秋季，正是吃梨的好时节。那么梨子有哪些营养价值？
1、梨皮
而且在梨皮中还含有特别多的微量元素，经常吃它对于给身体补充营养，完成身体中营养的摄入均衡来说，效果是比较显著的。
而且梨皮是止泻的，因此大家在日常如果出现腹泻的情况，那么你就可以通过吃梨皮来很好的帮助你解决这个困扰。
2、梨肉
梨肉是很多人都喜欢吃的一种食物，不仅香甜，而且水分也比较的充足。能够有效的去除心火，而且还能够滋补肝脏。
值得一提的就是，对于那些喝醉酒的人群来说，你们在酒后吃一点梨，还能够有效的帮助你保养好身体，而且还能有解酒的功效。
还有就是吃它能够很好的帮助人体排出毒素，特别是那些喜欢吃烧烤以及油炸食品的人群，你们在吃之前又或者是吃之后，可以给自己来一个梨，能阻止有毒物质在身体中积聚，通过尿液的形式有效的排出身体之外。
最后一点就是，很多人在感冒之后总是会出现咳嗽。在面对这种情况时候，一个梨就能够很好的帮助你解决掉这种困扰。
3、梨核
1、梨子治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥
雪梨1个、百合15克，冰糖25克 ，水煮，待百合熟透时，即可食用。
2、梨子治中风偏瘫，语言不利
频饮生梨汁驱肺络郁热。
3、梨子治燥热咳嗽
大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1--2次。
4、梨子治太阴温病、口渴
甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。
5、梨子还是治疗疾病的良药
民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨子还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
6、梨子治消渴
生梨捣汁服，或熬成雪梨膏服。
7、梨子润肺、消痰、清热、下火、解毒
梨子树全身是宝，梨壳、梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、下火、解毒等功效。
8、梨子治醉酒
梨生食或梨榨汁服。
9、梨子治久痢
梨皮、石榴皮，适量煎服。
10、梨子促进食欲，帮助消化
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热解毒作用，可用于高热时补充水分和营养。
1.减肥通便
梨子虽然甜，但是食用梨子有很好的减肥效果。因为梨富含膳食纤维和一定的糖分，但是糖分含量并不是很多。所以我们吃完梨子后就不太能感觉到饿了，从而达到控制食欲的目的。而且梨子具有一定的利尿功效，所以能拍出我们体内多余的水分，从而达到减轻体重的功效。研究还发现，食用梨子还能有效的帮助我们体内的尿酸排出，从而达到预防关节炎，风湿的目的哦。
2.润肺保肝
传统中医认为，食用梨子可以达到很好的润肺化痰的作用，事实也正是如此。因为梨子里含有丰富的鞣酸，这种物质能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。梨子含有的多糖物质还能调节我们的肝功能，配合梨子里丰富的维生素A，能起到很好的养肝保肝的目的，传统美食冰糖雪梨羹，就有很好的清热润肺，养肝护体的功效。但是梨子不适合和牛奶一起吃哦，所以食用的时候要注意。
3.护心抗癌
梨子还含有丰富的维生素B和镁元素，这两种营养成分能对我们的心脏起到很好的保护作用，长期吃梨子，可以达到营养心肌，减轻疲劳感，防止血管硬化等目的哦。梨子还可以防止动脉粥样硬化，对亚硝酸盐的形成具有很好的抑制效果，从而防止癌细胞的生成。所以吃梨子不仅能强心，还能防止癌症的发生。但是梨子属于寒性食物，身体虚和胃寒脾寒的人要少吃哦。
4.升血糖、安神
因为梨子含有丰富的糖分，而且比较容易被我们身体吸收，所以对提升血糖具有很好的效果。像因贫血或者没吃早饭而引起的血糖过低，以至于头晕眼花，四肢无力等，都可以通过吃梨子来达到缓解的目的。但是这里也要注意了，因为梨子会提升血糖，所以对于糖尿病人来说梨子是不应该食用的。梨子还含有一定的安神成分，用梨子熬成的汤可以达到一定的催眠效果。
1.皇冠梨
皇冠梨的果实是椭圆形的，果皮颜色泛黄，水果表面比较光洁，果面上的点比较小，而且没有锈斑；果心也相对比较小，果肉狠洁白，且比较细腻，果肉里面的石细胞和残渣比较少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。
2.鸭梨
果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起，因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色， 鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。
3.秋月梨
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，秋月梨为晚熟砂梨，果形扁圆形，果形指数0.9左右，果实大小整齐，不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，贮藏期极长，果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，口感清香爽口，石细胞少，贮藏后不变味，果核小，可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400～500克，最大可达1500克左右。
4.雪花梨
雪花梨的表面呈黄绿色，果面也比较粗糙，果皮出现蜡质。在市面上常我们比较常见的梨子中，它是个头是最大的，大约每个重350—400克。雪花梨的肉质细脆，且汁多味甜，其中要数河北赵县出产的最为有名。除此之外，雪花梨还有比较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效哦。
5.香梨
香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
6.南果梨
南果梨果，它的果实比较小，且果皮呈现绿黄色，在它的阳面有红晕。新鲜的果实脆硬酸甜，如果将其在室温下放置15天左右，它的肉质会变得柔软而易很容易溶于口中，南果梨汁液特多，风味特别浓郁。主要产于辽宁，以鞍山、辽阳等地。
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。