由。孩子们说理由的过程，就是对第一个万年牢的理解。然后问学生想不想拿到父亲的祖传秘方，让学生默读课文的第2、3、4自然段，引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的人。
2、联系生活实际品味万年牢生意
“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”是第二个万年牢。我觉得在这个重点句的理解过程中，应该在尊重学生自主意愿的前提下，将学生的生活经历与课文紧密结合。我先让学生了解什么是走正道？再让学生联系自己的生活说说歪门斜道有哪些表现？有的学生说在真贷中掺杂一些假的，有的学生说，宣传上说得如何如何好，买回来却是假的等等，最后让学生们说父亲是如何走正道的，在对比中学生充分理解了做生意万年牢。
3、拓展文本感悟万年牢人品
万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。父亲如何能做出品质上乘的万年牢？那是因为他用心做事，用心做人。此时，第三处“万年牢”已水到渠成，无须再多言。为了让父亲的认真、实在、正直的品格在学生的心中更形象更高大，我抓住“父亲的教导使我一生受益”一句，拓展了作者新凤霞的生平资料，这段生动、鲜活、感人的文字材料使学生明白作者新凤霞之所以能成为这么多的家，取得这么多的成就，跟父亲的谆谆教导是分不开的，跟父亲的万年牢人品是分不开的，这段文字丰满了学生对课文的感悟。
设想总是美好的、理想化的，但实际操作起来并不简单，由于自己没有进行试教，时间没有调控好，在理解第一个万年牢的时候花了太多的时候，以致于后面部分太紧凑，如在理解第二个万年牢时，我安排了这样一个小练笔：做大买卖的老板都有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。由于时间不允许，我就改让学生进行说话练习，而且只叫了两三个学生就匆匆过了，有走过场的感觉。自己课前准备得也不够充分，幻灯片上漏了一个字也没有检查出来，结果当场修改又浪费了一些时间。以后在制作过程中仔细再仔细。
在教学过程中还存在着很多不足之处，请在座的各位老师指正。