为保障事情或工作顺利开展，时常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么优秀的方案是什么样的呢？
1.1公司宗旨
在悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生；
在悠闲中调适心态，感怀真情，感悟人生真谛。
1.2公司简介
悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱 公司将提供一系列健康时尚饮料和食品，同时举办各类趣味性活动，帮助顾客排解压力，休憩身心，同时开展面对面的交流，弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足，增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”，不管他们是喜欢融身于热闹的人群中，还是喜欢坐在安静的角落里，都可以找到属于自己的那份快乐！我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
公司非常重视店面的选择，选择店址时我们重点考虑的问题有：
1、交通问题：交通一定不能太偏远且一定要便利，店面附近要有方便停车的地方。
2、环境问题：周边环境不能太嘈杂，街道干净卫生，环境优美。
3、根据自身对于目标客户群体的定位，以就近原则进行选择。
公司总部设在盱眙步行街附近，同时在五洲国际广场、奥体中心附近开设分店。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的餐饮
提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括盱眙本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时，为会员提供预订服务。
1.4.2 DIY服务
提供DIY服务，顾客可自己选择材料，自己动手做各种饮品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己动手做小饰品，同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请专业心理咨询师，开展各
类倾诉活动，让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉，缓解心理压力，调适心理状态，让顾客轻松面对的工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材，设置表演舞台，给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队，本公司将无偿提供器材，但仅限在本公司经营场所范围内使用。
1.4.5 迷你书屋
在享受休闲时光的同时，为顾客提供一些休闲类书籍，让顾客听着优美舒适的音乐，喝着可口的饮品，让自己的身心完全放松。同时，为顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品，经投票认可，公司将给予一定的物质奖励。
1.4.6桌面游戏
公司通过为顾客提供桌面游戏，一方面可以游戏娱乐，训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力，另一方面，也可以依据游戏的成绩，对顾客进行一定的物质奖励。
一、概况
1)项目名称：
xx奶茶店
2)经营范围：
1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷热饮等
2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。
3)项目投资：
5万元
4)场地设置：
xx街xx号(xx学校附近)，面铺大小3045平方米。
5)企业类型：服务型；按个体工商户登记注册。
二、市场分析
1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计开始时每天能卖100杯左右，之后会有所提升
2)如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时，选址位于学校附近，人流量较大，同时学生为奶茶主要消费人群，租金虽然相对较高，但有足够的`价值
三、前期(三个月)成本预算
1)注册费，店面租金费1万元
2)装修费5000元
3)设备、原材料购买费1万5千元
4)前期推广宣传费5000元
5)流动备用资金5000元
6)员工(3名)薪酬1万元
四、盈利情况(预估)
奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客，预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元，除开营销费，公共事业费，维修费，折旧费，保险费等各项成本以及税务，预计净收入可达8000到12000元左右
五、营业风险预估
1)早期市场开发困难
作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此，我们要制定完善的营销计划，进行全面营销培训，树立良好的企业形象，开展周到服务，并做好思想准备，为了美好的未来而甘愿努力。
2)缺乏专业的财务人员
由于专业限制，成员在财务预算方面缺乏专业知识，所以经验不足，有些论证不够充分。
3)团队的稳定性
创业之初因为投资较少会出现资金困难，同时业务开展需要一个循环过程，当付出很多没有收到效益的时候，会影响到团队成员的稳定性。
4)奶茶原材料积压
因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压，为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传，采取降低价格等方式减少经营损失。
六、相关人力配置
初期决定招收员工人数为3名，一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装，一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等，一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。
七，行业相关法律法规
1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门：工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。
2)按照《中华人民共和国合同法》、《劳动法》等，鉴定各种相应的合同。
八、宣传推广
1)校园推广：
通过在校园里提供兼职的方式，让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务，增加在学生中的品牌知名度。
2)活动推广：
可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动，例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。
3)分店模式：
可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度，可以对周边进行考察，并在消费群体集中区域成立分店，扩大品牌的力量，并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。
xxx大学生创业投资慈善基金总规模1000万，主要资金来源于社会爱心人士捐助。捐助步骤：
第一步捐助人通过xxx大学生创业投资慈善基金会领取并填写捐赠信息登记表（申请表：见附件一）。
第二步捐助人与xxx大学生创业投资慈善基金会双方签订捐助协议。第三步捐助人通过xxx大学生创业投资慈善基金会捐助平台捐助物资。第四步捐助人领取xxx大学生创业投资慈善基金颁发捐助证书。第五步xxx大学生创业投资慈善基金网站及相关刊物对捐助信息公布。
一、执行总结
背景：
一个地处中国南方的城市，这里的城市，在这里生活着几十多万常住居民，这里每年夏天的平均气温高达30℃以上，在这样高温的环境下生活，虽然长期以来本地居民已经适应了，但是还是经受不住高温的考验。
对于是外来人员来说，这里可以说是一个大火炉。特别的XXX市已经有了一所本科学院，从其他地方过来XXX市读书的人每年都有好几千。身为外地人的我也有此感受。
对于我在XXX市生活两年来说，我对XXX市也有一个简单的了解。在游泳馆这方面，XXX市有点落后了，现有的两出游泳的地方都是以前留下来的，并且环境简陋，在其他设施方面也存在问题。
为此，我想的创业之路就是在XXX市再建一家环境比较好的游泳馆。听我们学校的同学也说过对XXX市现在的游泳馆的看法。
1、环境差
2、设施简陋等。
二、市场机会
游泳馆选址：
丽川路
1、按照XXX市现在的发展速度，新的城市中心会往新城区迁移，人口也会不断增加，在这样的环境下，娱乐运动设施一定不可少。
2、在丽川路这边，还有一所人数达到上万人的学院，到每年的夏天，都是一个很好的商业机会，据我所知，因为XXX市的天气太热，在大学里读书的学生也受不了这样炎热的天气，并且还有不少学生选择外出游泳。
3、建立了一个游泳馆，对于其他商业机会也有带动帮助，比如说：
（1）买游泳衣泳裤等的商店。
（2）饮料店。
（3）餐馆。
（4）杂货店等。
4、一个环境好的地方，人们往往会向往，同时也会有好的心情。也是放松压力的好去处。
场地面积：
一共xx平米
一个面积为1250平米的深水池，一个面积为500平米的浅水池，浅水池是供儿童游泳。另外250平米用来建其他配套设施，包括洗浴区，游泳池水的消毒区，更衣区，停车区，公厕区，避雨区，物品保管区等等。
三、投资分析
1、采取多人合资形式来减轻个人负担，按照投资资金的多少来分配管理，投资多的年底分红就多。最终选举投资最多的人来主要管理整个游泳馆的运营，其他投资者主要是配合最高好领导的决策，共同管理。
2、在资金不足方面，来源主要是向银行借款，或者向亲戚借等等。
3、在需要这么大的一块土地来建设游泳馆，需要经过政府部门的审核，同意。在处理土地的这方面，一是直接买下来，二是租用。采用直接买下来的启动资金就大，租用就减少很多。付款方式为分期付款。
4、收益方面：按照天气炎热期间（5月——9月），每天前来游泳的人数为100人，按照XXX市现在的游泳馆的门票是8元一张来计算，每天收入是800元，还有另外的额外收入，比如说物品保管费，出租游泳圈费等等。在这180天内总共的收益是144000元。
5、聘请管理人员：救生员3名， 1000元/月，售票员1人，800元/月，清洁人员1人，1000元/月。检票员1人，800元/月。
6、特殊时期未参加计算，比如说下大雨等。
7、选取租用土地，租用时间10年，估计支出100万。
8、建设场地费用100万。
9、其他费用共10万
10、选取游泳池有棚遮盖的方式建设。就是做成简单的，与室内的一样。
四、机遇与风险
4、1机遇：
1、 在炎热的'天气里生意应该与计划之间的差别不大。
2、 紧紧抓住XXX市市中心的迁移与人口的迁移。
3、 场地与大学城比较近，紧紧抓住大学生这群高消费人群。
4、2遇到的风险：
1、 投资困难，启动资金不到位。
2、 建设好之后生意不好。
3、 同行之间竞争激烈。
4、 会游泳的人数少。
五、市场营销
5、1宣传期：
20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日
1、 在重要路段发放宣传单。
2、 在媒体上，电台上播出。
3、 让大部分当地的消费者了解到开张的时间。
5、2试运营方式：
20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日
1、 在试运营期的前三天内打折。
2、 在试运营期前三天内前10名免费。
5、3正式运营：
20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日
正式运营期间推出年卡，月卡，VIP等消费方式。
六、风险资本
1、在建设好之后，在计划的时间内没有达到预期的效果，导致本金赚不回来。
2、在运营中间出现突发事件，导致生意冷清。
3、资金周转不到位。
七、退出机制
在正式参与投资的时候开始，在运营未满10年内不得中途退出，如若中途退出，则按照有关具体协议处理。
八、总结
根据这份商业计划书我们对未来的希望是越来越大，从这本计划书的分析来看，如果我们按照原先的想法走下去，会在这个行业中走出一条自己的创业之路，也带动了其他行业的发展。为了我们的美好明天一起奋斗下去吧。
课时：一课时
课业类型：创作设计课
教学目的：
1、了解并掌握两种版面布局格式；
2、掌握版面设计的基本步骤；
3、 理解版面设计的两个设计重点。
教学重点：
掌握版面设计的基本步骤，理解版面设计两个重点。
教学难点：
了解并掌握两种布局格式。
教具：
微机、网络资源库、实物投影、课件、学生例作；
学具：微机、粘贴材料、剪报、手抄报材料、网络资源库；
一、欣赏导入，激发学习兴趣。
1、回顾已学内容，利用学生的自豪感，激发学习兴趣。（课件1）
2、评价虚拟社区内各部分版面的风格及特点。
3、利用学生对报纸版面的选择、评价，增加学习兴趣；展示四幅手抄报图样，培养学生的观察能力和鉴赏能力。引导学生概括出版面设计的设计重点。
A、由评价版面图样、色彩的优劣，引出重点一：装饰美化
B、由评价版面分割、规划优劣，引出重点二：布局编排
教师小结： 我们所看到的黑板报或墙报、手抄报，除了文字稿件质量要好以外，版面的编排设计好坏也直接影响它的宣传效果。（板书：版面设计）
二、新授版面设计知识，承前启后；
1、解释版面设计包含内容：以课件演示为主，通过一幅作品进行分解。 版面设计就是利用报头、文稿、各级标题、栏图、题图、插图、尾花、花边等内容进行布局编排、装饰美化的`过程。
2、版面设计的一般步骤：
（1）第一步：根据文稿主次进行版面分割布局。
首先，同学们讨论一下，根据你们的经验，进行版面设计要按照怎样的步骤进行？（学生讨论，讨论结果教师板书）
（播放课件2第一步）一份手抄报的文稿内容有主要和次要之分，主要文稿占的块面较大，次要的文稿占的块面较小，我们在进行版面设计时，首先要针对文稿的主次进行大块面的分割布局，这样才能达到界面编排合理、块面活泼统一的效果。
A。讲解第一步的两种布局方式：
a.对称式布局
b.均横式布局
在版面设计的整体布局方面，我们经常运用的有两种布局，下面请同学们看两幅事例，观察一下，它们各有什么特点？（师出示课件3、4演示，学生观察总结，培养学生的观察能力和对观察结果的概括能力） a. 请看第一幅作品，从布局上看有什么特点？
引导学生观察出左右对称的布局方式，以及这种布局的设计特点。
b. 生观察并自行给第二种布局格式起名字。
培养学生的观察及运用学过知识概括能力。
B。利用两个事例，辨别两种布局方式，加深理解。
（2）第二步：设计报头、栏图、题图及标题字体。
（课件5）在第一个步骤的基础上，运用前几节课所掌握的报头、题图、栏图及标题字体几方面内容，在版面上进行合理的安排。
（3）第三步：誊抄文稿、画插图。
（课件6）誊抄文稿时，字迹要工整，插图要与文稿相辅相成，起到画龙点睛的作用。 最后，看看我们的版面上还缺少什么？
（4）第四步：画尾花、花边、总体调整。
（课件7）当所有的设计工作基本完成时，就要看看有没有不尽人意的地方，添加润色，修修补补，让你的作品更加优秀。 好的版面设计应该是篇目层次分明，文、图块面活泼多变、而又有统一感，色彩协调、醒目。
三、学生作业。
（音乐伴奏，课件8出示创作主题与建议）
（一）给学生提供创作主题；
（二）给学生提供创作建议；
1、素材可以在网上下载或者资源库中搜集；
2、制作手法可以自行选择，例如微机、手抄报等等。
3、画面整洁，有良好的创作习惯。
四、作业讲评，进行小结。
分小组进行讲评，对在制作手法、制作创新等方面突出的作品进行师生探讨，对存在的问题进行纠正。 所学知识结合经验，谈谈收获。提出希望，课后多加练习，踊跃参赛。
板书
课件使用说明表 课件 名称 制作方法 使用说明
1 利用课件大师 软件，制作课件； 精彩作品展评
2 版面设计第一步 3 对称式布局讲解 4 均衡式布局讲解
5 版面设计第二步 6 版面设计第三步 7 版面设计第四步
8 创作主题及建议
进入二十一世纪，人们再关于基本的温饱需求现已转化为对本身的一个个性需求，提高日子的品味，享受日子，因此各个职业的发展都是非常的快速，而这种相对的发展，给咱们的投资人又带给了无限可能的商机，而关于想投身于时髦职业的人，美甲是一个不错的选取，美甲在20xx年之后，愈加是如漫山遍野一般，不计其数的冒出来，许多人和我说，商场现已饱满了吗，答案是否定的，我说，商场永久不会饱满，而最重要的是你做不做得够好，商场如战场，没有肯定的强者，就算你是小米加步枪，照样可以干掉大炮和飞机，咱们也相同，就算是零起点，只需赢得了顾客，照样可以变身为大品牌。
美甲
一、美甲职业未来发展的趋势
美甲职业是一个巨大的“女人”消费商场，既时髦又前卫，许多职业的投资者，都在“虎视眈眈”的盯着这一行，蓄势待发，可是单纯依“投机运营”的初级模式已不可行，更多的是依托效劳与技能，来吸引顾客。
有一流的专业技能，诚信运营的理念，超值效劳的意思，结合高端品牌定位化，大型连锁规模化运作将是未来的发展方向。
美甲店运营定位，将呈现以下的几种方式：
1、品牌运营店，一般实力比较雄厚，有的极高的品牌闻名度。
2、效劳示范店，主要是美甲产品公司为主，如甲油，甲胶，饰品，美甲东西，美甲设备等。
3、归纳美甲店，整合美甲多项效劳，手指甲，脚指甲，以及手部护理，脚部按摩等。
4、个人诺言店，一般为个人命名的小作坊或街边店，技能水平不错的，有有必要口碑效应的，但有局限性。
注意：美甲店的定位越精确，越简单被顾客记住，有的是时髦为卖点，有的是健康环保为卖点，有的是高端技能为卖点，有的是世界大牌和效劳口碑为卖点。可以带给个性化的超值效劳，是美甲店运营的制胜法宝！
二、为什么美甲师的活动性很大？
1、美甲职业属于新兴职业，一般美甲师从业人员的年纪偏小，短少社会经历，许多是90后的，稳定性差；
2、有的美甲师作业技能不高，短少学习精力，可又随时想找一个好一些的作业；
3、美甲店肆太小，环境单调，渴望去大的美甲店学习提高，这个也算贴合常理的；
4、领导经历不足，频繁的变动职工的薪酬和互换岗位，给职工一种不信任感，造成心思压力；
5、新的竞争对手，给的薪酬水平高，店肆装饰和环境好，资料和设备领先，这些都对年青的美甲师有着激烈的吸引力。
在美甲职业中，好的美甲店加盟品牌，在人员培训上，是下足了许多精力和时间的，如请国内外美甲名师培训，考证等，确保留住那些优秀的美甲技师。一般都签署有违约协议，1-3年不可活动，可是，在那些短少办理，短少诚信的美甲店，仍然有超多的美甲师丢失。
三、最受欢迎的美甲店效劳样貌
1、美甲师与美甲助理的技能和效劳，协作要有很好的默契，要以最佳的顾客的需求为主旨，任何店肆要想创造出杰出的效劳环境，都需求整体职工的用心协作。
2、美甲师都要清晰清楚自我的作业责任，并可以很好的把握和完成它，做到为客户效劳到位，以构成杰出的口碑宣扬作用。
3、美甲与顾客都有自我合理的希望，美甲师会按照顾客的需求，完成自我的著作和做好效劳作业，顾客满足为上，二者构成一个杰出的共识。
4、美甲师可以透过交流和交谈，精确的抓住顾客的心思需求，并建立起顾客对自我的信任感，然后使客户相信这是一家技能专业和效劳周到的美甲店。
5、美甲师都要做到为顾客所带给的效劳是顾客所需求的，而且是有利于顾客的，而不 诚信，是每一位美甲师建立在人品上的一种诺言。
6、美甲师要学会与顾客有用的交流，学会有用交流技巧，一起，要学会换位思考，站在顾客的视点来体会顾客的需求，然后更好的满足顾客的需求。
7、美甲师对客户的热情，这也是种敬业的态度，美甲师是可以做到这一点的，顾客还需求咱们在交流的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。
8、美甲店就应拥有自我的价值观和文化准则，所有的美甲师都就应明白和了解企业的运营及效劳的方针和方向，以求抵达更好的方针。
四、了解顾客心思，及他们如何看待美甲店
美甲店投资创业方案
顾客在选取美甲店加盟品牌的时分一般会注意这样几点：
比方调查：美甲店的专业水平；美甲店的效劳水平；美甲店的布局环境；调查美甲店的美甲师的潜力和名气等；一般情况下，顾客对美甲店有这样几个要求：
1、有的顾客，希望美甲店在专业技能方面有所提高，由于许多人是自学成才，短少系统性的学习；
2、有的希望美甲店的效劳环境有所改善，有的就是街边小店，环境脏、乱、差，还有噪音等；
3、有的希望美甲店提高美甲师效劳水平，美甲师水平良莠不齐，由于人的因素占很大比例；
4、有的希望美甲店提高美甲师整体本质，由于美甲是前卫职业，美甲师本质很重要；
5、有的希望美甲店可以改善效劳品种，单一美甲不适应此时美甲需求。
超过60%的顾客对一般的美甲师的效劳和整体本质不满，希望到正规的大品牌美甲店，得到高品质的效劳和享受，这也从侧面反映出一般美甲店顾客丢失的原因，但是，大的闻名美甲店汇集了超多的高端人群，下到16岁，上到61岁，年纪跨度之大，特别大牌明星更是热衷于大牌美甲店，这也是身份的象征。
绝大数的顾客认为美甲师的效劳水平一般，这就给咱们职业提出了一个挑战；谁可以让大多数的顾客满足，谁就有时机拥有着巨大的商场。是咱们每一位投资运营者都要深思的问题。
总之，美甲店要有一个精确的。而共同的运营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败，真实的抵达在职业中有极好的诺言与影响力。要大胆的与国外美甲品牌协作，引进世界化效劳标准与美甲技能，提高本身美甲品牌的定位，而且不断的走在时髦职业前列，创新美甲技能，学习新的美甲潮流，让自我走在时髦前列，才可以做到不被筛选。
我国母婴消费市场很有可能成为又一个万亿元的朝阳产业，因此开母婴店成为很多创业者的首选致富方式。然而，任何一项投资都是有风险的，准备一份科学完整的母婴用品投资创业方案就显得格外重要，对于初入母婴行业的尝试者来说，更需要一份详细中肯的创业方案来指导。爱亲母婴生活在此分析了母婴用品店创业方案所需要构成的重要因素，希望能对广大创业人士有所帮助。
一 母婴用品开店市场可行性分析
首先要对国内母婴市场进行分析，在国内孕婴市场尚未成熟的时期，除少数大型商场，个体经营商店居多，而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的连锁经营店将是未来市场的发展趋势。母婴产品虽然是针对特殊人群，短时间内不会有明显的收益，但其利润可观。母婴行业入门门槛并不高，目前开婴儿用品店常有两种方式：一是加盟知名品牌店，二是个人独立开店，但风险偏高。
二 开店选址的大学问
对于做终端零售的经营者来说，店铺位置的好坏是能否盈利的'关键。如果不经过实地调查和认真科学的分析思考，而是仓促开店的话，通常会很容易遭受失败的打击。爱亲母婴生活馆在此总结了选择者店铺地址时的几个要点，希望能为准备开店的店长提供开店帮助。 在选择店铺位置之前，首先要明确自己的经营范围和经营定位，要选择能够接近较多目标消费群体的地方。第二，要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置，这样更方便顾客购物。第三，要选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店。
三 母婴用品店的投资预算
母婴用品店投资可多可少，但有一个起步资金，假如低于这个资金，那开店是很累的，也会有压力。以前一个店面最少面积不能少于30 平米，低于30 平米的店面是很容易出现竞争对手。以30 平米店为例。一般情况下，30 平米的店租一年在30000-50000 元左右。装修及设备投入，50 平米左右的店面装修费用大概2 万元左右。50 平米备货在十多万元。再加上工商费用等其他费用3000 多元。开一家30—50 平米的母婴店基本上10 万元可入门。
四 前期市场调查
爱亲母婴生活馆提醒各位创业人士，开母婴用品店前非做不可的，即以下这些前期市场调查：包括竞争环境、人口、店面客流量、当地消费结构、现有婴儿用品店经营状况等。只有对当地市场有了深刻的认识，才能在经营中有的放矢。店长首先要做 市场价格调� 二、一开始必需把对手定位地竞争的位置上，既然是竞争，就一定要知彼知已，竞争对手调查是非常重要的一个环节，不然你就没法制定相关的进货及宣传方案。 第三， 开业宣传单、会员卡、会员表单等材料的制作。第四，促销产品准备，开业促销是为店面树立最佳形象的好时机。
xxx大学生创业投资慈善基金由四川慈善基金组委会和四川鑫瑞阳股权投资基金管理有限公司发起成立，创业慈善基金由社会爱心人士捐助，慈善基金总规模为1000万。
投资规模：
（以20平方米的标准店面，年租金0.6—1.6万元计算，以此类推，）
一、启动投入部分：
1、房租：6000元
2、装修：6000—8000元（按装修实际约300元/㎡）
3、首批发货：15000—25000元左右（以摆满店面为准）
以上共计：27000—39000元
（注：以上偏高估算，实际操作中，不同地区、不同城市情况会有所浮动，但差距不大。）
二、每天支出部分：
1、房租：500元/月（16。6元/天）
2、员工工资：公司一般要求配备一名店长，两名服务员，计2200元/月
（不发达城市1800元就够），其中店长1000元/人服务员600元/人，即：73元/天（有些店投资者自任店长，直接参与经营，费用就更省）
3、工商税务：15元/天
4、水电费：10元/天
以上共计114。6元
效益分析
利润产出估算：（以一般店面营业额1200元/天计算）
日利润：1200元×50％—114。6元＝485。4元（按50%的平均毛利计算）
月利润：485。4元×30＝14562元
年利润：14562元×12＝174744元
营销策略：
1）选择学校、超市、商场、步行街、车站、公园附近等较旺的店面位置；由于产品新奇，只要有人带头消费，马上就会流行开来；
2）选择更大面积的店面，增加经营品种，同时可在超市、学校、大型商场内设专柜经营；将产品图片、特点、联系方式等制作成产品宣传单进行散发吸引人们上门购买；
3）及时和总部联系沟通，提升业绩。
4）在零售的同时为学校、旅游商店、展销会、交流会、集市商户、流动商贩、网店、网上商场直接配货，提供各类小精品，批零兼营；
5）联系需要订购纪念品、礼品的单位、团体；
6）聘请业务员流动销售、上门推销或利用晚上的时间到广场、步行街、公园等人流集中的地方，带少量产品作示范，立刻就会带动人们购卖。
注：以上估算以最底线计算，各种风险因素、不良因素均已估算在内，但乐观成分却没计算（如：节假日、黄金周等），实际中营业额会更高，利润更大。
为贯彻落实《xxxx年xx省残疾人创业扶持项目实施方案》，结合衡阳市的实际情况，制定本方案。
一、任务目标
xxxx年，省残联分配我市扶持城乡残疾人创业计划指标165名(具体分配指标附后)。
二、扶持对象条件
具有本地区户籍、在法定就业年龄内(男16-59岁，女16-54岁)、持有第二代残疾人证、已经创业和正在创业的残疾人，且同时具备以下条件：
——其创业项目有固定的生产经营场所，在相关行政部门办理了合法手续；
——产品具有市场前景、生产具有一定规模；
——生产经营具有实际困难需要扶持。
已经享受过各级残联扶持的残疾人培训、就业、扶贫基地和盲人按摩机构原则上不纳入本项目扶持范围。
三、经费来源
xxxx年，残疾人创业扶持经费按分级共担方式筹集。省残联按人均1万元对残疾人创业进行扶持；各县(市、区)要积极通过财政预算安排项目配套资金，配套资金标准由各县(市、区)自行确定；市残联从残疾人就业保障金中安排专项资金，对城区的创业对象进行适当扶持。
四、扶持措施
各地应将本级项目资金与上级项目资金整合，结合实际，根据项目规模、用工人数、安置残疾人员工人数、场地面积、开办投入等因素制定具体的资金扶持标准。补贴资金用于场地租金、设施建设、设备购置维修、农资种苗购置等方面。
五、项目实施
(一)制定方案
市残联制定《xxxx年衡阳市残疾人创业扶持项目实施方案》，将省残联分配全市扶持城乡残疾人创业计划指标下达各县市区。各县市区根据承担的任务，结合实际制定项目实施办法，进一步明确目标任务、对象条件、筹资方案、资金用途、扶持标准、绩效标准、验收办法、项目宣传等。各县市区残联的项目实施办法要在9月12日前用红头文件将3份纸质版盖章连同电子版报送市残联教就科，由市残联教就科统一报省残联备案。
(二)摸底筛查
实施项目的'县级残联根据本方案指向的扶持对象和条件，做好残疾人(含本地户籍在外地创业的残疾人)创业情况调查摸底工作，对有扶持需求的，建立残疾人创业扶持信息档案，对残疾人进行创业能力评估，对评估适合创业的残疾人，残联实地核查其场地、自有资金、生产经营、主要困难以及项目前景等情况，视轻重缓急拟定扶持对象，采取一定方式公示，接受监督。公示后确定正式扶持对象，统一填写《衡阳市残疾人创业扶持项目登记表》(附件2)。
(三)实施扶持
按照项目方案扶持措施及要求组织开展扶持。实施项目的县级残联要填写《衡阳市残疾人创业扶持资金发放花名册》(附件3)，并要求扶持对象在花名册上签字。
(四)检查验收
实施项目的县级残联根据市残联制定的《衡阳市残疾人创业扶持项目检查验收标准》(附件4)进行自查，市残联进行验收，接受省残联会同有关部门进行的随机抽查与年度检查，对检查验收中发现的问题及时解决，对违规行为给予通报批评并责令整改。
(五)统计总结
实施项目的县级残联认真填写《衡阳市残疾人创业扶持项目汇总表》(附件5)、《衡阳市残疾人创业扶持项目年度执行报告》(附件6)，撰写项目总结，xxxx年12月10日前报市残联教就科。
六、有关要求
(一)加强项目组织
实施项目的县级残联要加强项目管理。市残联负责本市项目的组织实施，安排城区配套资金，指导督促县市区实施项目，对项目进行验收。县级残联具体组织项目实施。
(二)加强培训帮扶
实施项目的县级残联组织不少于1/4的扶持对象参加市残联举办的创业培训并取得《创业培训合格证》，创业培训按照人社部门的规范，在定点创业培训机构由人社部门备案的创业指导老师进行培训。培训资金由市残联统筹解决。
(三)加强项目宣传
实施项目的县级残联要广泛宣传残疾人就业保障金扶持残疾人创业的作用；宣传残疾人创业成功的典型，树立残疾人群体自强不息的形象；宣传各级残联扶持残疾人创业的工作作风，打造残联机关务实为民的机关形象；宣传社会各界关心支持残疾人群体就业的事迹，宣传残疾人就业保障金的社会效益，倡导扶残助残的新风尚。残疾人创办的企业、公司、门店、种养殖场的显著位置要悬挂“残疾人就业保障金资助”标识(附件7)。
(四)加强延伸帮扶
实施项目的县级残联要安排人员或者委托第三方跟踪项目服务，帮助解决创业过程中资金、场地、技术、市场、行政许可、税费减免、优惠政策方面的具体问题。
(五)加强资金管理
实施项目的县级残联要严格财务制度，加强财务管理，对项目资金要专账管理，单独设立账目，做到账目清楚、专款专用，接受审计部门或中介机构的审计、检查。
(六)规范档案管理
实施项目的县级残联要规范建立项目档案，档案资料包括：项目方案、配套资金批文、公示、登记表、花名册、项目执行报告、项目宣传资料、有关图片视频、项目总结等。并将项目档案装订成册报一式两份于xxxx年12月10日前报市残联教就科。
一、大赛背景
韩丽轩餐饮管理有限公司凭借准确的市场定位，通过“自助烧烤”这一经营模式，并创造了全年365天每日爆满的餐饮业奇迹，随后又通过加盟运营成功地敲开了餐饮市场的大门。目前韩丽轩正蓄势待发，以迅猛的发展态势向华北乃至全国市场延伸。而创业大赛被社会誉为“比尔盖茨孵化器”，在就业压力和创业憧憬的双重作用下，一直是社会关注的焦点之一。此次，由韩丽轩主办的创业计划大赛要求参赛者围绕如何带动韩丽轩业绩，如何提高韩丽轩社会效益和经济效益为目标，以及完成一份内容详实、论证有力的商业计划书。创业大赛不仅为大学生创业者闪亮登场提供了舞台，更重要的是为他们提供了锻炼能力、转变观念的宝贵机会，成为大学生创业的“试金石”。参加创业大赛是一次创业实践的演练。大学生可通过这个平台熟悉创业程序、储备创业知识和经验，以及接触和了解社会，并培养大学生创新能力、创业能力和创新精神。通过模拟创业的尝试与实践，大学生可以掌握一定的生产、操作、管理技术，积累一定的创业经验，培养一定的创业意识，为以后真正进行创业作好准备。
二、大赛目的
通过创业大赛的开展，首先为韩丽轩带来巨大的社会效益和经济效益，让各高校对韩丽轩有深刻的印象和认识，并由此为韩丽轩带来良好的社会效益。此外，开拓学生视野，学生的社会实践应用能力大大增强，使学生在未来的社会竞争中处于优势；活动本身也极具挑战性，对于参赛者的综合素质具有极大地促进作用。其目的在于实现模拟创业的尝试与实践相结合，提高大学生实际动手能力、策划能力、协调组织能力，促进学校创业人才培养，推动创业理念的改革，为学校搭建广泛的创业教学改革及学术交流平台，建立向社会企业宣传创业知识和理念的平台，更好地培养和发现创业人才。
三、大赛组织机制
（一）主办单位：
各高校和韩丽轩
（二）协办单位：
XXX
四、大赛章程
（一）大赛宗旨：发挥才干，共同创业，提高素质，培养能力
（二）大赛目标：为韩丽轩带来社会效益和经济效益，拉动韩丽轩业绩，将大赛举办成为一项能全面提高学生素质，发挥学生创业思想的赛事
（三）大赛的基本思路：理论探讨+实践论证
（四）大赛的参赛方式：
①团队+项目，即以团队为项目主体，书写项目，实施项目，管理项目；（注:团队人数在4人左右）
②文案策划，站在职业经理人的角度，完成韩丽轩所要求的方案策划，具体如何实施，由团队自己策划、自己实施；
（五）大赛的参赛对象：散布在优乐汇韩丽轩周围十余所高校的全部学生
（六）报名办法:本次大赛以团体名义参加报名，报名时应带上报名表到各校区摆点处登记报名。
（七）报名时间：5月x日至xx月xx日（具体日期待定）
（八）报名地点：各校区主干道以及人流量大的地方进行摆点报名
（九）参赛要求：
（1）各参赛队人数在4人左右
（2）各参赛队要有属于自己的团队名称，团队队长由团队自选
（3）参赛者提出一项具有可操作性的策划，包含宣传策划与行动策划。宣传策划具体围绕如何提高韩丽轩业绩，以此完成一份完整、具体、深入的方案。同时，提交一份关于团队店铺如何利用、店铺开张、店铺宣传的行动策划。
报名表请填写清晰，联系方式应有效、常用（手机和寝室电话等常用联系方式变更请及时通知大赛组委会）。如参赛团队出现违规（如抄袭等）行为将被视为故意作弊，组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格如果您对大赛有任何疑问请联系我们，可以通过以下方式解决:发送email至邮箱大赛专用邮箱。
五、大赛赛程
（一）大赛分三个阶段进行：
（1）第一阶段：初赛
参赛团队提供宣传方案和行动方案，宣传方案自主确定宣传方法和手段，旨在提高韩丽轩经济效益，进一步拉动韩丽轩业绩；行动方案可以是创业项目方案，也可以是实物，例如衣服、奶茶、鞋子等，但要切合实际，不能写成学术论文。参赛队伍应充分准备，发挥创新精神，并在规定时间内按照规定方式递交方案。大赛评审委员会对设计方案进行评审，并给每一个设计方案进行点评。评定结果会以短信的方式通知团队队长，由团队队长负责通知团队。
（2）第二阶段：复赛
1、入围复赛的参赛队，可以根据大赛评审委员会提出的点评意见对宣传方案进行完善和优化，然后根据方案进行为期一个月的实施操作（可拿提成），操作过程中，如果需要宣传单等宣传工具，可联系组委会，由组委会提供。到韩丽轩消费的人员可报团队名称，享受优惠服务，同时给予他们喜欢的团队以支持。各团队业绩情况（排名情况）将在各校区教学楼以展板的形式或通过大赛专用邮箱向所有团队每周作一次公布，没有参加初赛的方案不能直接进入复赛。大赛评审委员会会通过最终业绩进行结果评定。
（3）第三阶段：决赛
复赛胜出的队伍，可以在得到组委会发出的决赛通知起到决赛方案提交截止日之前，以自己的业绩和奖金情况，对行动方案进行修改（行动方案最终要切合实际、具有可操作性）。决赛采取现场答辩的方式进行，由评委会针对进入决赛各队的方案事先提出若干问题，交由各队准备现场答辩。没有提交行动方案或者行动方案不切合实际、无可操作性不能得到店铺使用权限。决赛陈述和答辩结束后，由评审委员会打分并进行合议。最后把所有团队召集在一起，请有关媒体到场，通过媒体效益，组委会对最终获胜队伍进行统一颁奖（由最后一名到第一名），并对有切实可行的行动方案的团队，按业绩排名的情况（由高到低）优选选定中意的店铺（达到把活动彻底炒作起来的目的，推入高潮），以此类推，并且所有的产赛队伍将的到社会实践证书。
六、大赛安排
（一）日程安排：
具体日程再作安排
（二）宣传工作
目的：将大赛的内容、背景、流程、奖励措施、联系方式等内容介绍清楚，力求扩大影响，吸引同学参赛，更好的宣传大赛精神。
七、评审方法
一、评审组委会以参赛团队提交的宣传方案和行动� 进入复赛的队伍将以他们的业绩情况进行最终评定（业绩情况以展板的形式在各校区教学楼每周公布一次，以此激励团队积极性）。对于能否得到商铺使用权限的团队则依据他们的行动方案是否切实可行、具可操作性。
二、大赛评比三阶段：
（1）初赛：
目的：筛选宣传方式有效，能为韩丽轩带来经济效益的方案
（2）复赛：
目的：选出已经为韩丽轩带来经济效益的团队，各校区至少1-2个名额
（3）决赛：
目的：评选获奖名单，公布大赛结果，让行动方案切实可行的获奖团队选定商铺。
具体实施：
（1）与学校招生办进行交谈，指出本次大赛的意义和目的，尽可能与各高校达成一致意见，让校方整合创业人员名单，支持我们的活动。
（2）邀请各校区创业协会的同学首先参与，给他们提供一个直接入围等便利通道（当他们业绩与其他团队相差无几的情况下，优先进入决赛）。同时，让他们为我们进行摆点宣传以及和其他高校进行联络等工作。
（3）充分利用宣传单、海报、展板、广播等宣传手段为活动进行宣传，利用奖金（保底xxxx）+提成（每带动一人到韩丽轩消费提成2元）+店铺（10-20家，3个月以上）的方式吸引更多团队参赛，以此带动韩丽轩业绩，提高韩丽轩营业收入。
八、备注：
1、本策划最终解释权归“XX杯”创业大赛组委会
2、未尽事项另行通知
一、餐馆名称：
。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2
四、目标城市：
五、选址要求：
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~
5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算：
1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2.装修设计费用：800元
3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元；B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元；C.厨房面积为40
M2，装修强调排污、通风，费用为X元；D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共预计8万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5.购买用具费用：A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中 每月进行一次安全环卫检查，发现问题督促及时整改、并经常对职工进行素质教育及组织行业知识的培训。
6.重视人才培养，加强管理，对店员有聘任使用和处置罢免权，对员工工资标准制定和奖金有建议权。
7.向股东会提出企业的更新改造发展规划方案，预算外开支计划；处理公司重大突发事件；推进公司企业文化的建设工作。
8.列席董事会会议，向董事会汇报经营情况并提出合理化建议。
二、股权设置参股计划及规则：
募股规模：总股数为100股，芳踪厦影管理组(含法人持股)占有20股及20%，募集股数80股80万元，最终股数从正式营业日确认。募集完成后，资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。
参股限制：
一、每股人民币10000元，每个股东最低持股数为1股，一股一票，单个股东最高持股数为15股。
股权转让：
一、股权只能转让，不能退股。
二、股权可以溢价转让，为保证新股东的“赢利”系数，每股转让溢价不得超过15%。应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。
股权收益：
一、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。
二、股东在本店消费享受7折(不记名认证、可转借)、董事及董事长享受5折优惠(限个人使用不能转借)，不享受工资福利(优惠幅度可议)优惠，与普通客户的优惠活动不相抵。
三、分红总额按纯利润的50%确定。
四、分红按股份数平均分配。
五、分红时间，从固定投资收回之日(具体计算方法由董事会起草方案，股东大会五分之三以上人数通过)起，每半年进行一次。
六、股东有申请分红的权利，也可由监事会代为提出，董事会决定后实施。
(三)财务预测经营成本和费用估算
初期费用：包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。
店面租金：待定。
装修费用：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，按纯家装设计每平方米1200元计算，300平方米大约需要36万元。
家具器皿：大致需要10万元。
设备投入：包括操作台的设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。经估算后大致需要10万元。
水电煤气：0.5万元/年。
运营费用：包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要
30万。人员服装：可控制在2000元内。
劳动力成本：由管理人员、服务人员及酒吧师的工资组成。我们需要配备店长1名，厨师1名，收银人1名，服务员2名(兼职)，采购员1名。 (以下为月工资)
收益估算
(四)工作流程
1.发布初步方案、宣传方案；
2.微信群管理员初步统计意向人数和投资额度，不定期举行中小型碰头会；
3.意向额度累计达到80万元左右时，开始召开股东大会；
4.选举董事会、监事会成员；
5.选址、租房、酒吧拟名；
6.工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等；
7.装修(与工商注册等同步进行);
8.采购桌椅、餐具、设备等；
9.招聘店长、酒吧师和服务员等；
10.制订食谱；
11.开业。
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称：自食其乐西餐厅
性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。建设地点：雨花区
市场分析：学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨：服务大众，优质经�
经营范围：
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
财务数据：见财务计划栏。
注册资金：——十万人民币。
融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。
组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。
组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理。
结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
二、管理层及部门职能
(一)、店长
李环，男，汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一)、项目申请
1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。
(二)、开发准备
1、内部事务整合
根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。
2、业务项目准备
开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。
四、行业及市场
校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店；其次，是怎样达到以下营销效果。
(一)、西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。
(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析
西餐厅市场分析
凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。
消费市场分析
凤阳地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。
(四)、西餐厅的特点
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。
2、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营
目前困境：
我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择；二、产品样式的选择；三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额！我们的目的是效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了！
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的`联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇！所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：
1.对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2.根据地图，标出你看好的地点。
3.在选定的地方周围，画出经营范围
4.确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。
5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。
6.画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。
初期策略：
做好宣传，打响知名度。
1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。
五营销策略
1、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
2、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
3、促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
4、价格决策：主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
六、产品生产
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
七、财务计划
(一)每月费用支出表
支出项目支出金额备注
网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊
店面租金￥20000.00店面为100平方米左右
员工工资￥1500.00员工10名
税收及水电费￥9000.00税收采用定额税
装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为￥100000.00元
1、业务利润
以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。
2、店铺每月盈亏平衡点：
每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)
每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元
八、风险投资及对策
西餐厅的风险主要有：
1.客流量小
2.产品成本高
对策：
1.制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。
2.适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。
第一章 摘要
店面介绍：我们的店铺名称为三味书屋，计划开在长沙理工大学南门高云小区，开该店的目的是想为理工大学学生群提供一个三“味”一体的舒适优雅的读书、休息环境，作为学生日常生活的常去之处，能让顾客在店内感受到三味：书味、美味、情味。
管理者及其组织：三味书屋一共有一名店长，一名副店长，三名店员，针对实际情况对管理工作进行合理有效的分配，极大可能地利用了现有的资源，并采取了科学有效的管理方式。
主要产品和业务范围：我们的主要产品是书籍、饮品、明信片、黑胶唱片，主要针对长沙理工大学的在校学生，三味书屋的书籍可以买也可以出租，书屋接受低价回购二手书。书屋还买各种饮品，帮填写完店内明信片的顾客按照他们所填写的时间寄送给任何人(包括自己)，并收取杂费，同时店内出售各种轻音乐黑胶唱片。三味书屋将书籍、饮品、黑胶明信片销售三位一体。
产业背景及前景描述：大学附近，市场比较大，理工大学云塘校区距离市中心较远，像所以需要一些参考书以外的书籍时只能网购，而三味书屋致力于做一家三“味”一体的休闲书屋，不止能阅读，还能写明信片、购买优雅的黑胶唱片，学校图书馆自习室特别火爆，如果在学校附近开一个书屋能为长理学子提供一个学习的好去处，三味书屋
的市场前景很好。
营销策略： 营销策略主要分为宣传策略、产品策略、服务策略、促销策略、渠道策略五个部分，扩大销售市场，以全面的宣传锁定回头客、多元化的产品、优质的服务、活动促销、多种销售渠道锁定回头客，吸引新顾客。
财务计划：门面租金，室内装修，购买店内基本设施：桌椅、书架，音响，装饰品，会员卡制作，纸质宣传单，书籍，明信片，饮品原料，唱片；收入预测方面采取保守预测以及正常预测。
风险预测及退出：在运营过程中可能因多方面因素导致书店面临风险，预测风险的同时制定合理的退出方案将风险降到最低。
第二章 企业介绍
2.1 企业简介
企业名称：三味书屋
企业地址：长沙理工大学南门高云小区
企业理念：使顾客感受到三味：书味、美味、情味。
企业战略目标：做到真正为理工大学学生群提供一个三“味”一体的
舒适优雅的读书、休息环境，作为学生日常生活的常去之处。
2.2 主要产品和业务范围
主要产品：书籍、饮品、明信片、黑胶唱片
业务范围：主要针对长沙理工大学的在校学生，三味书屋的书籍可以买也可以出租，书屋接受低价回购二手书。书屋还买各种饮品，帮填写完店内明信片的顾客按照他们所填写的时间寄送给任何人(包括自己)，并收取杂费，同时店内出售各种轻音乐黑胶唱片。三味书屋将书籍、饮品、黑胶明信片销售三位一体。
第三章 产业背景及项目描述
3.1 产业背景
1)当前实体书产业收到电子书籍的冲击，继续改革创新打破夕阳产业的现状，这就要改变旧式的书店方式。从前的书店只是普通地将各类书籍分类而放，顾客拿到书后就付款，很多大型书店书籍种类虽然繁多，但可惜的是顾客不能在书店内舒适地看一本书，大多数书店只做到“卖”这一点而已。
2)针对理工大学目前的状况，学校图书馆的书摆放比较杂乱，学生查找麻烦，而且很多书籍比较破损残旧，书籍更新慢，学生反映图书馆自习室环境比较差，封闭情况下气味难闻，这就要求有一个真正舒适、便捷的书屋。
3)理工大学南门外只有一家书店，经营的都是外文参考书籍和学习用品，并不能满足很多学生的要求，西门外有一家旧书店卖的主要是盗版书籍，因为店面狭小所以书籍杂乱难以寻找。理工大学附近真正的全方位、环境优的书店是没有的。
3.2发展前景
1)电子书大力发展的同时，人们也越来越关注实体书的重要性，实体书更加容易翻找，画记，添加笔记，也更好收藏。
2)大学附近，市场比较大，理工大学云塘校区距离市中心较远，所以需要一些参考书以外的书籍时只能网购，而三味书屋致力于做一家三“味”一体的休闲书屋，不止能阅读，还能写明信片、购买优雅的黑胶唱片，书屋中的书我们会尽量进一些在学校一片找不到的书籍，并且时刻留意新出的书，给学生提供与时俱进的'好书，这一点正是学校图书馆做不到的，如此一来，既可以租到新出的书，也不用浪费网购书籍的钱，还省了取快递的精力。所以，一家真正好的书屋是很有发展前景的。
3)大学生对于消费环境要求越来越高，三味书屋不止做到三“味”一体，我们极尽力量做到优雅、精致，迎合大学生的消费需求，在学生群中建立口碑，口口相传，以口碑创造前景。
4)三味书屋特色在于不止卖书租书，还能在店内读书的同时享受到美味的饮品，买到黑胶唱片，填写明信片由本店代为保存(无时间限
制)，定时寄送，这种有书味、美味、情味的精美小店在理工大学附近的书籍或饮料、精品店产业中是缺乏的，产业竞争力小，前景广大。
第四章 管理者及其组织
4.1 管理人员结构图
4.2管理工作分配
1)店长：主要负责财务方面，对副店长直接管理；听取副店长经营、人事报告，管理进货、成本、盈利，并发放工资，本店；
2)副店长：主要负责人事方面工作分配，分配和管理三个店员的日常工作，听取报告，员工考勤，员工请假、调换班，并向店长进行每月汇报总结。在店内还负责书籍租售方面的收费与登记；
3)店员：负责书屋饮品方面冲泡以及饮品台的卫生清洁，并直接接受副店长的管理；
4)店员：负责出售黑胶唱片以及明信片的整理和寄送，直接接受副店长管理；
5)店员，主要负责卫生方面的分配，每日进行轮流制卫生清洁，并检查卫生是否合格，填写卫生管理表格，同时帮副店长摆放收回书籍，直接接受副店长管理。
4.3 管理计划
1)副店长采取表格考勤积分制度，并将总榜张贴在店内，每月向店长进行汇报总结；
2)店长辅助副店长履行监督责任，严明纪律，爱护员工；
3)创建一个分工合作，友爱互助的合作环境，员工之间互相监督，认真完成各项任务。
第五章 营销策略
5.1宣传策略
利用网络手段(微博、微信、邮件等)进行宣传；制定纸质宣传单，充分体现店面的特色和创新的经营模式；与学校文学社合作，赞助他们的活动，让他们帮助宣传；创建三味书屋网站，顾客可以在网上时刻关注书屋动态，宣传活动。
5.2产品策略
1)时刻更新的丰富书籍，还设有咖啡书桌供顾客安静阅读；
2)温馨美味的饮品；
3)限量出售的黑胶唱片与可以代发的明信片。
5.3服务策略
1)本店坚持以微笑服务顾客，让顾客感受到宾至如归，让他们真正享受到三味书屋的书味、美味、情味；
2)店内设置 “心墙”，即反馈墙，顾客可将对本店的意见或建议写在本店提供的随意贴上贴在墙上；
3)顾客可以在本店的官方网站上留言对本店服务给出意见。
5.4促销策略
1)开店第一周推出“情侣套餐”：一次性购买两杯饮品可免费送一张明信片；一次购买书籍加饮品可送明信片一张；
2)会员优惠：购买20元商品免费送一张会员卡(会员卡可做积分用);
3)正式运行后：A.在特殊的节日(如情人节、女生节、中秋节等)推出相应的特色活动，吸引顾客；
B.每月进行一次文学交流活动，让顾客提供自己的读书小心得，再评出两名最佳读者。合影留恋并赠送饮品或唱片；
C.会员卡积满50分可兑换5块钱的商品(积分以在本店购买的商品的价格为积分数目);
D.每月重点推出一本新书，以散文和图书排行榜上的书籍为主；
E.适当在微博上搞转发并@好友有奖活动；
F.书籍可参加团购，并且价格更优惠。
5.4渠道策略
1)可采取电话订书；
2)官网预购，送书上门。
第六章 财务计划
6.1投资预算
租用门面：每月小于等于100每平米，以收益的5%—8%为最佳，第一年180000元
桌椅、书架：4000
室内装修：经济型装修，每平米300-400元，10000元左右
书籍选购：20xx0
明信片：200
饮品：1880
唱片：每张小于20
会员卡制作：300
纸质宣传单：300
总计：61000元
6.2收入预测
1)书店图书批发折扣一般在6折以下，按定价销售有38%—42%的利润空间；如8.5折优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%左右的利润空间，每天销售10—30本左右，营业额估计在150—450之间，保守估计250元，正常350左右，;
2)出租书籍0.5元一天，一个月为限还时间，一天大概租出20—60本左右 ，租出时间平均8天，营业额为80—240，保守估计100元，正常150元；
3)黑胶唱片批发价3元，售价6-8元，有50%的利润空间。每天销量估计为5—25张，则营业额可达35-175元，保守估计80元，正常110;。
4)饮料平均一杯成本2元左右，售价在4—10元不等，一天预计销售30—60杯，营业额保守估计240，正常280。
以上保守估计合计收入670元按60%毛利率则690元×0.6×30=12060元-水电费-门面租金等杂费=9000元，预计投入61000元，7个月可收回全部投资；
正常情况合计收入890元×0.6×30=16020元-水电费-门面等杂费=13000，预计投资61000元，5个月即可收回全部投资。
第七章 风险预测及退出
7.1存在风险
1)书籍选购过多，销售量小；
2)图书市场存在着大量盗版书籍，以其成本低廉的优势对给本店书籍销售量带来压力；
3)饮品竞争压力大，南门有多家饮品店，冲制饮品技术需加强，
4)因网络发达，唱片销路可能不是很好，
5)店面较小，所能容纳的客源不够，
6)学校内建有图书馆，很多学生可能选择在图书馆内阅读，带来书屋的需求量不足。
7.2 风险退出
1)撤出方式：根据实际情况，对风险资本的退出采取固定资产整体出售、店面整体转让、组内成员有意向者盘下继续经营，在我们无力挽回的情况下将风险降至最低。
2)固定资产整体出售包括出售书籍、唱片、明信片等。
1、捐助人有权知晓捐助物资使用情况
2、捐助人本人及直系亲属凭捐助协议及捐助证书享受xxx大学生创业投资慈善基金帮助
一、活动主题：
我的梦想，大学生创业能力大赛
二、活动时间：
5月4日——5月23日
三、活动目的：
本次创业能力大赛的举办意在通过竞赛的形式吸引我校有志创业青年投入其中，展现创业才华和能力，并通过对其创业想法的评审与奖励，鼓励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特点，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中，激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
四、活动布置：
主办：xx促进文化体育产业发展有限公司
承办：学校学生会（待议）
协办：活动赞助商家（例如商家冠名）
五、活动形式：
海选：创业知识考核＋团队合作能力考核
参赛者制定详细的'创业策划方案，通过了解市场制定适应社会需求的创业方案，评估创业风险性、安全性、可操作性等一系列的思虑周详的策划方案，通过邮箱形式发送到第一轮：创业策划方案评审
参赛者组成一个团队，面向专家评审团老师展示创业方案，通过语言的表达或模拟创业情景等多种方式进行阐述，由评审进行打分，选手依次由高到低排名60人晋级，进行第二轮比赛。
第二轮：“非常营销”室外营销大赛：参赛者在指定范围内推销出一定数量的商品，由工作人员进行监督并拍摄dv，根据选手推销商品数量评分，评选出30人进行下一轮。
第三轮：选手对决争霸赛
给出指定题目，根据排名先后顺序选择挑战对手，双方通过激烈角逐，唇枪舌战进行答辩，由评委进行打分，评选出10人进行总决赛。
第四轮：选手风采拉票会
参赛者通过层层选拔，同时向大家展示他们的智慧与能力，也得到了广大观众及评委老师的认可，选手通过自己的才能征服广大观众及评委老师的内心，最后进行进行拉票，按得分情况进行排名。
六、活动具体内容：
前期宣传、大赛的组织发动
1、在全校范围内充分作好本次大赛的宣传，鼓励并发动广大学生参加比赛。同时务必起到大赛的宣传造势作用。
宣传方式包括：横幅、展板、传单、彩色喷绘海报、网络平台。
具体实现：
a、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。南校、本部各1条。
b、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方，配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为：大赛介绍及大致流程。南校、本部各1块。
c、印制大量传单，于中午或晚上人多时散发出去并投至各栋宿舍楼。传单内容包括：比赛各环节介绍以及海选时“创业知识考核”的考核范围。
d、联系升华网等校内网站，着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示、人气投票等形式。各院校推荐学生不必参加海选，直接进行第一轮比赛。大赛设金奖1名，银奖2名，铜奖3名，优胜奖4名。同时根据选手的综合表现及观众评价，还可评选出大赛的“最佳创意奖”、“最具人气奖”等奖项。颁奖具体形式待定。