开始放寒假的周记范文600字（精选3篇）
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
寒假的生活真是美妙，有趣，在寒假里，有很多有趣的事。
今年，爸爸教我学围棋，听后我高兴的不得了，我经不起这白子和黑子的诱惑，趁着是晚上拿着棋就跑向晓明家，想跟他比试比试，我炫耀着，哈哈黑子是我的大军，看我不把你杀的一口气也没有!开始我使命占空，心想我的气那么多，你的气一点都没有，他输定了!
突然晓明一连，连出中间一大片土地，我吃了一大惊，冒出一身冷汗，我赶紧突围，可他一扳手一个小飞我中间的棋全死了，最后他又来攻我最大的一部分，我缩小包围圈，可他并不着急，在我的角里插入一个子，我看他是自投罗网，可他又立一步，他来一个金鸡独立，我的角全死了。然后他在我突围的地方布下尖杀，我的大棋杀光了，我以86目失败了。垂头丧气的回家了。
回家后，我向爸爸请教，爸爸先教我怎样占角怎样防住别人的进攻，我学的津津有味。第二天又教了我怎样关门吃，让我看的目瞪口呆，不愧是二段高手，技术真高，接着老爸又教了我很多吃子的方法，我也掌握了很多关于围棋的知识。今天，爸爸又教了我尖杀，用途很广泛，后来我又掌握了金鸡独立，让我明白了别人插一子进来一定要及时消灭，面留后患，哈哈，经过我15天的研究，我学会了绞杀，很厉害，在别人包围时吃子。
一个月后我又去找晓明决斗，一交手就占了大片土地，他想连，我不让，他想插入一子，我就偏偏要杀掉，在旁边做一个陷阱这样既能做空又能吃子，真是一举两得，然后我在他的空里一扳我占了他大片土地，哈哈，下完后，我的空明显比他多，我终于赢了，我一个月的努力没有白费，我满意的笑了。
寒假里，我过得很开心，因为我及学会了下围棋，还学会了怎样用知识去打败别人。
我们期盼的一年一度的寒假终于来临了，手中的书本变得越来越薄了，终于，我们迎来了盼望已久的寒假。放下肩上的书包、手中的课本吧。这个寒假属于我们。
在寒假里，我们可以尽情地玩耍各种游戏，比如，放烟花、看春晚、旅游、躲猫猫……我们还可以在家尽情的玩电脑、看电视。当然，还有最重要的事——看春晚。
一年结束后，就是一年一度的除夕夜，家家户户都张灯结彩的，贴着对联儿和“福”字庆祝一年平安结束，挂上红红的灯笼，新的一年就开始了。
在新的一年的第一天，我们都会聚在一起吃团圆饭。今天是除夕夜，是个合家团圆的日子，整个城市都笼罩在一片喜庆欢悦的气氛中。首先，我们肯定忘不了领过年钱，我们都开开心心领完了过年钱后，我们会放烟花，在院子里我们会燃烧我们自己的烟花，为我们自己庆祝新年。我们放完烟花后，一家人会围在桌前吃团圆饭。在团圆饭桌上，大人们会喝酒，喝酒时总会送上一些祝福语，恭喜发财、新年好、大吉大利之类的，这些词说得心里别扭却又不得不一遍遍的反复念叨。
等大家开开心心的吃完了团圆饭，我们就会看春晚。曾经，春节留给我许多美丽又难忘的记忆。我想，今天的孩子们也会和我当时一样，感受到这一喜庆而隆重的节日。不知今年的春晚会是什么样子，我们满怀期待的等待春晚荧幕拉开的那一刻。到了半夜，外面开始放烟花了，一朵朵烟花像一张张烂漫的笑颜，在绽放中倾诉自己的幸福、欢畅。
第二天，我们真正的踏入了新的一年。我们一起游街购物，买一些年货，买一些新衣服。让我们向新的一年出发吧！